Pražena bučna: recept za okusne jedi

Najpogosteje se buče uporablja za kuhanje kašo. Ampak si lahko zelo zanimivo jed, ki jo bodo ljubitelji začinjene vesti užival. To buče, pečen v ponvi. Ponujamo vam nekaj receptov.

Pražena bučna s česnom

Pri dveh obrokov, boste potrebovali:

• masa buče kaše 400 g;
• moka - približno 2-3 žlice (menze);
• sončnično olje za cvrtje;
• zelišča, sol, česen in zeleno solato.

tehnologija

Kako kuhati pečenega buče? Recept za preprosto in hitro. Za začetek, prestregla buče v rezine. Potresemo poper in sol. Roll v moki. V ponev rdeče-vroče olje in kraj bučna kosov. Fry na obeh straneh. Rezine morajo biti rožnato. Nato premik bitov v kalup ali peko (ali dodaj ponev v pečico, če je neodzivna). Prinesite v buče pečice , dokler razpis. Očistite česen, sesekljajte. Operemo in sesekljamo zelišča, povezati izdelke. Na solati listi položite rezine buče. Potresemo z mešanico zelišč in česna. Postrezite s kislo smetano ali majonezo.

Pražena Bučna Recepti drugi

Fry buče na različne načine. Namesto, obstaja več možnosti za pripravo te zelenjave. Tu je še en preprost recept za ocvrto bučo. sestavine:

• eno jajce;
• sol;
• drobtine (prednostno bel kruh);
• moka;
• Bučna tehta 400-500 gramov;
• kislo smetano kot dodatek k glavno jed.

Priprava tehnologija

Na začetku je treba oprati in očistiti buče. narežemo na pol obročev (ali izberi katero koli drugo obliko). Potresemo kosov s soljo in pustimo stati nekaj časa. Pumpkin mora začeti izstopajo vode. Po teh preprostih postopkov, lahko ocvrte buče. Obstaja več različnih možnosti zdravljenja. Na primer, lahko prvi roll bučna kosov v moki, nato v stepenim jajcem in nato ocvrte v olju. Ali lahko spremenite vrstni red: najprej potopite v jajce, nato pa - v moki, nato pa - v olju v ponvi. Uporaba testo, naredite to: buče rezina, namočeno v jajce, nato v drobtine in ocvrte v olju. Vsak način lahko pripravite enostavno in okusno jed, imenovano "pražena bučna." Recept zagotavlja odličen rezultat. Poleg tega se bo peljal zelo malo časa. Konec koncev, buče ocvrti zelo hitro. Zadostno na vsaki strani, da imajo kos v olju 1-2 minuti. Da bi zmanjšali vsebnost maščob, je priporočljivo, da dajo buče na suho papirnato brisačo ali krpo. Pripravljene rezine na pladnju, ponudimo s kislo smetano, majoneze in repe.

Pražena bučna: recept s sladko kislo omako

Za to metodo kuhanja boste potrebovali: maslo olje, bučno celuloze (že olupljen in semen), 1 celo buče, žlico moke, sladkorja in soli, kislo smetano (približno 500 ml).

Priprava tehnologija

Buče narežemo na rezine in prepražimo v rastlinskem olju. Pripravite omako. Za ta namen, druga pan, taline maslo (dovolj kosov 50 gramov) je vsypte moke. Prepražimo malo. Nato vlijemo kislo smetano. Potresemo s soljo in sladkorjem po okusu. Lahko naredite omako in Začinite s soljo in česnom. V tem primeru se odpravi sladkorja iz receptu. Mešanico segrejemo do vrenja in pour bučna kosov. Dober tek!