Kaj je hladno stiskano olje?

Hladno stiskano olje je nepogrešljiv izdelek v prehrani zdravega prehranjevanja. Njegova prednost je, da v času izdelave ohranja vse vitamine in minerale, ki so prisotni v surovinah, brez uporabe škodljivih primesi.

opredelitev

Za kuhanje je ena hladnim stiskanjem tehnologija, ki v končni fazi daje najbolj okusen in zdrav izdelek. Izhod je višje kakovosti sestavina uporablja v kozmetičnih aplikacijah in v hrani. Olje fino prihrani veliko količino mineralov, fosfolipidov, vitaminov in kislin. Vse to je doseženo z dejstvom, da se proizvodnja ne moti strukturo bioloških snovi.

Postopek po tem spin je potrebna tesno maso semena med segrevanjem do 45 stopinj. Opozoriti je treba, da če je taka tehnologija, ki ga manjšo količino surovin, pridobljenih v primerjavi z drugimi variant proizvodnje.

Kaj je dobro za zdravje?

Do danes, nerafinirano olje , hladno stiskano napolni police supermarketov, vendar ne vsi vedo, o njihovi uporabnosti in raje pozna številne menjave goriva.

Da bi razumeli, da je treba za uporabo surovin, je treba razumeti proces izdelave. Na poseben tisk poslala sončnična semena, lan, in druge sestavine, nato pa začeti stisniti iz njih pod velikim pritiskom sokov. V zvezi s tem se temperatura dvigne refuelable maso.

Opozoriti je treba, da tudi tisti, ki vodi prehrana hrana režim surovo lahko varno uporabo tega izdelka v hrani.

Zahvaljujoč tej metodi proizvodnje, ohrani vse vitamine kompleksi, značilne za določeno vrsto olja. Prav tako vsebuje aminokisline in naravne rastlinske maščobe, ki so vpleteni v nastanek celičnih membran, in jih, v zameno, so odgovorni za normalizacijo metabolizma.

Kako izbrati

Treba je vedeti, da je ta izdelek v času proizvodnje ne sme podleči kemično obdelavo, kakor tudi uvedbo različnih konzervansov. Uporaba takšnih dodatkov je zelo pomembno za tiste, ki želijo izboljšati svoje zdravje in jesti naravno hrano. Na podlagi zgoraj navedenega je treba pri izbiri voditi prisotnosti prijetno aromo, kot tudi kvalitativno različnega okusa.

Na primer, olivno olje je prvo hladno stiskano, kot izdelki iz iste metode izdelave, dokaj hitro pokvari, to potrjuje svojo naravnostjo. Imajo dober usedlin in motnost. Uporaba v prehrani so polnjenja, lahko izboljšajo svoje zdravje. Pri nakupu je treba biti previden, še posebej rawfoodist ker lahko nekateri proizvajalci povečajo temperaturo proizvodnjo do 90? C Pri tem postopku, hranila začeli izginjati. Proizvod, ki ima vonj po požganih ali gorečega olja ne izpolnjuje vseh standardov proizvodnje.

oprema

Za izdelavo polžem zahteva oljarni, v okviru katerega mora biti pritisniti hladno stisnjeno olje. Te naprave prihajajo v različnih oblikah. Glavna razlika je količina recikliranih surovin, kot tudi izhodno moč. Za mala podjetja so odlični stroji, ki reciklirajo 6-10 ton sončničnih semen na dan. Za večja podjetja je potrebno izbrati naprav z višjo zmogljivost.

Kakšna je razlika med hladno in toplo stisnjeni

Danes je veliko število proizvajalcev nafte se je pojavila na trgu, saj so ti proizvodi postali bolj priljubljena. Cene za te izdelke, so zelo različni. Izkazalo se je, da je znamka "nerafinirano" vedno ni povedal, da je olje, ki v skladu z vsemi zahtevami in bo prinesla največ koristi za vaše zdravje. Postopki lahko razdelimo na vročo in hladno stisnjeni. Pri proizvodnji prvega tipa uporablja toploto, kar pospešuje pridobljeni izdelek. S tem zdravljenjem pušča veliko več nafte, kot drugo možnost. Z drugo vrsto proizvodnje, je mogoče pridobiti veliko bolj uporaben rezultat. Ta tehnologija omogoča, da bi dobili najvišjo kakovost izdelkov, ki v zameno, je morala dražje, saj je torta še vedno do 30% olja.

