Hrana in pijačaRecepti

Govedina Stroganov. Recept za okusno meso

Goveje meso - to je koristno in hranljivo meso. Gotove jedi iz njega imajo odlično okus in dobrega okusa. Najboljše pri izbiri ta izdelek se šteje, da je meso mladih živali. Toda v vsakem primeru gre za red velikosti močnejšim od svinjine. Zato je najboljša rešitev za pripravo govejega omaki, že vložena. Marinado lahko iz kisa, zelenjave, rastlinsko olje, mlečne izdelke. V tem članku se bomo osredotočili na teh znanih in priljubljenih jedi, kot so Beef Stroganoff. Recept za pripravo je preprosto, vendar odlično okus obrne. Torej, povej mi o tem, kako to in nekatere druge narediti govejega jedi.


govedina Stroganov

Recept za začetek z izbiro mesa. To bi bilo najboljše kaše - rezanje ali rezilo. Poleg tega je v arzenalu mora imeti lokom kislo smetano, smetano, poper, paradižnikova omaka ali pasta orešček. Odrežemo meso (približno 1 kg)
kosov. Dobro jih odvrača. Začinimo s soljo, potresemo s poprom. Cut nastale zapise na tanke majhne rezine. V ponvi segrejemo olje nad visoko vročino in rjavega mesa. Sesekljano čebulo in pol obročki (2 kom.), Dodaj v ponev in pražimo nekaj minut. Pri pripravi Stroganoff govejega recept bo še naprej proizvajali omako, ki se šteje kot sestavni del obrokov. V majhnem ponev ali lonec, vlijemo smetano (100 ml, 30%) in smetane (100 g). Na ogenj jih zavremo. S hladno vodo (1/3 skodelice) razredčimo škrob žlica žlico. Nato počasi vlijemo škrob v kremne kisle smetane mase ob stalnem mešanju z Mešalnikih. Drži po toploti za tri do pet minut, da se omaka zgosti. Akutna paradižnikova omaka (približno 100 g) zmešamo z maslom in izpolnite meso. Približno eno uro, je potrebno, da kuhamo na majhnem ognju za Govedina Stroganov. Recept pripravljen. Okrasimo je primerna krompirček, riž ali testenine.

Biftek šipek omako

Če razmišljate o tem vprašanju "kaj kuhati govedino za večerjo?" To bo odlična možnost zrezki šipek omako. Toda meso v tem primeru, je zaželeno, da napreduje marinira. Mi bomo morali, poleg same Biftek, koriander, česen, peteršilj, limone (sok), začimbe in oljčno olje. pripraviti
uporabimo mešalnik. It zmleti zelišča, olje, limonin sok, začimbe (sol, rdeča paprika, paprika, kumina) in česen. Izpolnite ta mešanica kosov govejega mesa. Potrebujejo dobro marinirana. To je najbolje pustiti meso v hladilniku čez noč. Če imate žar, nato olje, žar in ga predgretje na 180 stopinj, če ne, uporabite ponev. Zrezki ležala na mreži in kuhamo s pokrov zaprt za 5 minut na vsaki strani. Nato odstranite zrezki in jim dovoliti, da napolni za 20 minut, medtem ko so sami uživajo kuhanja omako. Vzemite kozarec šipek sok, žlico rjavega sladkorja in nekaj majhnih žlic balzamičnega kisa. Vse skupaj v ponev in zavremo. Kuhamo omako, dokler se njegov obseg zmanjša na ¼ skodelice. Po tem, pour jim meso, potresemo z zelišči in postrezite.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 sl.unansea.com. Theme powered by WordPress.