Zakaj je pomembno, da vemo, koliko gramov na žličko sladkorja?

Vsaka gospodinja, ki vsaj enkrat uporabili receptih iz kuharskih knjig, s katerimi se soočajo z dejstvom, da je težko izmeriti iz zahtevanega števila različnih izdelkov. Pogosto boste našli ne zelo podrobne informacije o tem, kaj je potrebno masa ali prostornina določene sestavine pour, pour, ali kraj, v posodo, "kozarec moke," znesek vanilina "ščepec" ali "nekaj kapljic ocetne kisline." Ali pa, na primer, ena čajna žlička sladkorja. Koliko gramov vsebuje ta obseg ukrepa? Konec koncev, v vsaki kuhinji in jedi in noži, vilice in žlice z različnih velikosti. Konec koncev, je rezultat vaših prizadevanj morda ne odraža tisto, kar želite, da gre za avtorje receptu. Zato je vsak kuhar mora vedeti vse enakovredno velikost in težo, da izdelkov, ki se uporabljajo za kuhanje bolj pogosto.

Koliko gramov na žličko sladkorja?

V večini receptov, v kateri je sladkor, kot je sestavina prisotna, znesek le-tega določijo ali čaj skodelice in žlice. Seveda, s kozarcem razmer je preprost - večina avtorjev se nanašajo na klasično obrazi prostornino 250 ml. Kaj pa čaj ali namiznih žlic? Dimenzije in tisti, in drugi, so pogosto drugačna. Če je, na primer, ena čajna žlička sladkorja ne bo povzročil precejšnjo škodo na vaš krožnik ne bo njegove sladko-sladko, so že 7-8 žlic, v primeru, da so večje od standardne velikosti, lahko pokvari kremo ali soli, ki je tudi pogosto dodajo sladila. To je razlog, zakaj morate natančno vedeti, kaj kuhar približno koliko gramov na žličko sladkorja. Izkazalo Tam 5-7 gramov (odvisno od tega produkta z ali brez drsnika, ga zlijemo). Mimogrede, v tem primeru, se nanaša na navadne sladkorja, ki ga pogosto dobili v trgovini. Toda sladkor v prahu malo težji - 10 gramov na žličko.

Kako uporabljati te informacije v praksi

Ukrep teže in količine različnih proizvodov vedeti več, ker včasih v receptih kažejo težo sestavin in ne njihovega obsega. Vemo, koliko gramov sladkorja v žličko, ne boste nikoli naredil napako in dal ime proizvoda toliko, kot ga potrebujete. Na primer, za pripravo kumar v pikantni paradižnikovi omaki morate meriti natančno 150 g sladkorja. Ampak ne vsi v kuhinji obstajajo posebne tehtnice, ki omogoča, da natančno pretehtati Apotekar izdelek. Imajo podatke o tem, koliko gramov na žličko sladkorja, boste prenese težo do volumna. Kot lahko vidite, je vse enostavno - 150 g - kar je natanko 21 nasute žlički. Število kalorij v pesek sladkorja

Če vam je všeč sladkan čaj ali kavo, vendar prešteti porabljene kalorije, potem pozorno preberite informacije. Na primer, zjutraj ste navajeni, da popijte skodelico pijače, s tem 2-3 čajnih žličk sladkorja dodal, energijska vrednost enega gram, ki je 4 kcal. Spomin koliko gramov na žličko sladkorja, lahko izračunamo, da je bilo 40-60 kalorij v vaši prehrani.