Podrobnosti o tem, koliko kuhati Pollack

Pollock se imenuje pridnene-pelagicheskuyu hladnovodnih rib, ki spada v družino trske. To je najbolj pogosta v severnem Pacifiku. Odlikuje se po kratkem brki, tri hrbtne plavuti, mozoljasti barvanje in velikimi očmi.

Pregled

Kako kuhati Pollack? Preden odgovorimo na to vprašanje, je treba povedati, da je ta riba še posebej priljubljena pri kuharji. polaka v primerjavi z drugimi morskimi izdelkov ima relativno nizko ceno. Poleg tega, da je bil vedno tam na policah.

Koliko kuhanje, dokler kuhani polaka, zelo pogosto zanima za ljudi, ki sedijo na strogi dieti. To je posledica dejstva, da je ta riba skoraj ne vsebuje maščob, zato je nizkokalorična.

Še ena prednost tega izdelka je, da je enostaven za obdelavo in ima majhno količino kosti.

Kje se uporablja?

O tem, koliko kuhati Pollack, je znano, da mnogi kuharji. Konec koncev je to riba, ki jih pogosto uporabljajo za pripravo različnih jedi.

Ta izdelek je zelo primerna za cvrtje, sauteing in kuhanje. Prav zaradi svoje file lahko pogosto mesne kroglice, da se postopek za par.

Torej, kako kuhati Pollack ribe v eni ali drugi obliki? To se bo razpravljalo zdaj.

cvrtje izdelek

Pred cvrtje rib bodite previdni. Produkt izperemo s hladno vodo, odstranjevanje plavuti in preostale po industrijski drobovjem predelavo. Nadalje Pollack posušimo in narežemo na kose. Nato se soljeno in zapakirano v moki.

Polaganje ribe na vročo ponev z maslom in jo kuhamo približno 5 minut na vsaki strani. V tem času, vsi koščki proizvoda ne sme biti porjavi samo, ampak prepražimo znotraj.

Kako kuhati Pollack?

Kot tudi cvrtje, kuhanje rib ne bo veliko časa. Njen skrbno obdelani in narežemo na večje kose. Pollock spusti v vrelo vodo, da kuhamo približno 7 minut (po večkratni vrelišče).

Če ste se odločili, da bi ribe prehrana juho, je treba razširiti v ponvi šele potem, ko so vse druge sestavine skoraj pripravljen (na primer, krompir, čebula, korenje, itd).

Če kuhamo Pollack predolgo, se lahko poškoduje na zelo majhne koščke.

Gašenje in nekaj zdravljenja

Zdaj, ko vem, kako kuhati Pollack v vrelo vodo. Enako količino časa mora kuhamo v ponvi pod tesen pokrov.

Če iz teh rib ste se odločili storiti mesne kroglice, mleto morate dodati sesekljano čebulo, jajce, drobtine, zelišča in druge sestavine. Ti izdelki poveča čas kuhanja. V tem primeru je treba postopek Pollack paro za približno 10-15 minut. V tem času se mora riba mleto z dodatki v celoti pripraviti čim več in ostanejo sočna.

Če povzamemo

Kot lahko vidite, Pollock - vsestranski ribe, ki je kot nalašč za kuhanje različnih jedi. S pravilno obdelavo takšnega proizvoda, vključno s termično, boste zagotovo dobili zelo okusno in zdravo kosilo.