Kako in koliko ugasniti piščančja srca?

Obstaja veliko amaterjev drobovine, ki bodo dali prednost piščančjih src. So zelo okusne in uporabne, vendar jih zelo malo ljudi ve, kako jih pravilno pripraviti, tako da niso grenke. Kakšna začimba je vredna dodajanja piščančjih src, je razkrila njihov okus.

Priprava na kuhanje

Pomemben korak pred pripravo jedi pripravlja hrano. Nedvoumno je, da morajo biti le sveže in temeljito oprane, vsakdo očiščen iz filma, maščobe, umazanije in krvnih strdkov. Ob nakupu je zaželeno izbrati srce rdeče barve, ki je glavni dokaz svežine izdelka.

Glede na to, kako in koliko naj ugasnejo piščančja srca, jih je treba rahlo natočiti. Tukaj je več možnosti, kako narediti prav:

• V vodi . Metoda je neučinkovita za piščančja srca, vendar je zelo učinkovita za srce govedine in svinjine. Proces sam traja približno 40 minut, srca postavi v hladno vodo, ki se spremeni dva ali trikrat.
• V kravjem mleku . Mleko je odlično sredstvo za odstranjevanje vonjav iz mesnih izdelkov (npr. Hladilnik ali zamrzovalnik). Za to preprosto postavite izdelek 15 minut v mleko pri sobni temperaturi.
• V raztopini kisa . Dodajte 1 žlico 9% kisa v 1 liter vode in položite srca 25-30 minut. Potem izpustite vodo in sperite pod tekočo mrzlo vodo. Ta metoda je učinkovita tudi, če je potrebno meso, da se znebite drobnega vonja.
• V kefirju, kislo smetano, kislo mleko in drugi mlečni izdelki, ki ne vsebujejo barvil, okusov in aditivov za živila. Odvisno od tega, kako pogoltniti piščančja srca, prej za enako količino časa, jih je treba znižati v kefir. Kisli mleko bo pomagal mesu postati mehkejše. Kot varianta enega od receptov v kislem mleku je možno ugasniti meso in stranske proizvode.

Obstaja več drugih načinov za popivanje src, vendar so neučinkoviti. Torej, na primer, lahko namakate v rahlo slani vodi. Ampak tukaj je glavna stvar uganiti količino soli na volumen izdelka, tako da ga ne pretiravajte.

Načini priprave

Možnosti, kako ugasniti piščančje srce, veliko raznolikost in vsakdo izbere najbolj optimalno, všeč in sprejemljivo možnost.

Ampak kljub temu obstajajo osnovna pravila in koncepti, ki so vključeni v kateri koli recept:

• Pražite piščančja srca v ponvi vsaj 25 minut.
• Če recipe jasno ne določa, kako pogoltniti piščančja srca, je treba spomniti, da mora biti kuhanje v ponvi vsaj 30 minut.
• Piščančja srca morajo biti vsaj 20 minut.
• Če ugasnete piščančje srce v multivark, bo trajalo 1 uro.

Edinstven izdelek

Obstaja veliko število receptov, kako, kaj in s čim lahko kuhate ta stranski produkt. Če veste, kako pogasiti piščančja srca v času, se nikoli ne boste zmotili s trenutkom priprave, ne glede na njegovo metodo.

Piščančje srce - to je edinstvena jed, enostavna za pripravo in ne zahteva posebnega kulinaričnega znanja in spretnosti. Za to lahko pripravimo okras, od navadnega kuhanega krompirja do domačih jedi.

Prehrana in hujšanje

Pogosto piščančje srce uporabljajo ljudje, ki diete, ker ne glede na to, kako kuhajo, ne izgubijo svojih uporabnih lastnosti in lastnosti. Piščančja srca niso alergena, jih je mogoče prebaviti s človeškim prebavnim sistemom. Zato jih je mogoče predpisati med zdravljenjem in med rehabilitacijo.

Izguba teže piščančjih src pomaga pri premagovanju prekomerne telesne mase, ker so malo kalorij in po jedi majhne količine dajejo telesu občutek polnosti.