Kaj je pecilni prašek

Peka doma je postala bolj dostopna. Še posebej, ker vse sestavine lahko kupili za ta namen. Kaj je najbolj pomembno v tem poslu slaščic? Seveda, pečeno testo. In tako je bil prav doslednost in okusno pecivo je izkazalo, da je treba uporabiti vse potrebne sestavine. Pecilni prašek dodamo na več vrst slaščic. Torej, kaj je govoril o tem sestavine, njegove lastnosti in sestave.

Kaj je pecilni prašek? Pri preprostih besed, je pecilni prašek. Prej, ko nabora gospodinje niso bili tako dobro za peko proizvode, pecilni prašek uporabimo kot običajen sodo bikarbono. Zdaj je mogoče uporabiti bolj napredne izdelke, kot so pecilni prašek. On daje peko lepe barve, dobra doslednost. To dviga enakomerno in ima čudovit videz.

Poleg tega je uporaba pecilnega praška ni zapletena. Samo dodamo moko in dobro premešamo. Sestava tega izdelka kot elementarno. Vsebuje sodo bikarbono in citronsko kislino, sprejete v enakih razmerjih.

Kot je dobro znano, za dobro uporabo testov le presejano moko. Tako se s kisikom in testo je bolj zračen. Priporočljivo je, da dodamo pecilni prašek v procesu. To smo nato temeljito zmešamo z moko in zmes presejemo z uporabo sita.

Uporaba pecilni prašek ima različne prednosti. To vsekakor prenese vse potrebne sestavine. le morali dodati pravo količino prahu v priporočenem razmerju.

Kako uporabljati pecilni prašek? Kaj lahko nadomestiti, če je to potrebno? To so vprašanja, bomo odgovorili na.

količina prahu, potrebna za določeno količino proizvajalcev moke navadno kažejo. Torej, potrebujete le pozorno preberite navodila na embalaži. Vendar pa so orientacijske razmerja so enaka za izdelek iz različnih proizvajalcev.

En kilogram moke naj bi od 10 do 30 gramov praška. Na drug način, mora pecilni prašek biti od 1 do 3 odstotke njene moke. Ne pozabite, da je mešanje teh dveh sestavin, ki so potrebne v suhi obliki.

Tako smo ugotovili, da je pecilni prašek in kaj je. Sedaj menijo situacijo, ko je z roko ne bo ta izdelek. Je pripravo okusnih slaščic treba odložiti? Nadomestni pecilni prašek? Spomnimo sestave tega izdelka. Sestoji iz soda in citronska kislina. Zato lahko enostavno narediti sami. Potrebujete le porabiti za ta del svojega časa.

Da bi pecilni prašek doma, morate vzeti 3 gramov citronske kisline, 5 gramov natrija in 12 gramov moke. Vse sestavine združimo, da dobimo 20 g pecilnega praška na test. Če ne uporabite takoj ves prah, potem pa ga v steklen kozarec in zaprite zgornji pokrov.

Če ne uporabljate pecilni prašek, potem je vredno poskusiti. Njegove prednosti niso izpodbijati. Najpomembneje je, da omogoča hiter in dober dvig testo. Je brez vonja in okusa in zato ne čutiti v končnem izdelku (v nasprotju s soda). Z je enakomerna porazdelitev dobimo pecivo homogena. Če želite to narediti, morate samo, da ga dobro zmešamo z moko in odbirati skozi sito. Preskus struktura dobimo odlične. Poleg tega je uporaba pecilnega praška vpliva na barvo izdelka. Pecilni prašek in njena uporaba bistveno poenostavi postopek priprave.

Zdaj, ko vem, kako uporabljati pecilni prašek. Z uporabo vaših slaščic bo še bolj bujno in lepo. In ne boste nehali presenečati najdražje s svojimi kulinaričnimi stvaritvami.