Sestavine, recepti in kalorij pita s krompirjem

Tam so taki ljudje, ni, ki nikoli v svojem življenju poskusili ocvrte pekovskih izdelkov. Znano je, da vsakdo ima rad, da bi jedli in pecivo, zlasti s krompirjem in drugimi nadevi - ne samo dober prigrizek, ampak tudi popolno kosilo ali večerjo.

Calorie ocvrte patty

Ženske, ki so skrbno gledajo svojo sliko, morate vedeti kalorično vrednost posameznega živila, ki jih zaužije. Na primer, kalorij vsebina pita s krompirjem je 300 kalorij na 100 gramov izdelka, kar je zelo veliko, še posebej za tiste, ki želijo izgubiti težo in držijo pravilne prehrane. Ta energijska vrednost je povprečje za to jed, ampak za ljubitelje ocvrte in še višje. Kalorij patty s krompirjem ocvrte je največja in je 342 kcal.

Energijska vrednost se lahko razlikujejo glede na recept, v katerem je jed pripravljena. Pri izračunu kalorij upoštevati ne le za polnjenje patty, ampak testo, ki vsebuje moko, jajca, sladkor, kvas in druge sestavine, ki tvorijo tudi parametre energetske vrednosti.

Pomembno je tudi postopek toplotne obdelave (ocvrte, pečene). Ker vsi vemo, da so ocvrte hrane, nasičenih rastlinske maščobe, so super kalorij kot pečen.

Calorie pečen pita

Za razliko od praženi, pečeni ima nižjo energijsko vrednost, ki jo povzroča bistveno nižjo porabo olja pri pripravi pito pečen krompir. Kalorij Jed 300 kJ na 100 gram proizvoda.

Toda ta številka se lahko razlikuje, odvisno od tega, kaj je bila uporabljena testo, kot je bilo gorivo pire krompir, ali dodal nobene dodatne sestavine, in še več.

Na primer, testo voda ima nižjo vsebnost kalorij kot mleko testa in omako, začinjeno nizko posnetega mleka, ima energijsko vrednost znatno nižje od aromatiziranega mlečno maščobo ali smetane. Zato kalorij krompirjev Patty spreminja z različnimi omejitvami, ki lahko povečajo ali zmanjšajo.

Kalorij 1 Patty s krompirjem

Veliko ljudi pita s krompirjem je najljubša jed, ki izpolnjuje za zajtrk, kosilo in celo večerjo. Toda kaj, če ste na dieti in sledite sliki? To ni grozno. Če veste, energijske vrednosti 1 patty, je mogoče izračunati skupno kalorij kot celoto in odstraniti iz njega vsak izdelek, ki ne presega stopnje kalorij na dan in dovoljeno jesti svojo najljubšo jed. Ali pa še več, jo lahko premikate in naedennye kalorij hitro zapustijo.

Kalorij 1 patty s krompirjem, kuhana v pečici, je 176 kcal, ki je načeloma ni toliko. Toda ocvrte - več kot 207 kcal. Tam se lahko spremeni tudi parametre glede na uporabo izdelka, polnjenje metode, dodajanje dodatnih sestavin in tako naprej.

Pita s krompirjem in gobami: kalorij

Pleskavice s krompirjem so tradicionalna jed, vendar pa ne zaostajajo in pecivo s krompirjem in gobovo nadevom. Tudi oni, lahko kuhamo ocvrte ali pečene, kar bo vplivalo na energijsko vrednost. V povprečju pita s krompirjem in gobami povprečno kalorično - 242 kcal, ki je prav tako odvisna od metode priprave. Pečen pecivo te vrste imajo nižjo energijsko vrednost kot ocvrto.

Poleg tega so indikatorji kalorij vpliva gliv, tj njihovo termično obdelavo, saj jih lahko uporabimo kot surovo in kuhano ali pečeno. Na izbiro katerega od procesov sprememb in kalorično pecivo. Testo - glavna sestavina samega jed je pekarna in ima zato veliko kalorij, ki jih je mogoče prilagoditi tako, da se nekatere izdelke ali zmanjšanje njihovega števila.

Kateri pita je bolje: ocvrte ali pečene?

V zvezi s tem vprašanjem, ni veliko ljudi, lahko rečem, saj nekateri sploh ne razmišljam o tem. So bolj nagnjeni k tej izbiri žensk, ki gleda svoje podatke, ki so pogosto morali izbirati med prvo in drugo izvedbi.

Če razdelite dva pite na njihovo energijsko vrednost, ni nobenega dvoma, osvojite pečen pito, ki vsebuje manj kalorij, saj je velika količina rastlinskega olja, ki se uporablja za cvrtje, ki ima visoko energetsko vrednost.

Ampak, če govorimo v tej smeri, da je vsebnost kalorij proizvoda neposredno odvisna od sestavin, ki se uporabljajo pri njihovi pripravi, se lahko ti dejavniki so energijske vrednosti enaka, potem kalorij pita s krompirjem pečenka bo približno enaka jetra.

Načinov za zmanjšanje kalorij pečeno, ocvrte pite

Zdaj obstajajo različne metode, ki pomagajo zmanjšati kalorično vsebnost živila, ki je zelo primerna za ljudi, ki se držijo zdrave prehrane in Dieter.

Osnovne metode, ki lahko zmanjšajo krompirja patty kalorij z:

1. Uporaba proizvodov z nizko energijsko vrednostjo.
2. Ocvrti pite je bolje zamenjati jetra.
3. Z nizko vsebnostjo maščob solatni pire krompir, so lahko: mleko z nizko vsebnostjo maščob, nizko zanimanje maščob kisle smetane in drugi nizkokalorična sestavine.
4. Pri dodajanju dodatne proizvod nadev sprejeti tiste, ki imajo nizko energijsko vrednost, na primer, zelje, kuhana gobe, čebulo in drugih sestavin.
5. Nakup ali indukcijo ni hranilna neodvisno testa, in najboljša in najbolj primerna ena za testo, da postane voda. Toda od lušči, bi bilo pecivo testo in mleko zavrniti, saj imajo ti izdelki višjo vsebnost energije, bistveno povečanje kalorij pito s krompirjem.

Recept za prehrano za pite

moka, potrebna za preskus, suhega kvasa, mleka in rastlinskega olja (olivno olje, je bolje, da se). 600 g moke morajo vlijemo 5 gramov kvasa hitrem mešanju, pour pol skodelice mleka in 100 ml olja. Dobljeno testo dodamo 2 TSP 1 žlička soli sladkor, nato pa se je za 0,5-1 uri.

Za polnjenje morate Krompir skuhamo in pretlačimo na vodi, vendar pazi, da ni preveč izcedek. Po želji lahko dodamo popečeno čebulo in sol po okusu nadev.

Ko se testo in krompir pripravljen, potrebno oblikovati torte in pečen v pečici pri 180 stopinjah 25 minut.

Sprejeti jed vsebuje 130 kcal na 100 gramov, kar omogoča jesti te pogače tudi ko dieto.