Več o tem, kako narediti kremo olje

V slaščičarske izdelke najpogosteje uporabljajo kreme olja. On ohranja odlično obliko, in ker ustvarja vse vrste dekoracije za torte in pecivo. Vrtnice, in listi teh številk smetano ponavadi imajo lep reliefni vzorec, sijajni površino in briljanten dolgo ostanejo nespremenjene. Uporaba teh krem in izdelkov za sloja.

Naj kremo olje običajno z dodajanjem dodatnih izdelkov - jajca, sladkor v prahu, sirupa, trdni ali kondenziranega mleka. Ob koncu smetane kuhanje dopolnjujejo aromatskih in aromatičnih dodatki in barvila.

Osnova te kreme je maslo, mora nujno biti kakovostna in sveža. Pred stepanjem olje, je narežemo na majhne koščke in rahlo segrevamo, da bi se zmehča. Še bolje, da ne segrejte olje in stati na sobni temperaturi, dokler ne postane mehka.

Zmešajte olje, znižanje jedi z njimi v skledo z mrzlo vodo. Številni peki stepeno maslo na ledu. Če se kruši, je bolje, da ga nadomestiti z margarino, ki mora biti prav tako sveže in visoke kakovosti.

Tu so najbolj enostaven recept, ki se lahko uporablja za pripravo kreme olja enostavno in hitro.

Potrebujemo: pol kile sladkorja, 6-7 žlici žlici mleka, 250 gramov svežega masla, sol in ščepec vanilije.

Mehko maslo bič v čudoviti beli masi, dodamo sol in vanilijo in ponovno zmešajte. Šele ko je masa postane gladka in elastično, tako da mu dodamo mleko, nato Mešalnikih približno pet minut. Oil krema pripravljena.

Sedaj poskusimo, da bi bilo težje za kuhanje in temno kremo.

Olje smetana čokolada

sestavine:

- sladkor v prahu - 150 gramov;
- jajce;
- nesoljeno maslo - 120 gramov;
- ledeno vodo - 3 pribor žlico;
- kakav v prahu - 15 g;
- vanilija - čajno žličko.

Najprej je premagal maslo, dokler, dokler zmes zraka. Dodamo jajce in še enkrat zmešajte. Nato postopoma valjanje v sladkorju v prahu, postopno dodajanje rami rezilo. Nežno je treba zgnetemo množično gibanje je navzgor. Zdaj se raztopi v vodi, kakav, volem v bistvu vanilije. Dodaj v mešanici masla, vse skupaj dobro vzobem.

Čokolada maslo krema je pripravljena. On je kot nalašč za domače pecivo in slaščice, kakor tudi za kekse zvitkih.

Vrtnice iz smetane olja

Zdaj smo se naučili, kako narediti izvirno dekoracijo za domačo peko. Pecivo s cvetjem videti res elegantno in romantično, poleg tega, užitne rože so lepe in zelo okusno.

Za vrtnice primeren mastno kremo z zmlet ali sladkor, kot tudi na osnovi kondenziranega mleka. Deleži za vrat pokazal naslednje: bančni kondenzirano mleko (na voljo kuhan) 300 g olja ali pol skodelice prašek sladkorja na 200 gramov olja s. Kot je običajno, sladko mleko ali prašek dodamo k olju postopoma zmešajte še valov (krema začne kraju valovi).

Krema je pripravljena, mora biti kul in lahko začnete ustvarjati nakit. Potrebujemo nekaj kot majhen ravno disk, ki se lahko zvije v rokah, bi moral biti na palico. Ta naprava spominja na os kolesa iz otrok stroju. Veliko ljudi uporablja za ta namen piškot ali kos kruha, ki se lahko razširila na zobotrebcem.

Lahko položite cvetje in pecilni papir ali sledenje papirja, pri čemer je treba namazati, da se izdelek lahko enostavno odstrani. Pripravljeni na snemanje vrtnice (cut) je priročen in škarje.

Potrebujemo tudi glavo s sploščenim luknja peciva vrečko. To pomeni, da bi morala iti gladko trak (stanovanja). Če ni slaščice vrečko, jo lahko zamenjate kornetikom (kulechkom), iz peki papirja in odrezani konec.

Začetek zmogljivost povečala. Najprej naredite Osnove bud - hrib-stožec ali okostje. Nato naj na to cvetnih listov. Cvetni listi naredi potezo na diagonali od spodaj navzgor, drsenje podlage proti gibanju traku smetane.

Ustvarjalne domišljije, spremembo kota in dobili različne slaščice povečal - iz popkov odpreti cvetje. Končni izdelek je čeden kos na površini torte.