Hrana in pijačaGlavna jed

Sladkor Pesek: standard, sestava, barva, vrsta, kakovost, fotografije

Pesek je sladkor - pomembna sestavina številnih jedi, pijač, pekarskih in slaščičarskih izdelkov. Uporablja se v konzerviranje mesa, strojenje in tobačne industrije. Poleg tega je ta izdelek že uspešno uporablja kot glavni konzervans za marmelado, žele, in še več.

V pesku kemične industrije sladkorja proizvaja ogromne količine izvedenih finančnih instrumentov, ki se uporabljajo na različnih področjih. Kot primer, v proizvodnji plastike, farmacevtskih izdelkov, gaziranih pijač.

Sladkor (DNV)

Kaj je standard? Da bi bila kakovost sladkorja vedno na ustrezni ravni, so bila razvita posebna merila za proizvodnjo in skladiščenje gotovih izdelkov, ki so bili združeni v IEC 21-94. Po njegovem mnenju , proizvodnja sladkorja je treba izvesti v skladu z ne samo tehnoloških navodil, ampak tudi zdravstveni standardi.

Idealne kristali sladkorja ne sme presegati 2,5 mm. Vendar pa je treba opozoriti, da je standard zagotavlja neko odstopanje v višini 5%. Pakiranje večinoma zgodi mehanizirane metode. Kot uporabljamo pakiranje vrečke iz papirja in polietilena. Tako so odstopanja v teži ne sme biti več kot ± 2%.

proizvodnja sladkorja

V naravi je diabetes pesek pojavi več kot nekaj sto različnih vrst rastlin. To je neposredno povezano z dejstvom, da je vsaka rastlina, iz katere ljudje naučili za proizvodnjo tega izdelka vključeni v proces. Pod vplivom sončnega sevanja začenja za proizvodnjo glukoze, ki je potem izpostavljena posebno obravnavo in postane neka vrsta surovin.

V različnih delih sveta sladkorja, proizvedenega iz različnih izdelkov, pri čemer je lahko:

  • trsa ali sladkorne pese;
  • sirek;
  • palm;
  • slad.

Okus rafinirano sladkornega trsa in sladkorne pese, ki se nahaja pod fotografijo, je skoraj enaka. Precej drugače sestavljena ukvarjajo s surovo, da je, v resnici, je vmesni proizvod. Omeniti velja, da vsebuje velik delež nečistoč zelenjavni sok. Tu je razlika zelo opazna, in njegov okus je neposredno odvisna od vrste vegetacije, katerega proizvodnjo.

Na primer, lahko surovi sladkor pridobljen iz sladkornega trsa, se porabi tudi v tem vmesnem obliki, medtem ko pesa okus precej neprijetno. Okus razlike obstajajo tudi v melaso, ki ostaja pomemben stranski produkt proizvodnje sladkorja. V tem primeru, če je ustvarjen iz sladkornega trsa, njen ni problem, da bi jedli, medtem ko melasa sladkorne pese je absolutno ni primeren za ta namen.

Če menimo, sirek stebla, s katerih uspešno proizvajajo sirup, sladkor, ki izhaja iz njihove predelave, prehaja minimalno stopnjo čiščenja, ki lahko povzroči ni enako tekmovati pese ali trsa izdelek.

Kot je za dlani sladkor, ki se uporablja za njegovo proizvodnjo nekaterih sort palmovega soka, ki vsebuje približno 16-20% saharoze.

Glavne vrste

Do danes, naslednje vrste sladkorja:

  • prašek;
  • prašek;
  • pesek;
  • rafinirano;
  • kock sladkorja;
  • rafinirano pesek;
  • rafinerija v prahu;
  • surovega sladkorja.

sestavine sladkorja

Glukoza - je glavna sestavina sladkorja zelenjave narave. Ko v črevesju, se hitro razgradi v fruktoze in saharoze, ki omogoča, da se hitro absorbira v kri, pogosto vodi do diabetesa.

Ko je ta sladkor, sestava, ki vsebuje do 99,8% ogljikovih hidratov, igra pomembno vlogo v človeški prehrani. Poleg tega je zelo koristno in bolj zaradi prisotnosti v sestavku elementov, kot so kalcij, natrij, železo in kalij.

vizualni pregled

Ko najprej preverjanje kakovosti sladkorja, bodite pozorni na vizualne (senzorične) podatkov. Zahvaljujoč njih lahko določimo kakovost izdelka, ki temelji izključno na percepcijo naših čutov.

optimalno delovanje

ime

Ključne lastnosti

Okus in vonj

Sladkor naj bi na kakršen koli način sladko in nimajo tujega okusa.

krhkost

Sladkor v nobenem primeru se ne sme jemati kep.

barva

Če je bila predelava sladkorja izvede na ustrezni ravni, njena barva je bela.

