Piškoti s sirah so preprosta alternativa piškoti.

Kultura ruskega čajnega pitja vključuje široko izbiro vseh vrst izdelkov iz moke. Bagremi, sladkorni kozarci, čips iz vanilije, kruh z makovi semeni. Za čaj v Rusiji so bile vse te dobrote v veliki količini. Danes so te tradicije v veliki meri ohranjene. Ali boste imeli kavo s svojimi prijatelji ali pa povabili svoje prijatelje na skodelico dišečega čaja? Brez slastnih peciva in peciva tu ne morejo storiti. V tem primeru bodo piškoti s prašiči odličen nadomestek za pite ali piškote kvasa. Poleg tega je priprava takšnih jedi veliko lažja in hitrejša. Ponujamo vam nekaj okusnih in preprostih receptov, ki bodo zagotovo pomagali gostoljubni gostje.

Piškotki "Nežnost".

To izvirno in svetlo skedno pecivo bo prosilo ne samo otroke, temveč tudi tiste, ki skrbno spremljajo svojo težo.

Za pripravo piškotov boste morali pakirati 250 g skute, serijo margarine za pečenje ali maslo, 2 skodelice pšenične moke, pol sladkornega peska, vrečko vanilinega sladkorja.

Margarin je mlet, dokler ne dobimo mehke plastične mase, temu pa dodamo moko, vanilijo in skuto. Sestavimo testo in ga hladimo 30 minut.
Po tem se testo zvije v plast, ki ni več kot en centimeter, in izrežemo krog s kozarcem. Vsako olje je rafinirano z rastlinskim oljem, posuto s sladkorjem in zloženo štirikrat. Pečemo piškote do zlate v peči, segreti na 200 stopinj.

Na podlagi tega testa lahko pripravite vreče s konfekti, makovo seme, rozine ali suhe marelice. Za to je razrezano testo razrezano na trakove širine od 2 do 3 centimetra, polaganje na njih in zavijanje v spiralo.

"Pita iz češnje s skuto".

Aromatično sojino pecivo z jagodami je še posebej dobro za kavo in čaj. Lahko se pripravi iz vseh zamrznjenih ali svežih jagod. V našem primeru je potrebno 250 g zamrznjenih češenj. Poleg jagodičja boste potrebovali maslo - 70 gramov, sladkorni pesek - 100 gramov, polovica limone, jajca - 2 kosi, kos kruha 2 litra. , Polovica vrečke vanilinega sladkorja in pecilni prašek za testo (lahko ga nadomestimo s sodo), vrečo polizdelkov vanilijevega pudinga, sladkorja v prahu 2 litra. 500 g skute z ničlo vsebnostjo maščob.

Za pečenje kravjega sira se ni izkazalo, da je preveč mokro, zato je treba odmrzniti jagode in odtehtati kakršno koli odvečno tekočino.
Mehčano maslo se zmleta z belim sladkorjem in polovico sladkorja, vanilina in sokov iz polovice limone. Prav tako vozimo jajčne rumenjake.
Ločeno priključite kruh govejega kruha , pudinga in pecilnega praška. Dodajte v mešanico olja in ponovno temeljito premešajte.
S piščicami previdno premagamo belce in preostanek sladkorja, ga združimo s skuto in dodamo maso v testo. Nežno dodajte češnje in enakomerno porazdelite. Razmazajte v obliki, olje, ki jo namažete z olju ali margarinom, in eno uro postavite v segreto pečico. Na zgornji sloj pire se ne zažge in ga po 30 minutah prekrijete s folijo.

Če želite dobro testo iz testa skute , poskusite, da pečice ne odprete v prvi polovici ure.

Skuta je svetla.

Za pripravo apetizirajočega sladkorja uporabite končno mastno maso z dodatkom suhih marelic ali rozin. Edini pogoj za dober obrok je dobra pečica. V nasprotnem primeru pečenje iz mase skute ne zahteva posebnih znanj pri kuhanju ali celo pri nakupu dodatnih izdelkov. Konec koncev, končni izdelek že vsebuje olje, sladkor, suho sadje. Dodati morate samo polovico vrečke za peko, eno jajce in 2 žlici žlice. L. Semolina v smislu pakiranja mase skute. Praviloma se za en pripravljen del vzame paket skute. Če vam je všeč bolj okusno testo, lahko dodate kandirano sadje v mešanico skuta.

Podmazujte oljno obliko, porazdelite enakomerno plast testa in v pečici postavite 50 minut. Pečemo pri 200 stopinjah. Po tem času se vzame obraz in površina skute zapre s folijo. Posodo postavite v pečico še nadaljnjih 20 minut, nato pa se ohladi in razrežemo na dele.
Bon appetit!