Kako fry piščanca. več receptov

Takšna preprosta jed, kot pečenega piščanca, lahko prisluhnete novi zapiski arome, če dodate nekaj udarcev. Kako pravilno spečemo piščanca, in kar je najpomembnejše - okusna? Ta vrsta mesa je v kombinaciji s številnimi izdelki. Pri kuhanju piščanca, lahko uporabljajo različne dišave in začimbe, ki mu dajejo izviren okus. V kuhinji svet v piščančjega mesa se uporabljajo v številnih tradicionalnih jedi.

Za začetek, pripraviti preprosto pečenega piščanca s krompirjem okras. Vzemite dve piščančje noge (vendar si lahko vsak del trupa) in dva stegno, glavo česna, 100 gramov masla, kup peteršilja, 200 ml mleka, 400 gramov krompirja. Za omako bodo potrebovali en velik paradižnik, čebulo in 200 ml belega ali rdečega vina. To je mogoče nadomestiti z vodo, kremo ali žganja. Tu lahko spremenite recept na svoje. Izberite eno od začimb posušenih zelišč, poper in čili.

Zmešajte začimbe, sesekljan česen in malo olivnega olja. V tem dekapirne piščančje mešanice 2 uri. V tem času, lahko olupimo krompir. Nato se je razširil v in napolnite posodo z vodo. Dodaj v ponev, dva stroka česna in peteršilja. Put krompir na ogenj in kuhamo do mehkega. Nato se voda odteče in odstranite česen in peteršilj. Bili so potrebni za okus.

Mi je dal na ogenj mleko in ga segrejemo do vrenja. Krompirjev simpatij in počasi prelijemo z vročim mlekom. Nato pa koščke masla. Dobro premešamo krompir in rahlo zmešajte. Dodamo sol in vse začimbe po želji. sypem tudi drobno sesekljane zelenice.

Zdaj pa nazaj k vprašanju, kako prepražimo piščanca. Segrejte ponev in dodajte olivno olje v njem. Spread mariniran piščanec v ponev, je zaželeno, brusni papir dol. Iz zgoraj navedenega lahko dal novinarjem. Dovolj je 7 minut na vsaki strani praženjem. Če preden popecite piščanca, ga marinirati, je čas kuhanja nekoliko zmanjšala.

Meso namaz na krožnik in prelijemo na vrhu soka sprosti med cvrtjem. Zdaj morate narediti omako. Drobno sesekljajte čebulo in paradižnik. Smo jih v ponev, v kateri piščanec, pripravljen z olivnim oljem. Ko je zelenjava rahlo porjavi, vlijemo v tekočino (vino, smetano in tako naprej. D.). Uparimo do tretjino tega. omaka sledila skozi sito. Ko služijo prelijemo omako piščanca in pire krompir.

Kako prepražimo piščanca? Pripravljene rezine mesa ali trupa mora biti suho. Nato v ponvi ne bo odvečno vlago in meso bodo dobili lepo skorjo.

Obstaja veliko drugih načinov. Pred tem, kako kuhati piščanca v rokavu, je potrebno zbadanje začimbe in potresemo z zelišči. Zelo dober piščanec v kombinaciji s provansalskih zelišč. Nato postavite rokav trupa in dal v peči za peko za 50-60 minut. Meso postane sočno in dišeče.

Zelo dobro s piščancem in zelenjavo. Kosi mesa ocvrte v ponvi in razširila na pekač. Tudi, ocvrti krompir in korenje, zmleta. Dajo na pekač. Vse sol in poper. Postavite v pečico in pečemo, dokler storiti.

Če ne veste, kako popecite piščanca, nato pa eden izmed receptov, in ne bojte se eksperimentirati!