"Zebra" s kislo smetano: Najboljši recepti

Okusna in dišeča pita "Zebra" s kislo smetano bo pravi okras vsake počitnice. Pripravimo jo lahko ne le v pečici, ampak v multivarka. Po pregledu trenutnega objavo, boste izvedeli, kako speči kot sladico.

Klasična izvedba

Opozoriti je treba, da bo ta torta je odlična osnova za oblikovanje slavnostnem torto. Obrne izjemno lahka in zračna. Recept "Zebra" v smetano vključuje uporabo določenega nabora komponent. Zato, preden se začne delati s preskusom, preverite, ali je vse to potrebno v vaši kuhinji. V tem času, boste potrebovali:

• Dvesto gramov sladkorja.
• Tri piščanec jajca.
• Dvesto gramov kisle smetane.
• Četrtina trop zmehčano maslo.
• Pol čajne žličke sode bikarbone.
• Tri sto gramov pšenične moke.
• Tri žlice kakava žlico.

Za vaš "Zebra" (kislo smetano) Get bolj okusna in dišeča v testo, je priporočeno, da dodate malo soli in vanilije.

Opis procesa

V eni skledi zmešajte surovo piščančje jajca, vanilija, sladkor in sol. Vse dobro stepemo, dokler puhasto mase. Da je nastalo zmes pošlje pogasimo soda, zmehčano maslo in kislo smetano. Obstajajo tudi vlijemo malo pre-mehke moke in dobro premešamo.

Skoraj končano testo je razdeljen na dva približno enaka dela. V enem izmed njih prelijemo z dodatkom kakava v prahu in drugi ostane, kot je. V središču vnaprej pripravljenih oblik, obložene z pergament, v vrsti razširila dve žlici temne in majhna teža. Future "Zebra" (kisle smetane) pečen v pečici, vroče sto osemdeset stopinj štirideset minut.

Varianta s plastjo jagod

Ta sladica je zanimiva zaradi priprava ne zahteva standardni nabor sestavin. Prisotna v sestavi jagod dal mouthwatering slaščico okus. Preden začnete gnetenje testa, preverite vsebino vaši kuhinji za prisotnost vseh potrebnih sestavin. Ta recept za "Zebra" v smetano vključuje uporabo razmeroma enostavnih izdelkov. Seveda v vašem domu tam:

• Dvesto gramov borovnic in ribeza.
• Skodelica sladkorja.
• Sedemdeset gramov kakava v prahu.
• Pol paket masla.
• Osem mililitrov nizko vsebnostjo maščob kislo smetano.
• Šest sto gramov pšenične moke.
• Sto petdeset mililitrov peciva smetane.
• Dvesto gramov temne čokolade.

Speči slastno torto in medenjaki "Zebra" v kislo smetano, zgornji seznam je zaželeno, da se dopolni pecilni prašek in vanilijo. Prav te sestavine, bo to bolj zračen in dišeče.

Priprava tehnologija

Pšenična moka je v kombinaciji s pecilni prašek in presejemo nasičena kisik. Po tem, da je zemlja temeljito z zmehčano maslo. K dobljeni masi dodamo pol razpoložljivo sladkor, štiri sto mililitrov smetane in vanilije s. Vse temeljito mešamo in ločimo v dveh približno enakih delih, od katerih je eden pour kakav.

V sredini vnaprej pripravljene obrazce pa širijo žlico čokolade in konvencionalno test. Ko bi bilo polovico celotnega obsega sladica površine prihodnosti je razdeljena in oprati obsushenny jagode. Od zgoraj so zajeti z ostanki testa. Napolnjen kalup damo v peč. "Zebra" s kislo smetano pekli na sto in petdeset stopinj.

Pripravljen pogačo odstranimo iz peči, pustimo ohladiti malo in okrasimo z glazuro. predhodno stopljeno čokolado stepeno in postavi na nekaj ur v hladilniku, da ustvarite sladko. Po tem, da je v mešanici z dve skodelici kislo smetano, skupaj z vanilije in sladkornih ostankov.

Možnost multivarka

Torta pripravili s pomočjo te naprave, zelo nežno in mehko. Poleg tega se je porabi veliko hitreje kot pečen. Preden začnete ustvarjati takšno sladico, morate pregledati vsebino svojega omaro in, če je potrebno, za nakup manjkajoče izdelke. V tem času, bi morali imeti:

• Dve skodelici moke.
• Dvesto petdeset gramov sladkorja in smetane.
• Par polni žlici kakava.
• Pol paket masla.
• Pet sveža jajca.
• Eno in pol čajne žličke pecilnega praška.

Da bi bilo bolj flavorful testo, dodaja malo vanilije. Kot je za kislo smetano, potem je lahko katera koli maščobe.

zaporedje dejanj

V skledi zmešajte jajca s sladkorjem in jih zmešajte, dokler puhasto peno. To je mogoče storiti le z mešalnikom, vendar običajno whisk. Nastali masi dodamo mehko maslo in kislo smetano. Slednje je zaželeno, da se predhodno odstrani iz hladilnika, tako da je imela časa, da se segreje na sobno temperaturo.

K dobljeni beli merilno maso počasi vlijemo vnaprej presejano moko pomešano z pecilni prašek. Gotov Testo smo razdelili v dveh približno enakih odmerkih, od katerih je bilo eno obarvanih s kakavom.

Multivarki naoljen skledo in rahlo potresemo z moko. Potem v sredini zabojnikov izmenično širi dve žlici navadnega in čokoladno testo. Naprava vključuje način »peko«. Približno eno uro "zebra" s kislo smetano v bo multivarka popolnoma pripravljen. Po želji se vlije glazuro narejen iz stopljeno čokolado in nekaj žlic masla.