Zarebrnice iz rdeče rib: najboljši recepti in še posebej kuhanje

Ribje pecivo lahko zlahka postane okusna alternativa za tradicionalne izdelke iz mletega mesa. In, da bi dobili največ iz te jedi, je priporočljivo, da kuhati zarebrnice lososa. In da je treba kupiti za to drago lososa. Primeren je kot takšne družinske člane lososa kot lososa, Prijatelj, srebrni, Sim in drugi.

Skrivnosti kuhanja slastne torte rib

Proces priprave zarebrnice lososa ima svoje značilnosti, ki jih je treba upoštevati, da bi dobili zelo okusno in lepo jed:

1. Ponavadi je riba mleto doslednost je preveč tekočine. Iz nje je težko oblikovati lepe rdeče zarebrnice rib, poleg tega pa lahko razpade v cvrtje v ponvi. Torej, namesto, namočeno kruha drobtine v nadev je bolje dodati debele pire krompir. Zarebrnice dobimo kot mehka, vendar je proces njihovega nastajanja bo teklo veliko lažje in hitreje.
2. Če govejega, nasprotno, bo preveč suh, je treba dodati malo smetane ali masla.
3. Ne da bi dosegel lep okus rdeče ribe, ne prispevajo k polnjenje preveč začimb, čebule, česna in vroče poper.

Zarebrnice iz rdeče rib: recept tradicionalne mleto

Klasični recept za ribje pogače praktično ne razlikuje od podobnih mesa. Medtem, ribe so bolj mehko in nežno. Zmleto ribe (1 kg), pripravimo z sekljalnik, še vedno prepojena kruh dodamo (200 g), čebulo in jajce (2 kosa.). Nastala masa zgornjih sestavin ohladimo pol ure.

Ob istem času, je obložena v moko in drobtine. To je potrebno, in zasuk oblikovani izdelki iz podolgovate oblike, in jih nato mladic v rastlinskem olju. Da bi dobili najbolj okusne burgerje narejene iz rdečega rib, bi morali preusmeriti po cvrtje v ponvi z kose masla in nato še 5 minut v pečici. Zato je najbolje, da prinesejo na mizo, z rižem in zelenjavo.

Receptov zarebrnice lososa

Vse kuhanje zarebrnice prednost tem receptu je, da so prav tako okusna tudi hladna. Lahko se uporablja za sendviče in služijo kot predjed.

Po tem receptu treba rdeče ribe kosi (500 g) reši srednja kocke in čebulo fino rešetko, kot tudi sir (100 g). Nato dodamo majonezo (30 ml), krompirjev škrob (3 žlica. Žličk), jajca (2 kosa.) Vsaka sol in poper (po okusu). Mleto meso ohladi v hladilnik za pol ure.

Zarebrnice lososa morali prepražimo v ponvi z rastlinskim oljem, kot cmoki, o mletega žlico. Postrezite s kislo smetano omako in zelenjavo okras.

Prehranska zarebrnice losos paro

Zarebrnice kuhano v tem receptu, dobimo tako občutljiva, da se lahko ponudijo za kosilo, tudi za otroke. Riba je priporočljivo kupiti manj mastno, kot srebrni in roza lososa.

Najprej moramo namakate v smetano (4 žlice. Žlice) fino ovseni kosmiči, ne zahteva kuhanje (5 čl. Žlice). Nato zdrobimo nož ribe (0,5 kg) v stanju mesa. Po dodamo česen (2 stroka), pol čebule, 2 jajci, zelišča, nariban sir (150 g). Dobljeno mleto premik otekle kosmiči in soli. Pošlji množično ribe v hladilnik za 45 minut.

Po tem, tvorijo pleskavice iz mletega mesa rdeče rib. Jed se kuha v dvojni kotel za 25 minut.

Hrustljavi kroketi iz lososa in krompirja

Značilno kroketi pripravljenih pire krompir, včasih z dodatkom polnila v sredini polpete so glive ali mletega mesa. Vendar se ista tehnologija lahko kuhana zarebrnice rdeče ribe, najbolj slasten recept, ki je predstavljena v nadaljevanju.

