Ustvarite mojstrovino: juho iz morskih sadežev

Za romantično večerjo pogosto izberejo brez tradicionalne jedi za presenečenje in dati nove občutke. Toda to ni nujno iti v drago restavracijo, ker si lahko pripravijo svoje obroke, ki so primerne za ustvarjanje pravega vzdušja. Večina raje je na italijanske kuhinje, ki sta videti elegantno in lastnosti okusa, se ne more primerjati z ničemer drugim. Kot prvi tečaj, ki bo sestavljala splošen vtis zvečer, lahko izberete kremo morskih sadežev. Je zelo nežna in lepa, in ljubitelji morske hrane, zlasti bi se vam zahvalil za čudovito in nepozabno potovanje v Italijo. Zato je razmišljanje o tem, da lahko kuhamo morski sadeži, prednost je treba dati to jed.

Za pripravo kreme morskih sadežev, boste potrebovali naslednje nabor komponent:

1. Morska koktajl (500 gramov). V tem koktajl značilno vsebuje Lignji, hobotnice in školjke, vendar komponente lahko razlikujejo. Karkoli je del sklopa morske hrane, bi se okus njegove uporabe je grozen, ga nadomestiti z nekaj drugega preprosto nemogoče.

2. lososa ali postrvi (150 gramov). Za pripravo kreme morskih sadežev, morate uporabiti maščobe rdeče ribe, zato te vrste bi bilo v redu.

3. Bel prah vino (1 kozarec). V italijanske kuhinje je kuhar z vinom, zato je priporočljivo, da se držijo tega pravila. Treba je omeniti, da je v pripravi snovi, ki vsebujejo alkohol izhlapi, tako da v prihodnje smetana morskih sadežev ne bo vinjen.

4. Krema (200 ml). Debelejša, da je smetana, juha bo boljši okus, zato, da se bolje pripravijo za nakup izdelka mleka z vsebnostjo maščobe 25-35%.

5. jajce. Juha Potrebujemo samo rumenjak, tako da bodo morali predhodno ločiti od beljakovin.

6. Sol in poper (po okusu).

Po pregledu seznama proizvodov, za prihodnost juho, lahko raziskujejo recept za njegovo pripravo. Najprej morate odmrzovanje morski sadeži mix, čisto ribe. Ko so te sestavine pripravljene, jih je treba dati v lonec in pokrijemo z vodo. Za juho bo zadostovala za 500 ml. Vse to je pripeljal do vrenja na srednje močnem ognju. Po tem, je natočila kozarec vina v ponvi. Zdaj je treba za 7 minut, da zavre smetana morskih sadežev. Ko je juha pokipit pravi čas za to z reži, žlico ujetih morskih sadežev, kot je napeta skozi Gaza. Na tej stopnji, je osnova za juho stoji na stran.

Nato želeno količino kreme zmešamo s jajčnega rumenjaka in stepeno z mešalnikom. Krema zlijemo kozarec ribjo juho, in juha ponovno stepeno, nato dodamo ribe in morski sadeži. Sedaj lahko dodamo malo soli in poper za juho morskih sadežev je bolj okusna. Zdaj je treba ponovno postaviti ponev na srednje močnem ognju in segrejte vsebino do vrenja, vendar ni treba, da se kuhana. Zdaj krema morski sadeži juha je pripravljena, in je mogoče navdušili gostom čudovito romantično večerjo.

Služijo juho vroče potrebo, kozice in okrasimo s peteršiljem listov. Lahka kremna juha, v kombinaciji z rdečo rib in morskih sadežev očarala vsako gurmana in okusnost bo dolgo ostal v spominu. Italijanska kuhinja je vedno razlikovala nežen okus, zato je pogosto postrežejo hrano v izjemnih primerih. Bodite prepričani, da začne ta recept v kuharsko knjigo in pogosto poskrbi za romantične večerje. Naj vsak večer bo čaroben in nepozaben in prijeten nežen juha stalno.

Več o tem, kako kuhati juho iz morskih sadežev, lahko rečem, da italijanska hrana, ki jo na rami. Zato dosegli kulinarične podvige in se učiti recepti iz različnih kuhinj sveta.