Hrana in pijačaRecepti

Sorbet recept: Oriental in evropski stil

Ena izmed najbolj okusne orientalskih sladkarije - sherbet, narejene iz sladkorja, oreškov in suhega sadja. Veliko ljudi zamenjuje to sladko jed z East blizu na naslovu sadna sladica "sorbet", ki je v različnih državah zveni kot "sorbetto", "sharbet", "sherbet". Toda to je popolnoma različne sladice, kot so v skladnosti in okusa. Ta članek vsebuje receptov sherbet, je znano, da je veliko in ljubil od otroštva skupaj s baklava in kozinaki in recept priljubljen v Evropi sadni sorbet. Prvi je dobro za zimo, drugi - za poletje.

Sherbet v najboljših tradicij vzhodu

Tradicionalni orientalski sorbet zelo sladek in precej kalorij. Njen slasten napitek vroč čaj ali črna kava, ogrevanje na hladnem zimskem večeru. Solid doslednost in dolgi rok bi bilo možno, da ga bo na cesti kot sladko in izpolnjuje prigrizek.

Recept №1. Sherbet mleka v prahu

Nudimo izbrati recept po vašem okusu sorbet. Doma si lahko pripravite sorbet v dveh različicah. Začnimo s tradicionalno. Najprej morate, da se posuši v pečici na 200 gramov oreškov, je najbolje, da si kikiriki ali oreh. Nato jih zmeljemo z valjarjem, vendar ne preveč fino. Kotla dnom taljenje 100 gramov sladkorja in se ji doda 350 g vode, kuhamo, dodamo še 600 gramov sladkorja in malo vanilina. Kadar je sladkor popolnoma raztopi, vanjo 50 gramov masla, mešamo in odstranimo iz toplote. sladkorni sirup zmeša s 500 g mleka v prahu in narezanih oreškov. Končna masa razširila na pekač pergament gotova. Sherbet hitro strdi, zato poskusite hitro zgladili roke in rez, kot kasnejši končni sladkosti bi bili zbadajoča.

Recept №2. Nežno sherbet s kondenzirano mleko

In tu je še en recept za sorbet - z kondenziranega mleka. Skuhamo 100 gramov sladkorja s 50 ml vode, dodamo malo limoninega soka, 100 gramov kondenziranega mleka, enako količino masla in orehi. Sherbet kuhamo 20 minut, da se premika v primernih plesni in nekoliko ohladi, nato jo odstranimo zamrzovalnik za približno eno uro pour. Klasičen recept vodnega ledu lahko malo dodatek. Na primer, z dodatkom kakava v prahu, boste dobili čokoladni sorbet, ki nadomešča orehe, lešnike ali indijskih oreščkov, spremenite poznajo okus vaših najljubših sladic.

Osvežilni sadni ali berry sorbet

Če je sodišče v toploto, namesto vzhodu bolje, da raje sadje sherbet. Zanj potrebujete kar nekaj sestavin: sveže sadje in jagode, sladkor in limonin sok. Za pripravo sladko sherbet za jagode, vzemite 500 g zrelih jagod, odstranite repe. Crush jagode v mešalcu. Moral bi imeti homogeno pire. sito se lahko uporabi, če je potrebno. Zmešajte pire s 100 g sladkorja in 5 žlic limoninega soka, prenesemo v skledo in jo shranimo v zamrzovalnik za 5 ur. Nato odstranimo ponovno sredini zmes v mešalcu (ker mehkejšega sorbeta ovoju) in čaka še 2 uri zamrzovalnik. Postrezite jagodami ali sadni sherbet, ga dal v Ledene sklede so z žlico za sladoled in okrasite z vejico mete ali svežih jagod.

Vsakič sherbet

To so različni, vendar okusne sorbet lahko pripravimo doma. Če se po zimskem hodi kot topel čaj z nekaj sladkega, ki jih ponuja recept sherbet Oriental, če želite, da bi dobili dih svežine v vročem poletnem dnevu, nato pa kuhamo hladilni sadja sherbet o tem, kaj se kuha v postelji. Strinjam se, v vsakem letnem času, saj se v vsaki sladico, svoj čar.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 sl.unansea.com. Theme powered by WordPress.