Kako kuhati odlične palačinke z kefir?

Palačinke z kefir - odlična možnost za kosilo in večerjo. Lahko jih pripravimo z uporabo različnih sestavin. Vendar, glavni proizvodi na testu - jogurt in moko. Vse ostalo se lahko doda po vašem okusu in presoji.

Ta članek bo videti, kako narediti popoln palačinke z kefir. Fotografije so predstavljeni za ilustracijo. Zaradi njih, boste videli, da izgleda kot jed. Vendar pa lahko eksperimentirate, fantazirajo in dodajte svoj okus.

Klasični palačinke z kefir

Najlažji in najbolj pogosta recept. Za pripravo, vzemite 1 steklenico jogurt in ga zlijemo v skledo, da je primeren za gnetenje testa. Ta isti tip v 2 jajci. Dobro premešamo, da dobimo homogeno maso.

V 1 liter kefir morali pour 6 g sode. Nato dodamo sladkor po okusu. Sol je dovolj samo en ščepec. Še enkrat dobro premešamo. Moka je najbolje, da odbirati skozi, potem je vpeta s kisikom. Nato ga dodamo masi. Ni posebnih razmerja: to je potrebno, da se osredotoči na doslednosti. Testo po videzu in gostoto podobno gosto kremo.

Zdaj moramo zalege naše odlične palačinke na jogurt (maščob). Recept, kot lahko vidite, je zelo preprosta in dostopna lastnika vsakogar. Daj na majhnem požarno ponvi. to toploto.

Žlica izbiranje testo in vlijemo v pekač. Palačinke bodo ocvrte in vzpon.

Ko se na eni strani postanejo zlato, lepo barvo, jih obrnemo. Če sta obe strani dobro pečeni, kuhani palačinka lopatico previdno odstranite ploščo.

dodajanje sadje

Si želite popolno palačinke z kefir? Lush, lepo in sladko, so pridobljeni s pomočjo sadja, soda in sladkor. Najprej je treba dobro utrip jajce (1 kos.) In vlili v isti posodi z 200 ml jogurta. Takoj prelijemo 3g soda brez kisa. Konec koncev, v jogurt, in tako je kislost. Gošča dodamo 7-8 g vanilina in 10-15 g sladkorja. Mešajte, dokler enotnih izdelkov.

V tej isti vlogi, dodamo 250 g moke (to je zaželeno, da se pre-sejemo). Pour počasi, med stalnim mešanjem in razstavljanje kock. Testo mora biti enakomerna in gosta enako kot maščobe kislo smetano.

Zdaj boste morali očistiti sadje. Vse je odvisno od letnega časa. V poletnih mesecih, kar je idealno jabolka, češnje in hruške. V zimskem času lahko dajo banane. Očistite sadje iz lupine in narežemo poljubno. Daj jih v testo in premešamo. Lahko začnete cvrtje oladushek.

Vzemite žlico testa in širjenja na vroči ponvi. Ogenj mora biti minimalna. Ker so na vrhu palačinke ocvrte, znotraj pa bo surova. Če postanejo zlato rjave barve na eni strani, obrnite. Ko so palačinke pripravljene, jih odstranite z vilicami ali lopatico na suho posodo.

korenček krape

To je zelo koristno in okusno jed. Prvič, krtačo 0,5 kg korenja in drgne na vsakem Rende. To je lahko velika ali majhna. Vse je odvisno od vašega okusa in preferenc.

V ločeni posodi zmešajte 2 jajci s 10 g sladkorja in dodamo le malo ščepec soli.

Sedaj dodamo nastali masni kefir (1 st.) In 0,5 ure. L. soda. temeljito premešamo. V istem, prilijte na pripravljenih korenje. Moko presejemo v ločenem skledo. Dodaj jo počasi, da testo, ki naj bi imeli bolj gosto kot v prejšnjem receptu.

Fry palačinke na obeh straneh nad nizko toploto do zlato rjave barve. Njihova uporaba s kislo smetano ali smetane.