Raztapljanje v vodi

Raztopina sladkorja treba obori popolnoma odsotna, kot tudi vse vrste nečistot.

barva

Barva sladkorja je v prvi vrsti vpliva na stopnjo njenega čiščenja. Šteje se, da se v primeru, da je slabe kakovosti, posamezni elementi v izdelku imajo lahko škodljive učinke na telo. V tem primeru bo temnejša barva je sladkor, bolj zelenjavni sok. Zato vsebuje delce tako imenovanih črnih melase, pri katerem je več različnih elementov v sledovih, navzočih.

Če je sladkor beli, bi njen delež minimalen. Kljub temu, da je očiščen produkt manj koristen za telo, ima tudi več posameznih zaslug. Čeprav vsebuje tudi seznam elementov v sledovih, se ta informacija ni navedena na etiketi. Poleg tega je sladkor je del svojih odpadkov črnih melaso, ki vsebuje veliko koristnih sestavin.

Kot kateri koli drug izdelek, ki ga ljudje, sladkor, vsebuje strupene delce in pesticidov, delež ne sme presegati zdravstvene standarde.

Pakiranje v vrečke

Če je potrebno, se lahko sladkor pakiran v 5-20 gramskih vrečkah. Narejene so iz posebnega materiala, ki je poseben papir ali polietilen prevlečen mikrovoskovym. Prosimo, upoštevajte, da se standardne plastične vrečke potrebujejo termospayke.

Pakiranje v škatle in vrečke

Predpakirana sladkorja pakirani v embalažo iz valovitega kartona, poskuša obdržati celotno težo kot rezultat, ne presega 20 kg. Preden začnete pakiranje, spodnji del Toro nujno lepljenje papirja ali lepilnega traku. Ko se sladkor iz, top lopute tudi prilepljena ali okrogel jekleni pakirni trak.

Če je masa pakiranega proizvoda biti ± 50 kg, se lahko uporabijo:

  • nove ali ponavljajoče tkanine vreče, brez vonja;
  • vrečke s plastičnimi vložki, ki vratu termospaivaetsya ali sešijejo strojno uporabo perilo ali sintetična vlakna.

Hkrati bodite pozorni na to, da se sladkor ne spati skozi tkanino in šivov paketa.

Če je potrebno, se lahko sladkor z neto težo 1 tono biti pakirani v posebnih zabojnikih, namenjenih za prevoz in skladiščenje proizvodov v razsutem stanju, s posebnimi vložki hrane filmov.

označevanje

Pakete sladkorja, morajo opraviti obvezno označevanje z uporabo posebne nepachkayuscheysya barve. Informacije, ki jih je treba z metodo tiskanja uporablja, tako da je ime proizvoda izstopala tudi nad ostalim podatkov. Poleg tega se barva ne prodre skozi embalažo, v nasprotnem primeru bo sladkor pridobiti dikcijo senco za njega. Če delci črnila še vedno so namočene v sladkor, lahko kupite dikcijo vonj.

Pogoji daljšem shranjevanju

Kraj, kjer boste shranjevanje sladkorja, morajo biti v skladu s sanitarnimi predpisi. Pred mora izdelek vstop v skladišče, kjer bo ostala za dolgo časa, je treba temeljito prezračen in suh prostor. Bodite pozorni na to, da se sladkor prepovedano shranjevanje na enem mestu z drugimi materiali.

Posebno pozornost je treba nameniti režimu temperature. Če stalež asfaltnih ali cement, sladkor je treba določiti na paletah. Zato je treba natančno spremljati relativno vlažnost, je treba to pokriti pladnji čisto nepremočljivih, Juta ali papir v eni plasti.

Z upoštevanjem teh preprostih pravil, boste lahko izbrali brez težav zase in za svoje družine visoke kakovosti sladkorja, ki ne bo samo navdušili neprekosljivo okus, ampak tudi, da ima pomemben učinek na telo. Njegova zmerna poraba bo bistveno okrepiti živčni sistem in poveča občutljivost posameznih čutov (vida in sluha).

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 sl.unansea.com. Theme powered by WordPress.