Najprej morate, da zavre krompir (2-3 gomoljnice), da mu napitek in malo ohladi. Potem losos (0,6 kg), fino sekanje z nožem, ekstrudirani dodatek česen (5 zob), paprika, sol, ingver koren. Priključite množično ribe s krompirjem in obliki pleskavice. Pomembno je, da je nadev debel doslednost, sicer bo izdelek razpade, ko cvrtje.

Oblikovano pleskavice namočeno v skledo s stepenim jajcem in nato roll v drobtine s krekerji. Fry v fritezi ali v ponvi z veliko količino rastlinskega olja.

Piščanec Kijev rdeče rib

Tradicionalni piščanec Kijev, narejena iz piščančjih prsi z okusom masla znotraj - to jed, ki je priznan kot eden najboljših na svetu. Vendar so Evropejci so njihove spremembe v tem receptu in zdaj vesel, da mladic iste burgerje, ampak iz rdeče rib. V nadaljevanju smo razkrili vse funkcije kuhanju.

Da bi pleskavice rib rdeča, boste morali začeti pripravljati sočen nadev. Za ta namen, zmehčano maslo, dodamo ekstrudiranega česen (1 strok), koper in sol (če olje ni sol). Iz dobljene mase, da se tvori tanek klobase, zaviti v folijo in pošljemo v zamrzovalnik za 20 minut.

V tem času, da nadev. V ta namen je bila kakršna koli losos (200 g) zmeljemo v mešalniku ali mlinček, dodamo sesekljane kapre (2 žlici. Žlice), 1 jajce, zelišča (neobvezno), namočeno v mleko in pritisnil kruh (2 rezini). Če je masa dobili vodena, zalijemo z malo sesekljanih drobtinami. Za oblikovanje pleskavice, roll v krušnih drobtin in poslati v hladilnik za 10 minut. Nato iz pripravljeno maslo odrezal košček in jim smetišče ohlajeni burgerje. Spet paniran in ga pošljite na ponev z ogrevano rastlinsko olje (300-400 ml).

Pripravljen zarebrnice s hrustljavo lupini na papirnato brisačo, po katerem so lahko predloženi za kosilo ali večerjo.

Zarebrnice iz konzerviranega lososa

Zelo hitro lahko kuhamo okusne burgerje, narejene iz konzerviranega lososa. Če želite to narediti, morate najprej skuhajte krompir in ga pretlačimo v pire. Nato dodamo v roza lososa (2 steklenic, 200 g), 3 žlice. žlice odtajamo graha, lupina in limoninega soka (1 žlica. žlico), peteršilj, drobnjak (Skupaj 2 žlici. žličk), drobtine (¼ skodelice), sol in poper.

Iz dobljenih mletega oblika rib torte lososa. Od tega število sestavin mora imeti 8 izdelkov. S pomočjo razpršilca dodati pan rastlinskem olju ter jih prepražimo, dokler se obrnejo zlato rjav.

Zarebrnice iz rdeče ribe s svinjino

Mnoge gospodinje fishcakes pogosto obrnejo suha. Da bo jed bolj sočna dodati svinjsko mleto ribo ali malo maščobe. Tako dobimo razpisno zarebrnice iz lososa, najbolj slasten recept, ki je predstavljena v nadaljevanju.

Za začetek, boste morali, da vpijejo v mleku z malo kruha, pre-cut z njegovo trdo skorjo (dva kosa). V tem času, zmeljemo v mešalniku ribjih filetov, nato čebulo in česen, da pritiska prek tiska (dva stroka). Poveži se z zvočno sklede ribe (0,5 kg) in mleto govedino (0,25 kg), čebula, česen, sol, poper in pritisnili kruh. Oblika pleskavice in jih na kratko popecite na obeh straneh. Nato premik proizvod v ognjevarnega posodo, vlijemo olje od zgoraj, v kateri so bili ocvrti, dodamo vodo (100 ml), pokrov in ga pošlje v pečici (180 stopinj). V 40. minuti so burgerje pripravljeni. Najbolj neverjetna stvar je, da okus je pridobljen izključno ribe in svinjina ni čutiti.