Ovsena kaša palačinke

Ta recept se pripravlja nekoliko dlje. Najprej je treba kaša (približno 3 proti.) Namočili v 1 žlica. pinjenec za 20-25 minut otekline. Medtem v posebni posodi zmešajte zmešajte 2 jajci, dodamo ščepec soli in 20 gramov sladkorja. Temeljito zmešajte. K tej zmesi dodamo jogurt z otekle kosmičev.

Testo moke je vedno dodal. Po vseh kosmiči nabreknejo in je debela dobljeno zmes. Včasih pa je teža preveč tekočine, nato dodamo moko, potrebno iz kakršnega koli razloga. Testo mora imeti enako viskoznost kot oljnat, debela smetana.

Gnojevka žlico prelijemo z vročo ponev. Odlične palačinke z kefir z ovsenimi kosmiči so ocvrti na obeh straneh do zlato, lepo skorjo. Nato jih položite v skledo in dal, da se ohladi. Palačinke so pripravljeni za uporabo.

Dodamo limonino lupino

Včasih želite nenavadne in nove okuse. Zato priporočamo, da ste pozorni na tem edinstvenem receptu. Najprej za ogrevanje jogurt vodni kopeli in nato nalijemo 10 g ovseni kosmiči in pecilnega praška (2-3 v.) Vanj. Ne ustrašite, če se masa začne peno. Res, hvala za postopek take palačinke postane bolj bujno in lepo. Naj testo stand up, dokler se kosmiči ne nabrekne (20 minut).

Topla tekočina maso dodamo sladkor (najmanj 50 g). Ker drugi volja limonine lupine, da sladko testo. Mass dobro premešamo. Put na svoji presoji vanilina.

Limonino lupino naribamo na Rende. Zato je najbolje, primerna najmanjša. Polet dodate težo in lahko vlijemo malo limoninega soka po želji. Poskusi, da ne pretiravajte, da ne bi dobili preveč palačinke kislo.

Predhodno mehke moke (200 g) smo postopoma dodajali testa, med mešanjem z leseno lopatico. Ko je testo obrnil bolj gosto kot maščobe kislo smetano, lahko prepražimo cmoki.

Heat ponev in položite testo v majhnih količinah. Prepražimo na obeh straneh, dokler skorja zlato. Sedaj pripravljen svoje bujne palačinke z kefir. Popoln recept oladushek: so pripravili hitro in enostavno. Poskusi, eksperiment in imate izvirno, okusno jed.

Krape z bučkami

Nalijemo v skledo 1 žlico. kefir. V ločeni posodi zmešajte 2 jajca s sladkorjem in ščepcem soli. temeljito premešamo. Nato vlijemo jajce množično jogurt s. Put 5 g soda. Dodamo moko - približno 2 žlici. Vse je odvisno od kakovosti. Moramo dobiti doslednost, kot kislo smetano.

Dokler se testo varijo, sodelujejo zelenjavo. Če so squash majhna, lahko traja 2 kosa. očistite in zbadanje na vseh (majhne ali velike) Rende. Bučke, dodamo testo. Že več nasičenih okus rub 2 nariban česna. Še enkrat dobro premešamo. Ker je testo pripravljeno, lahko začnete cvrtje oladushek.

Zdaj, segrejemo ponev, vlijemo rastlinsko olje. Zberemo celoten žlica žlico testo in širjenje na ponvi. Ogenj bi moral biti majhen, potem bolje prepražimo palačinke in dvig. Na obeh straneh barve mora biti zlato. Si bo izkazalo odlično palačinke z kefir.

Recept je zelo preprost, hiter in enostaven. Zato se lahko ročaj koli nadobudnega kuharja.

Palačinke v jogurt s piščancem in trdi sir

To je zelo okusna in hranljiva jed. Za spremembo - velika možnost. Vzemite 2 kosov. piščanca in drobno sesekljamo. V istem zmogljivosti na fin Rende naribamo potrebno 100 g trdne snovi sira. Zmešajte izdelkov.

V posebni posodi zmešamo 1 žlica. kefir 0,5 h. l. soda. Prahi za 5 minut. Potem, malo soli, dodamo 1 žlica. l. sladkorja in 2 jajci. temeljito premešamo. Pour tla v piščanca. Pre-presejano moko (1 žlica.) Dodaj v testo. Premešamo in se lahko širijo na segreto ponev.

