Kako kuhati jagnje kotleta v multivarka

Lamb je zelo priljubljena v kavkaški kuhinje. To je dokaj dober okus in prinaša veliko različnih toplotne obdelave. V tem primeru, pečena jagnjetina zrezki kuhani v multivarka ni zelo priljubljena zaradi dejstva, da so mnogi ne morejo pravilno poberem potrebne začimbe in nastavite želeni način.

sestavine

Za pripravo potrebujete:

- jagnjetina zrezki - 2 kg;

- čebula - 2 kom;.

- korenje - 2 kom;.

- česen - 1 glava;

- curry;

- Suho baziliko;

- na tleh paprika;

- posušimo česna;

- brozga;

- sol.

vlaganje

Najprej morate pripraviti meso. Za jagnječje rebra v multivarka ne dobijo samo sočno, ampak tudi lepa, ki jih potrebujejo za ustrezno zmanjšati. Če želite to narediti, se loči v posamezne kose in obrezani del kosti. Po tem, da je meso temeljito speremo in obrišemo do suhega s pomočjo papirnato brisačo.

Nato zmes soli, papriko, curry, posušimo česna in bazilike. Ona mora skrbno zbadanje meso, vendar hkrati zagotoviti, da so začimbe šlo gladko. Po tem, je zapustil marinirati za dve uri.

pripravljalna dela

V času, ki prinaša v meso, očistite korenje in ga narežemo s čebulo v luski v velikih kosov do njih in pripravljenih jagnje kotleta. Recept v multivarka vključuje ločen praženje te zelenjave brez olja do majhnega Pocrnjenje. Potem je treba samo, da je treba pripraviti in marinirane mesa, ki mu je bila skorja.

priprava

Na tej stopnji je treba meso pravilno nameščena. Vse jagnječje zarebrnice v multivarka treba določiti tako, da je kost je na vrhu, in vsi koščki bi tesno pakirani skupaj. Nato objavljen njima ocvrte čebule in korenja. Tudi nakladanje in razpolovi česna.

Potem, jagnjetine zrezki multivarka zlijemo v juhe, ki je bila predhodno pomešamo z ostanki začimbami. V tem primeru, bi morala biti raven tekočine tako, da pokriva vse meso, tako da površino kosti. Nato pa napravo "curka" način, zaprite pokrov in kuhano jed za 90 minut. V tem primeru ni priporočljivo, da se odpre napravo.

Po tem času bi morala biti v celoti pripravljena v jagnječje zarebrnice v multivarka. To lahko preverimo z njihovo ekstrakcijo iz vsebnika. Če se bo to zgodilo brez težav, da je meso kuhano, ko pa sprejeti ločeno kos prihaja s težavo in palice za druge, potem morate pečemo jed za drugo pol ure. Ko so rebra pripravljen, se odstrani iz Multivarki in je določeno na ploščah.

feed

Za to mizo jed služi vroče le z okras za pečen krompir ali riž. On lahko postrežemo sveže kumare ali paradižnik, in kot okras za uporabo zeleni koriander ali peteršilj. Kot pijača tradicionalno uporabljajo rdeče vino, vendar ga lahko doziramo zelenjave in grozdni sok po želji. Takšne rebra na splošno služijo kot glavno jed.