Predjed iz jajčevca recepti

Jajčevec je majhna skupina zelenjave, ki niso primerni za jesti surovo, tako da njegova hrana zagotovo morali pripraviti. Še posebej razširjena drugačna predjed iz jajčevca receptov, ki jih lahko najdemo v skoraj vseh kuharske knjige. Na jugu Rusije jajčevca bila ponudba ime "malo modro". Ta rastlina Solanaceae, bližnjega sorodnika krompirja in paradižnika. Zdaj je težko reči, kateri od sveta, je bila njegova domovina, morda je Indija, in morda na Bližnjem vzhodu in v Južni Aziji.

Dejstvo, da je rastlina - jajčevci, Evropa naučila šele v XV stoletju, ampak za dolgo časa možnost, da kuhanje in prehranjevanje, da je nedostopna za razumevanje. Očitno je veljalo prepričanje, da je jajčevcev na kitajskem receptu, ki je razširjena v kitajske kuhinje so precej eksotične jedi niso za uporabo v običajni prehrani. Torej, v Evropi, so začeli rasti šele v XIX stoletju, in različne prigrizke iz jajčevcev recepti prišli do Evropejcev doma tudi kasneje, skoraj v XX stoletju.

Vendar pa so dragocene lastnosti jajčevcev so opravili svoje delo, ki jih vsebujejo biološko aktivne snovi, ki vodi k temu, da pri njihovi uporabi za hrano pojavi pozitiven vpliv na delo različnih sistemov telesa, stanje krvnih žil in srčne aktivnosti. To preprečuje razvoj ateroskleroze, počisti žolčevoda in črevesje, pomaga ledvice. Sodobni strokovnjaki za prehrano priporočajo, da jedo veliko jedi iz njih imajo koristne lastnosti, kot predjed z jajčevca receptov , ki se uporabljajo za zdravljenje bolezni srca in ožilja, saj pomaga odstraniti nabrali "slab" holesterol iz telesa.

Predstavljamo eno od najbolj priljubljenih receptov za njihovo pripravo. Moramo vzeti štiri ni zelo velik jajčevcev, tri zelene paprike, tri majhne paradižnik, nekaj strokov česna in majonezo. Jajčevce zarežemo po dolžini, nato pa popecite na obeh straneh v olivnem ali sončničnem olju. Zelena paprika in paradižnik drobno sesekljane in poper sveže mlet poper in sol po okusu. Stisnite česen in ga zmešamo z majonezo. Ta mešanica pražene jajčevcev dobre puhom, naj na vrhu vsako rezino polnjene zelene paprike in paradižnika, nato rezine vse zapakirano v zvitkih.

Tako skupno predjed iz jajčevca receptov lahko razlikujejo. Nadev se lahko nadomesti z drugimi sestavinami, na primer, da dodamo nariban sir in majonezo zmešamo s česnom stisnemo. Glavna stvar v tem receptu - to je ocvrt v rastlinskem olju jajčevca rezine. To čudovito zelenjave privlači mnoga ljudstva sveta, lahko jajčevci recepti najdemo v kuhinjah po vsem svetu. Posebna ljubezen do njih se kaže na Kavkazu, v Gruziji, pa tudi brez njih ne more storiti, in orientalske kuhinje. To je pametno razmisliti vzhodu to, zelenjave daje človekovo življenjsko dobo, zato obroki od priporočljivo uporabljati za ljudi v starosti.

V Rusiji se je razširil recept jajčevca kaviar. Število sestavin, se lahko izbere za svojega okusa, ponavadi dodati jajčevcev čebulo, korenje, paradižnik, paprika, peteršilj in česen. Vse to je razlog, nato pa dušena ali ocvrt v rastlinskem olju. Vsi recepti predjedi jajčevca so že opravili preizkus časa. Pred uporabo priporočenega namakanje jajčevca v mrzlo vodo so v levo značilno grenkobo. Če ne, bo nato kuhane jedi imeti enostavno grenak okus, vendar to ni zelo dobra. Bo videti veliko jedi iz teh zelenjave tudi na mizi počitnice, ki jih lahko pripravimo polnjene, da jih zvitki služijo pražena in kuhamo veliko različnih prigrizkov.