Hot prelom zmanjša količino hranil in koristnih lastnosti. Ko brezhibno proizvodnja ne bi smela biti oster močan okus in vonj. Tudi lepo zaužitju nafte prekriva grlo in pušča svetlo okus. V je, da bi izbrali pravo olje, hladno stiskano, morate pozorni na napis - Extra Virgin. za razliko organizma v kakovosti in uporabnosti visoko, tako da odločitve je osebna za vsakega.

olivno

Proizvodnja se začne takoj po žetvi, to je, ko pade na konec novembra - v začetku decembra. Jagode je treba očistiti vej in listja, nato temeljito sperite. Nato so plodovi drobljen kamen v mlinu in nastalo pasto dobro zmešamo in segrevamo na temperaturo, ki ni višja od 27 stopinj. Nato se uporablja tradicionalni tisk ali centrifuga, pri čemer dobimo hladno stiskano olivno olje.

Olje se lahko razlikujejo glede na njihovo vsebnost maščobnih kislin. Številka je manj, se izdelek šteje, da je boljše in dražje. Zahtevnost izdelave v tem, da teh sadežev, kot tudi mnoge druge, začeli oksidira v zraku, kot tudi z uporabo visokim temperaturam. Zato je za zmanjšanje tega deleža, mora proizvodnja potekati v najkrajšem možnem času.

Hladno stiskano olivno olje, se šteje, da je zelo koristno in pogosto izvaja mehansko. V svoji sestavi takšnega olja lahko formalno vsebuje do 1% maščobnih kislin, vendar kot kazalec hude podjetja neprimerna. Najbolj znani proizvajalci poskušajo izključiti ali zmanjšati prisotnost te komponente.

Ta dejavnik je povezan z dejstvom, da je reakcija začne takoj pojavi v trenutku sadja. Bližje ste v medijih, da je boljša kakovost končnega izdelka dobimo.

sončnica

Sveže seme je treba uporabiti za proizvodnjo olja. Kakovost bo v prvi vrsti odvisno od začetnega stanja materiala. Semena morajo biti oljčno z vlago ne več kot 6%, sicer bodo nastali proizvod biti preveč vodena. Pomembno vlogo je igral s stopnjo zorenja, in posledično toplote in svetlobe v procesu rasti.

Sončnično olje , hladno stiskano, je najbolj koristno, da obdrži vse potrebne mikroelemente za.

V svoji sestavi ima vitamine:

• A (dober izboljšuje vid);
• R (izmenjava in zagotavlja absorpcijo kalcija);
• E (pomaga ohranjati mladih, zdravja, in se šteje tudi naravni antioksidant);
• K (zagotavlja pravilno delovanje sistema je odgovoren za strjevanje krvi).

Tak izdelek izboljšuje jetra in prebavni sistem, se bori proti prezgodnjim staranjem in krepi imunski sistem. Njegova škoda je samo v visoki kalorij, so tako velike količine nafte ne bo sprejet za uporabo.

laneno seme

Laneno olje je hladno stiskano priporočljivo za uporabo v živilih, kot se uporablja v ljudski medicini in kozmetike. Njegova sestava je edinstvena in vsebuje take polinenasičene maščobne kisline, tako omega-3 in omega-6. Pred nakupom tega izdelka, se morate posvetovati z zdravnikom, saj obstajajo omejitve za zdravje.

