Vegetarijanska shawarma: recepti

Vegetarijanska shawarma - to je nenavadno, a zelo okusna jed. Če ne jeste mesa, bo uporabnih receptov, ki smo jih zbrali v tem članku.

Domače vegetarijanska shawarma

Ta preprosta jed je primerna za malico, ne samo. Lahko ga uporabite kot prigrizek ali pa piknik. Za to jed, boste potrebovali naslednje izdelke:

• Dve listi Lavash.
• 200 gramov sira Adygei.
• En velik paradižnik.
• Velika kumare.
• 100 gramov zelja.
• Pet žlici kisle smetane.
• Tri stroka česna.
• Žlica vroče curry.
• Sol in sladkor po okusu.
• Rastlinsko olje.

Vegetarijanska shawarma doma pripravlja naslednji recept:

• Za začetek, pripravimo omako. Daj v skledo kislo smetano, dodamo sesekljan česen, sol in malo sladkorja.
• Zelje drobno sesekljamo.
• Operite kumare, cut konce, nato pa jih narežemo na tanke dolge trakove.
• Paradižnik narežemo na obroče.
• Adygei sir smo zalege, zato ga je treba razdeliti na precej velike kose.
• Vlijemo v plitvo posodo curry v prahu in sira roll v njem. Nato se obdelovanec prepražimo v rastlinskem olju na obeh straneh.
• Cut listi Lavash polovico. Vsak od teh mast omako na pol poti.
• Čas je, da širijo nadev. Prva dal zelje, nato sir na žaru, in to kumare in paradižnik. Maščobe, ki ostanejo omako.

Dvignite spodnji del pita gor, nato pa ovijte polnjenje v zvitku. Če želite, lahko ogreje v ponvi shawarma žar na obeh straneh.

Vegetarijanska shawarma z gobami

To je okusna in izpolnjuje Jed je primerna ne samo za ljudi, ki so se odrekle jeste mesa. Pripravite ga po našem receptu in se prepričajte sami.

Prave izdelki:

• Dve kumare.
• 250 g gob, ali kakršne koli jurčki.
• Dva paradižnika.
• Ena velika čebula.
• solata.
• Ketchup.
• Topla voda (skoraj vrelo) - 160 ml.
• Bela moka - 300 gramov.
• Salt.

Kako pripraviti vegetarijansko shawarma? Preberite spodnji recept:

• Moko presejemo v globoko posodo, ga napolnite z vodo in dodamo nekaj soli. Preglasijo testo, ga zavijemo v plastično folijo in pustite delovati pol ure.
• Ko poteče določeno časovno razdeli ploščo v enaka odseka. Vsak od njih z valjarjem razvaljamo v zelo tanki plasti.
• Fry tortilje na suhi ponvi na obeh straneh. Poskrbite, da toplota ni bil premočan.
• Končni listi so dani na mokro brisačo in tesno z vlažno krpo. Tako so morali ostati za približno deset minut.
• Zmeljemo nož čebulo, Narva rokama, solato in paradižnik in kumare narežemo na majhne kocke.
• Gobe operemo in čisto iz filmov. Po tem, jih narežemo in prepražimo v ponvi, dokler razpis.
• Razporeditev prostorov je rezina lavash obstajajo na eni strani pripravljenega nadeva in mazanje z ketchup.

Zložite shawarma zvitek ali ovojnico.

Shawarma s sirom Adygei

Za pripravo izvirnih jedi vzeti:

• Tri tanke Armenski lavash.
• Povprečno kumare.
• En paradižnik.
• Dve listov kitajskega zelja ali svežo solato.
• 250 gramov sira Adygei
• 150 ml kislega mleka ali kislo smetano.
• 150 ml paradižnika ketchupa.
• Žlica rastlinskega olja.
• Koriander, curry, poper, črni sol.

Vegetarijansko shawarma s sirom Adygei pripravimo kot sledi:

• Zmešamo v ustrezno posodo za ketchupa in fermentiranega pečeno mleko, dodamo sol in začimbe. Zmešajte izdelkov.
• Zelenjavo narežemo na palčke.
• Zelje drobno sesekljamo.
• Adygei sir pretlačimo z vilicami.
• Heat pan mladic koriander olje, nato dodamo in sir.
• Ena tretjina pita, nanesite tanko plast omake.
• Umika od roba, dal nadev. Poskusi, da bi samo pol lista.

Krat prazno roll in nato na svojo suho fry pan za tri minute.

shawarma zelenjave

Tokrat kot nadev, predlagamo, da uporabite pečenega jajčevca in svež paradižnik. Ti izdelki so odličen nadomestek za meso, zaradi česar je jed krepko in zelo okusno.

sestavine:

• Dve listi Lavash.
• Dva ali tri jajčevca.
• En velik paradižnik.
• Ena čebula (vijolična).
• Žarek koper in peteršilj.
• Topljenega sira (lahko nariban sir).
• Čajna žlička paprike.
• Postnem majoneze ali kisle smetane.
• Rastlinsko olje.
• Poper in sol.

Vegetarijansko shawarma pripravimo kot sledi:

• Zeleni drobno sesekljamo.
• Zmlet paradižnik in čebulo pol obroči.
• Jajčevce zarežemo po dolžini, nato razrežite vsak kos plošče. Nato jih potresemo s soljo in pustimo stati 20 minut. Odstranite odvečno tekočino in fry predoblikovanca v rastlinskem olju, dokler storiti.
• Topljeni sir rezina in potresemo s papriko.
• Lavash Cut listi v dveh delih. En rob osnovnega masti z majonezo in ga potresemo z zelišči. Po tem, položite čebulo, jajčevcev in paradižnika. Zelenjava sol in poper. Top kraj rezine sira.

Zložljiva pita prvo ovojnico in nato cev.

Shawarma z avokada in skuto

To je izvirna jed Izkazalo se je zelo srčen in ima nenavaden okus. Če jo kuhamo jemljete:

• Ena žarnica.
• Dva stroka česna.
• Žlico fižola.
• Čajna žlička mlete kumine.
• Dva paradižnika.
• Sveža zelišča.
• Solata.
• Avokado.
• Štiri tanke pita.
• 100 gramov skute.
• Mleti poper.
• Rastlinsko olje.

Kako pripraviti vegetarijansko shawarma? Preberite spodnji recept:

• Namočimo fižol čez noč in ga kuhamo na naslednji dan.
• Fry čebula v ponvi, dodamo kumino z njim, in čez nekaj časa postaviti na kocke narezan paradižnik. Kuhajte izdelki skupaj pod pokrovom zaprta osem minut.
• Ob koncu kuhanja dodamo fižol v ponev in ga zmešamo z drugimi izdelki in ogreje za nekaj minut.
• Namazati listi Lavash skuto, rečeno solata, zelišča v prahu, zmlet avokado več žlice zrn zmesi.

Zložljiva prazen valj, ga razrezali na pol in zategovanje vsakega kosa v vložku.

zaključek

Kot lahko vidite, je vegetarijanska shawarma kuhana zelo enostavno. Poskusite ga kuhamo na enega od naših receptov in presenetiti vaše ljubljene izvirno jed.