Kako kuhati mleko sezamovo doma?

Sezamovo (til sicer se imenuje) - letni zelnatih rastlin, koristne lastnosti, za katere je bilo seme je znano, v starem Rimu, Grčije, Kitajske, Babilon.

V današnjem svetu, ki je Sezam priznan kot eden od najbolj uporabnih naravnih proizvodov. Semena in olje se uporablja, da prostovoljno kuharji po vsem svetu, v solate, pecivo, sladkarije. Koristne lastnosti drobnih semen omogočajo, da jih uporabljajo za promocijo zdravja in ohraniti mladost.

Sezamova semena so bela, črna, rumena, rjava. Pri kuhanju, je najbolj pogosto uporablja beli in črni fižol. Črna sezamovo najbolj okus, je dodal, da končnega jed brez dodatne obdelave. Bela sezamovo pogosto dodajo jedem, sledi toplotna obdelava.

Vsaka jed s sezamovo seme (solate ali bun posuto žita, sezamovo pasto, sezamovo mleko in m. P.) ima gotovo ne le edinstven okus in aromo, ampak tudi edinstvene koristne lastnosti.

Sezamova: sestavek

Sezamova semena niso le odličen okus in poseben okus, temveč tudi edinstveno sestavo mineralov in vitaminov.

Sto gramov sezamovo seme vsebuje:

• maščobe - 48,7%;
• beljakovine - 19,4%;
• ogljikovi hidrati - 12,2%;
• voda - 9%;
• vlakna - 5,6%.

Energijska vrednost 100 gramov sezamovo seme je 565 kalorij.

Sezam vsebuje:

• vitamina B, E, PP;
• kalij;
• magnezij;
• kalcij;
• fosfor;
• natrijev;
• železo.

Kaj je koristno sezamovo?

Na podlagi sestave, sezam, tudi v majhnih količinah je koristen tudi za preprečevanje številnih bolezni:

• Prehranska vlakna čistijo prebavila in toksine, ki povzročajo alergijske reakcije, normalizacijo stol.
• Sezamovo zaradi visoke vsebnosti maščob - dovolj visoko kalorično izdelka. Vendar pa je sestava maščobe prikazuje telo škodljivega holesterola in očisti plovil iz plakete zato je odlično preventivno sredstvo v boju proti bolezni srca in ožilja.
• Sezam vsebuje edinstvene antioksidante. Upočasni proces staranja, ustaviti rast rakavih celic.
• Sezamovo pospešuje strjevanje krvi, kar je dobro orodje za bolnike s posebnimi vrstami nagnjenostjo.
• Sezamova semena vsebujejo veliko količino prebavljivih rastlinskih beljakovin. To pomeni, da so uporabni za športnike graditi mišice.
• Sezamova koristne za bolnike z boleznimi ščitnice, ledvic in jeter.
• Sezamova vsebuje veliko količino kalcija, ki se v celoti absorbira v telo. Sto gramov semen vsebuje dnevni tečaj kalcija, zaradi česar je uporaben za zlomov kosti, bolezni mišično-skeletnega sistema, osteoporoza. Sezamova je dober preventivni sredstvo za preprečevanje bolezni, povezanih s pomanjkanjem kalcija.
• Sto gramov semen, prevlečenih z dnevnim odmerkom za železo.

Sezamovo: kontraindikacije

Sezam je vsekakor koristno, vendar je celotna je potrebno upoštevati zmernost in previdnost. Na žalost, obstaja nekaj kontraindikacije za uporabo semen:

• nagnjenost k povečanemu strjevanja krvi, tromboza;
• otroci, mlajši od treh let;
• znaki alergije pri sezamom;
• ledvični kamni;
• z visoko vsebnostjo kalcija;
• sezamovo seme ni mogoče uporabljati z aspirinom, estrogena, oksalna kislina.

V kakšni obliki za uporabo?

Seveda, da je koristno, da bi jedli til sestavljajo pekovskih izdelkov in sladic. Toda za večino prebavo hranil semen pred uporabo potrebno nekoliko ogreje ali vpijejo (po možnosti v topli vodi).

Namočeno sezamovo seme pri roki morajo biti dobro prežvečiti.

Hranila veliko več v neobdelanih semen.

Podaljšano toplotna obdelava zmanjšuje že večkrat uporabne lastnosti izdelka.

Dan je priporočljivo piti tri ali štiri čajne žličke semen.

Zelo uporabno zelenjave solata s sezamom in sezamovo mleko, katerega recept je prikazano spodaj.

Klasični recept za sezamovo mleko

Kako kuhati mleko sezamovo doma? Razmislite primer klasičnega recept.

sestavine:

• Voda - 2 litra (za končnega izdelka)
• voda - za namakanje sezamovo,
• Sezamovo seme - 200 gramov,
• medu - po okusu.