Koristne lastnosti:

• znatno zniža raven holesterola v krvi;
• hladno stiskano olje je odlično orodje za preprečevanje ateroskleroze, tako da ne naša življenja več, saj preprečuje nastanek srčnih napadov in kapi;
• V svoji sestavi ima skoraj vse vitamine B, s pozitivnimi učinki na živčni sistem;
• vitamina E vsebuje olje je bistveni antioksidant;
• oblike izdelka in izboljša imunski sistem;
• To pomaga, da absorbira kalcij;
• stabilizira raven maščobe;
• koristno za otroke;
• obnavlja moč športnikov po naporni vadbi;
• priporočeno v pooperativnem obdobju;
• tudi zdravi ureznine in rane;
• stabilizirati endokrinega sistema;
• To pomaga pri hujšanju;
• za zdravljenje diabetesa, saj izboljša absorpcijo insulina.

ricinusovo

Ricinusovo olje je hladno stiskano ekstrahiramo iz ricinusovega zrna. Na videz je svetlo rumen odtenek, ki ne tvori filma in ne izsuši. Ima številne dragocene lastnosti. To se pogosto uporablja v kozmetiki, kot odlično neguje, vlaži in ščiti kožo, gladi gube in preprečuje prezgodnje staranje. Ima odlične lastnosti beljenje, pomaga v boju z pege. Hladno stiskano olje je tudi super nega las, daje sijaj in krepi. No stimulira rast trepalnic in obrvi, nepogrešljivih sredstev prhljaja.

Uporablja se za globinsko čiščenje prebavnega trakta. To velja za najbolj preprost pomočnik za zmanjševanje telesne teže, kakor tudi za izboljšanje presnove.

grozdja

Grozdnih semen hladno stiskano označen s pomembnimi antioksidativnim. Uporaba 1 žlica. l. To pomeni, da pokriva dnevno potrebo po vitamin E. Hooda ekstrahirane iz semen sadeža. Ker vsebuje veliko klorofila, končni produkt ima zelenkasto odtenek. Zaradi prisotnosti v sestavku tega komponento, kadar se uporablja zdraviti poškodovano tkivo in sluznico in je baktericidni učinek.

Olje je zelo enostavna in prijetna za okus, skoraj brez vonja. dokaj hitro vpije v kožo in ima pozitiven vpliv na njo, za katero je, da se pogosto uporablja v kozmetiki. Prav tako je pomembno za medicinske namene za preprečevanje žensk in moških težav v spolnem področju, in onkologije. Odlična krepi odpornost in izboljšuje zdravje nasploh.

Ali je mogoče, da zalege?

Veliko se sprašujem o tem, ali naj se omogoči, da kuhanje hrane z oljem prvo hladno stiskano? Ta ukrep, seveda, je dovoljeno, vendar v tem trenutku sestavine izgubi svoj edinstven okus in aromo, kot tudi pozitivne lastnosti. To je preveč uporabna v svoji surovi obliki, za take utilitaristične aplikacije. Njegova svetlo okus v kombinaciji ni vse proizvode, na primer, kuhati ribe na to na splošno ne bi smelo biti. Kuhanje popolnoma kakovostno olje, primerno, da ima nevtralen okus. Ta izdelek je podvržen posebno obravnavo in pravico za te namene, ne da bi izgubili vse svoje koristne lastnosti.

priporočila

Za nakup po oskrbo z gorivom niso bili razočarani, da je treba upoštevati nekatere dejavnike. Ob nakupu je potrebno posvetiti pozornost, ne samo na dan izteka roka, ki je zelo majhen, ampak tudi na embalaži. Ker je izdelek boji na svetu in se hitro oksidira, bi moralo biti v steklenih posodah, temne barve in zapečatena. Druga pomembna točka, se šteje, da je njegov dom hramba pod enakimi pogoji. Po pretečenem roku je najbolje, da ne sme uporabljati v živilih, saj lahko vplivajo na zdravje.

Hladno stiskano olje je veliko dražji od izdelkov, ki imajo kemično čiščenje in rokovanje, in zato ste lahko prepričani, da proizvajalci spremljati kakovost svojih izdelkov in spremljati prisotnost ponaredkov.