Koliko bi morali kuhati koruzo na koščku, da bo okusna?

Ob koncu poletja se na ulicah naših mest pojavljajo babice z vedri. Iz žlic se dvigne apetirana para in če pogledate pod pokrov, v njih lahko vidite kuhane koruze. V obremenitvi vsakega ušesa je ščepec soli - to je tako izvirna in okusna hitra hrana.

Ampak, če pogledaš na bazar, si lahko ogledate sveže koruze, ki so visoko na hribu. Torej, zakaj jih ne bi kupili in kuhali kuhano koruzo sami?

Kako kuhati koruzo na koruzi

Preden začnete kuhati, jih morate pravilno izbrati. Na splošno se cenijo mladi sadeži koruze (ta rastlina se imenuje v svoji domovini - v Ameriki), ki se imenuje zrelost mleka. Lahkotno jih je mogoče razlikovati. Zrna v njih se zlijejo in svetlo rumene, skoraj bele barve. Če boste izvedeli eno od njih, se boste počutili sladkost v vašem jeziku in malo sokovega mleka bo v kapljice. Koliko kuhati koruzo v zobu mlečne zrelosti? Ja, le 10-15 minut. Pripravlja se zelo hitro.

Ampak vsi ne ljubijo mlečne zrelosti. Poleg tega obstajajo tudi krmne sorte tega žita. Razlitje zrelo ušes iz nezrelega je zelo enostavno - ponavadi se prodajajo v listih. Upognite eno stran zelenice in pazljivo pazite na zrnje. Lahko celo rahlo pritisnete enega od njih s svojim nohtom. Mehkejše se izkaže, manj zreli ušesa. Ni nujno, da se osredotočimo na barvo zrn, ker obstajajo sorte koruze, ki po popolnem zorenju ostanejo bele.

Zdaj lahko rečete, koliko morate kuhati koruzo na koši, če je popolnoma zrela. Priprava traja od dveh do štirih ur. Pred kuhanjem je treba koruzo očistiti iz listov in mehurčkov. Ampak ne odstranite čiščenja. Z zeleno, boste obložili dno posode, tako da se koruza ne drži, in na vrhu tudi nekaj listov. To bo ohranilo aromo in sočnost zrn.

Če koruza ni v celoti postavljena v vašo ponev, je mogoče varno razbiti na polovici. Vlijte vodo v ponev in pustite majhen ogenj. Takoj, ko vrela voda, se takoj čez vaš okusni vonj kuhane koruze razširi čez vašo kuhinjo. Vendar to ne pomeni, da je izdelek že pripravljen in pripravljen za uporabo. Ni za nič, kar smo govorili zgoraj o tem, koliko morate kuhati koruzo na plavuti. Izbrati moraš potrpljenje. Ne solite vode na kakršenkoli način, morate variti samo varjene žage. V fiziološki raztopini je težji končni izdelek, težko pa je povedati, kako dolgo bo v tem primeru kuhalo koruzne žlice.

Po nekaj urah lahko preskusite stopnjo razpoložljivosti izdelka. Za to zadostuje, da z vilico odtrgate eno žito, ga rahlo ohladite in okusite. Če se ne počutite čvrstosti, potem lahko menite, da je piva končana. Toda ne hitite, da takoj storite koruzo na mizi, pustite malo laž v ponvi in se ohladite v vodi, v kateri je bila kuhana. In po tem, ko je voda spravljena, jo ne izsušite. Ne veste, koliko morate kuhati koruzo na plitvini do najbližje minute. To niso tvoja jajca brez mehkega kuha ali vreča. Neuporabljene mladiči bodo prišle tiho in se v tem primeru ne bo treba bati prebavo.

Ampak, če ste kupili koruzo, zrnje, v katerem ni le trdna, temveč tudi rahlo nagubana, potem pomeni, da se je močno opomogla. In ga je treba kuhati dlje časa, vsaj 4 ure, in pogosto po tem času zrna ostanejo trd in brez okusa. Težko je reči, koliko morate kuhati koruzo na plavuti, če je dosegla tako stopnjo zrelosti. Pogosto se zrna že začnejo razpadati, to je, da se razprejo, vendar ni okusa in mehkosti. Bolje je, da ne tvegate in ne kupujete takega izdelka.