Sezamova namaka 6 ali 8 ur majhno količino vode. Semena je treba zmehča. Voda v kateri prepojen sezamovo seme, zamaže. Sezamova odstrani zmehčano se umazano vodo zlijemo.

Zmogljivost pour dva litra čiste vode, dal v to pripravili sezam.

Zmes smo zasejali z dobro vodo bič z mešalnikom, da dobimo peno. Nato dodamo med (po okusu, približno eno žlico). Nadaljujte stepanjem dokler barvni ton mleka.

Potem smo dobljeno zmes filtriramo skozi fino sito ali gazo. Pijača je pripravljena za uživanje. rok - ne več kot tri dni v hladilniku.

Sezamova mleko pripravimo iz vodnih in sezamovo seme, tako da ima vse uporabne lastnosti sezamovega. Vendar pa ne smemo pozabiti na kontraindikacij sezamom, ki veljajo tudi za mleko.

Sezamova mleko z dodatki

Do različnih okusov, lahko sezamovo mleko je treba pripraviti z različnimi dodatki: jagod, sadja, kakava, kurkuma, itd s čim in kako bi sezamovo mleko doma ..? To je odvisno samo od domišljije in okuse kuhar.

Osnova vseh pijač - sezamovo mleko na klasičnem receptu.

Zelo okusen napitek pridobljen z dodatkom banano.

Za njegovo pripravo je potrebno:

• voda - dva kozarca (za mleko);
• sezamovo seme - eno skodelico;
• Banana - ena stvar;
• Cinnamon - prašek za okus;
• voda za namakanje sezamovo.

Sezamovo seme namaka osem ur, je mogoče, da v noč. Nadalje, po sezamovo zmehča, voda razlije.

Semena prenesti v posodo, pour dva kozarca vode, zmes sredini mešalnik dokler mlečna in pene.

Nato v dobljeni mleku dodati banano in še enkrat vse dobro zmešajte. Pijača lahko dodate žličko medu (po okusu).

Nastalo mleko vlijemo v kozarce, potresemo s mletega cimeta (po okusu).

Namesto banan v sezamovo mleko, lahko dodate pest vnaprej sesekljan datume in ribeza.

Napitke sezamovo mleko

Kot uporabno vegetarijanski zajtrk lahko priporoči napitke iz sadja in mleka iz sezama.

Za njegovo pripravo je potrebno:

• sezamovo seme - eno skodelico;
• voda, mleko - dva kozarca;
• pomaranče - dva komada;
• sveže maline (si lahko zamrznjene) - eno skodelico;
• Datumi - deset kosov;
• Prahu cimet - po okusu;
• voda za namakanje semena.

Sezamova vpijejo čez noč v malo vode.

V dopoldanskem času se zmehča semena odstranimo iz vode, da prenese v posodo napolnite s svežo vodo za pripravo mleka.

Zmes sredini mešalnik do pene in mlečno, seva skozi gazo sito.

Pomarančno lupino, narežemo na majhne rezine, sesekljamo datume.

Povežite sezamovo mleko, datumi, pomaranče in mletega cimeta. Zmes spet dober bič v mešalnik.

Maline pretlačimo, da na dnu skodelice. Previdno nalijemo napitek v kozarce. Malinov pire naj ostane na dnu.

Smršati z žele sezamom

Sezamova mleko vsebuje veliko količino kalcija, ki se zlahka absorbira v telo. Če telo doživlja pomanjkanje kalcija, ki smo jih oblikovali stalno željo po Dragi, ki je težko upreti.

Izkazalo se je, da nam eno skodelico sezamovega mleka prihrani od pomanjkanja kalcija, krepi skeletni sistem, zob, las, pomaga pri premagovanju neprijetnih posledic menopavze, in nas reši iz nezmernega jedo sladke zvitke in sladkarije.

Dnevna poraba skodelico sezamovega mleka zjutraj na prazen želodec bistveno zmanjša po sladkorju, ki prispeva k izrazito izboljšanje oblike in hujšanje.

zaključek

Sezamovo mleko, ki koristi je nesporno, naj bi svoje mesto v prehrani.

Priprava sezamovo mleko doma - postopek preprost, spopadanje z njo nobene hostesa.

Koristne mleko lahko pijete za zajtrk s kavo ali kakav, kuhamo kašo na to, nakisajte v jogurt, mešano sadje in jagode, kuhamo od se strese in napitke.

Izberete, z nekaj dodatki in kako narediti sezamovo mleko doma. Poskus iščejo svoje edinstvene okuse in ne pozabite, vaše zdravje in zdravje vaše ljubljene je odvisna od jedi, ki jih kuhajo doma.

Dober tek!