Na masti pecivo, ki so rožnato in tekne

Peka je vedno spodbuja gospodinjstva in se skupaj z edinstveno aromo, ki ustvarja prijetno vzdušje. Vsaka gospodinja je koristno vedeti, kaj namazati pecivo, ki so bili rožnato in pogledal tekne. Obstaja veliko trikov, ki so bili uporabljeni tudi naše babice, ko so pečene pite in kolačkov.

Zakaj namažite pecivo

Knjige z recepti smo pogosto videli slike končnih peko, ki
Takoj si želite kuhati kaj takega. Prva stvar, seveda, se morajo naučiti, kako narediti testo in nadev.

Vendar pa pogosto frustrirajuće gospodinje peko videz že po tem, ko ga odstranimo iz peči ali pečici. Bledo izdelki naj ne želijo na počitnice mizo. Torej, kaj mast torte, ki so rožnato? Veliko je odvisno od vrste peciva želite, da bi dobili rezultat.

Pite se lahko razlikujejo po videzu, vendar to ne vpliva na njihov okus. Matt ni slabše kot sijajni. Nekdo, kot takrat, ko je pečen postane mehka in nekdo, kot svež.

Pred ali po?

Se sprašujete, kaj namazati pecivo, ki so bili rožnato, da je vredno razmisliti o tem, kdaj je najbolje, da to storite. Nekatere gospodinje so poslani v pečico testo, jih ne obdeluje. Po kuhanju pecivo mazanje in pridobiti sijaj.

Bolj pogosto še vedno surovo testo obdelamo in nato pošlje v pečici. To omogoča, da se rahlo prepražimo in Ocrveniti. Peka je gladek okusna skorja, ki je kot lakiranjem.

Nekdo čaka malo pite podpeklis, in šele nato jim ne stepene rumenjake. To preprečuje, da bi se testo pekoč občutek in zagotavlja bogato celo barvo.

Mazanje pred peko pite

Da bi dobili sijajna pecivo, je mogoče namazati pred odhodom v pečico. Zmes nanese neposredno na surovo testo. Obstaja več možnosti, kaj namazati pleskavice in žemljice pred pečenjem.

• Lahko uporabite jajčni beljak, ki ga je treba ločiti od rumenjaka in whisk. Nastalo belo peno testo mazanja. Peka bo Ruddy in sijoča.
• Če ste premagati jajce kot celoto, sijaj učinek je enak, vendar pa barva postane bolj bleda.
• Če dodate v stepenim jajcem malo masla, pite pridobijo mehkobo in postane dišeče.

Pri mazanju pečenja celo jajce, nastalo peno je treba uporabiti v tankem sloju, drugače lahko poči med peko.

Sijočo pripravljen pite

Vsaka ženska si želi, da ji priti lepo rožnata pecivo. Kako narediti pite rumen, če ne jih predhodno namazali? Izkazalo se je, da obstajajo triki, ki omogočajo, da daje sijaj že pripravljeno testo.

• Segrejemo mleko lahko zmehča skorjo peče pite in jih malo sijaj.
• Blati maslo naredi peko gladek in dodaja lepo okus.
• Ko raztopimo v topli vodi in malo sladkorni sirup, pomaži še vedno vroč od prejšnjih zvitkih, po sušenju postanejo svetleči.
• Lahko uporabite tudi navadno vodo. Uporabi to mora biti zelo malo. Voda se bo zmehčala skorjo in ustvari biser učinek.

kako

Za pripravo okusne kulinarične užitke samo vem dovolj o tem, kaj razmazano peko. Skrivnosti Ruddy pite vključiti in kako pravilno uporabo mešanice za testo.

Da bi dobili svetleče gladka pleskavice, ki jih potrebujejo za mazanje neposrednih vzdolžne premike, rahlo dotika površine, tako da se oblika ne deformirajo. Zaželeno promazyvat izdelek od začetka do konca eno potezo ali zmesi se tvori inhomogeneously, pridobiva in grde trak.

Za uporabo mešanice je priporočljivo uporabiti posebno krtačo silikona slaščičarno, ki ga lahko kupite v trgovini strojne opreme. To je priročno za uporabo tekočega maso, in to ne praska testo. Če tak čopič tam, si lahko kos gaze, prepognjene večkrat, ali piščančje pero. Glavna stvar - da skrbijo za to, da se pri peki ne ostane gladko in nit.

Namažite pite potrebujejo zelo tanek sloj. V nasprotnem primeru se zmes začne odteče in tvori straneh madežev izdelka, ki pokvarili svoj videz. Pri tem je treba spomniti, da je mazanje pita uporabljajo le, da sijaj. Mešanica ne sme prekiniti okus peke.

O tem, kaj mast torte, ki so bili rožnato, lahko prišli do sebe. Upoštevajte, da videz skorje na peke je odvisen od temperature v pečici. Spodnji je, mehkejši dobljeni pecivo. Če jih pečemo na 200 stopinj, postanejo zlato rjavi.

Ways kuhati veliko peciva. Poskusi, eksperiment in uživajte okusne stvaritve!