Fry palačinke na obeh straneh. Ne pozabite, da če omogočite težka ogenj, da ostanejo surovo notri. Če držijo pravil, nato pa se bo izkazalo, zelo okusne, kot nalašč palačinke z kefir.

Priprava je snap, vendar bo prosim ne le sami, ampak tudi njihovih gospodinjstev izvirno in lepo jed. To bi moralo veljati vroče.

Palačinke v jogurt z jabolki

Poskusite kuhati to čudovito jed, in boste prijetno presenečeni nad odlično okus. Prvič, zgnetemo testo. Če želite to narediti, vlijemo v posodo 1 žlica. kefir in dodamo 5 g natrijevega hidroksida. Kis ni potrebno.

Nato v skledo z jogurt s kladivom 2 jajci in dobro premešamo. Dodamo presejano moko. Razžvrkljamo stepemo, da se prepreči morebitne grudice. Zdaj pa infuzijo testo, in lahko nadaljuje s sadjem.

Dva jabolko lupino, odstranite sredico in narežemo na majhne kocke, in se lahko pobožal. Vse je odvisno od vaših želja in okusov. Kuhana jabolka dodajte v testo. Vse dobro premešamo. Če je testo preveč tanek, dodamo malo več moke.

Sedaj lahko zalege palačinke v ponvi. Obe strani bi morali biti lepo rjava.

Bodite previdni, da ne požgane. Odlične palačinke z kefir natančno doseči za lopato in ponev za prehod na suho posodo. Jed je pripravljena!

Odlične palačinke z kefir brez jajc

Prva kefir (2 žlici.) Maščobe največja vlijemo v globoko posodo. Takoj je potrebno dodati 1 CH. L. soda. Potresemo z malo soli in ščepec sladkorja, da vam je všeč, ali ne, po okusu. Temeljito zmešajte vse sestavine.

Zdaj pa postopoma dodamo moko. To je treba predhodno presejemo nasičena s kisikom. Ni posebno razmerje. Pomembno je, da pogled na gostoto. Testo doslednosti mora biti zelo podoben gosto kremo. Dobro premešamo, odstranite dodatne kepe. Daj teže pivo za približno 20 minut.

Sledi proces pečenja. V danem olja zlijemo v ponev. Najbolje je, da navlažite čisto krpo z maščobo in posodo mast za cvrtje. Nato palačinke izkazalo, zelo okusna. In kar je najpomembneje, da ne bo maščob v njih. Zdaj prepražimo palačinke na obeh straneh.

kuhanje Nasveti

Izkušeni kuharji vedo, veliko skrivnosti, ki jih lahko hostesa le ugibamo. Na primer, v zvezi z aromatičnih oladushek. Seveda, veste o vanilije. Poudarja okus. Vendar pa je bilo dano samo v sladke palačinke. Če dodate meso ali zelenjavo, vanilija neprimerno. Toda kot nalašč palačinke česen, ki dopolnjuje obrok.

Če dodamo 1 liter jogurta, potem boste morali dati vsaj tri jajca. To zagotavlja, da jed med kuhanjem ne razpade, in palačinke bo ostala lepa in bujna.

predstavitev

Za jed pogledal pri uporabi dostojen in izvirno, dodamo svetle in bogate barve. Če ste kuhanje palačinke sladko sadje, potem pa lahko prelijemo jagodni sirup, kondenzirano mleko in stopljeno čokolado. Nato jed videti brezhibno, in lahko celo služijo čaj za goste.

Če ste kuhanje palačinke, zelenjave, napačno sladke sestavine. Najbolje je, da jih potresemo s sesekljanim zelišči, nariban sir, lepo cut korenje, kumare in ga v krogu ploščo. Vendar pa lahko sanje gor sami. Pomembno je, da dodate svetlost. Eksperimentirate in presenetiti svojo družino, prijatelje in goste z nenavadnimi okusi in prvotni predstavitvi.