Zrezki s paradižnikom in sirom, pečen v pečici: preprostih receptov

Zrezki s paradižnikom in sirom, pečen v pečici, lahko postane resnično kraljevsko jed, če poznate skrivnost kuhanja. Načelo pripravka ne bo težav, hostesa, poleg tega obstaja veliko različic z glavno sestavino. Meso lahko svinjsko, goveje in celo piščanca. V vsakem primeru bo vaše gospodinjstvo zadovoljni.

Skrivnost kuhanje razpisne mesa

Če ste začeli kuhati kotleta s paradižnikom in sirom v pečici, si oglejte nekaj naših priporočil. Najprej je treba mesne zrezke dobro pretepli off. Za kosi ne izgubijo sočnost, ki jih je treba postaviti v prozorno plastično vrečko. Potem odbili meso namažejo s soljo in začimbami ter običajno dal v ponev. Prepražimo na koščke, ki so potrebni, dokler skoraj kuhan. Tukaj imate še eno skrivnost. Šele po tem, da so sestavine dajo na pekač in poslati v pitovnih. Tako lahko dosegli neprekosljivo povečane občutljivosti jedi. Nato smo podrobno opisano, kako kuhati v svinjske zarebrnice v pečici s paradižnikom, sirom in gobami.

Svinjska s sirom Kraljevsko: Priprava

Za pripravo te okusne jedi vam ni treba eksotičnih sestavin. Tu je popoln seznam proizvodov:

• Svinjski zrezki - 2 kosa.
• Sveže gobe - 6 kosov.
• Parmezana - 50 gramov.
• Srednje velika paradižnika - 1 kos.
• Rastlinsko olje za cvrtje.
• Sol, začimbe.

Bitochnaya del svinjine vsebuje majhno količino maščob na robu, brez katere bo jed dryish. Prvi korak v pripravi je natančna priprava mesa. Zrezki v pečici s paradižnikom in pečen sir, pridi okus neverjetno, če zrezek Upor za povečanje površine dvakrat velikosti kosov. Zelo dobro, če je meso po bitje postane skoraj prozorna za svetlobo. V zvezi s tem ni predhodno mariniranje mesa. Pred peko, bi moralo biti znano, da sol in arome začimb, kot so črni poper in koriander. Po 15 minutah je mogoče širiti mesne kroglice v ponev.

Postopek za pripravo

Danes smo pripravili zrezke s paradižnikom in sirom, pečen v pečici. Pekač, na katerem bomo Nokautirati kosov svinjskega mesa, je treba predhodno vlije rastlinsko olje in rdeče-vroče. Zdaj je mogoče upočasniti toplote na medij in mladic burgerje za tri minute na vsaki strani. Hitra hrana Skrivnost je v skrbnega Vazeci. Tokrat bo dovolj, da prepražimo meso, dokler skoraj kuhan.

Razpon vrsti svinjina na pekač. Če ne uporabljate pergament papir za peko, lahko nalijemo preostalo zmogljivost na ponvi z oljem. Dalje, v kosih mesa, ki se dajo sesekljane gobe (enakomerno porazdeljene po obeh kosov). Paradižnik narežemo na tanke plošče in mesto na vrhu gobe. Kdo lahko malo poper in sol. Sir zbadanje na fin Rende in širjenje na posodo zadnji sloj. Zrezki s sirom, gobe, paradižnik, pripravljenih v pečici 25-30 minut. Peči mora predhodno segrejemo na 200 stopinj. Na vročem mesa parmezan topi hitreje, tako da je skupni čas bo dovolj, da se tvori rožnato in Okusen skorjo. Ta jed, ki je priložena surovo zelenjavo, narezano ali zelenice. Potrebna je bolj zapletena jed.

Piščančji zrezki s paradižnikom

Naslednja jed, predstavila nam je neverjetno biotske raznovrstnosti. Vsak lastnik lahko razširi seznam sestavin po lastni presoji. Tako piščančje kotleti z paradižnika in sira v pečici, recept katerih bodo predstavljeni v nadaljevanju, bo želeno dopolniti ananas, gobe, jajčevci, papriko in bučke. Kot si lahko predstavljate, da je to stvar okusa. Za okras, poleg zelenja in zelenjave lahko hranjeni kuhan krompir z zelišči ali mesa popolnega spremljevalca - testenine. Tukaj je seznam sestavin, ki jih boste potrebovali:

• Piščančji file - 400 gramov.
• Srednje paradižnik - 2 kosa.
• Čebula repa - 1 kos.
• Sir sorte - 70 gramov.
• Suha bazilika.
• Začimbe za piščanca.
• Majoneza - 4 žlice.
• Salt.

Priprava sestavin

Pred bije vsak kos mesa, je treba rezati z ostrim nožem na pol po dolžini. Lahko premagati piščanca na desko za rezanje, zavit v plastično vrečko ali folijo. Debelina vsakega lomljenih delov ne presega 0,5 cm. Gremo naprej.

Meso je treba namazati z majonezo, sol, dodamo začimbe. Zdaj je treba fileti levo marinirati pol ure in v tem času lahko naribamo sir, narezane zelenjave in segrejemo pečico.

Mi dal hrano v ponvi

Na koncu določenem času na dnu posode, postavite folijo ali pergament papir, nato položite pripravljene file kosov. Nato na površini širjenje meso čebulo, narezan pol-obročki, nato paradižnik, zdrobljena tanke polkrožne. Dodamo malo majoneze na vrhu paradižnik. Vse to veličino potresemo z naribanim na grobo Rende trdega sira. Peč je treba ogreti na dvesto stopinj. peko čas, kot v prejšnjem receptu, manj kot 30 minut.

Ne pozabite majhno skrivnost za kuhanje jedi. Če želite sočno zrezki s paradižnikom in sirom v pečici (slike smo ga predstavili v tej publikaciji), v vsakem primeru, ne pretiravajte meso v Peči zunaj zakonskih standardov. Nežnost in sočnost to jed preveč enostavno, da krši.

zaključek

Ne bojte se eksperimentirati s svojo najljubšo jed. Postrezite vroče. Pire krompir ali kuhana zelenjava so primerni kot jed tudi. Dober tek!