Pizza 10 minut v ponvi. Kako narediti testo pice (10 minut). Slastna pica v ponvi

Velika italijanska jed, ki je osvojila veliko ljudi po vsem svetu - pica. Zahvaljujoč harmonični kombinaciji različnih komponent se izkaže za zelo okusno. Ko ni časa in ni želje kuhati, bo pica rešila. 10 minut v ponvi lahko kuhate čudovito poslastico. Obstaja veliko različnih receptov.

Številka opcije 1

Ta pica v 10 minutah bo popolnoma pripravljena. Je zelo preprosta in ne zahteva posebnih znanj pri kuhanju. Za to jed, morate vzeti: približno 2 kozarca moke, jajce, nekaj več kot žlica rastlinskega olja, 100 ml mleka in soli. Za polnjenje lahko uporabite različne sestavine. Na primer, paradižnik, klobase, morski sadeži, kumare, sir, slanina itd. Glavna stvar v tej posodi je veliko sira.

Postopek kuhanja

V skledi morate mešati vse sestavine. Kot rezultat boste dobili tekoče testo, ki mora biti nekoliko debelejši od palačink. Kanto je treba ogreti, nato pa nalijemo testo na to. Požar je treba zmanjšati na povprečno. Nato položite polnjenje, pokrij ponev s pokrovom in kuhajte posodo, dokler se sir ne topi. Pripravljena pica je bolje jesti vroče.

Številka opcije 2

Skoraj vsaka gospodinja na banki ima več receptov, za katere posebne sestavine niso potrebne. Takšne jedi pripravite hitro in enostavno. To je zelo koristno v nujnih primerih. Na primer, nenadoma so prišli gosti, ali pa nimate časa za kuhanje popolne večerje ali večerje za svojo družino. Pizza v ponvi (na majonezi) bo zagotovo lahko zasedla vredno mesto na takem seznamu okusnih in hitrih jedi. Za to možnost morate vzeti: 4 jajca, čajno žličko soli, eno žlico sladkorja in majoneze, 3 žlice kisle smetane, malo soda. Za polnjenje vzemite 2 paradižnika, 120 g kuhane klobase, malo zelenice, 150 g sira in rastlinskega olja. Seveda, če želite, lahko spremenite sestavo polnila, glavna stvar - sir. Kalorična vsebnost pripravljene posode ne sme biti večja od 120 kcal na 100 g. Postopek kuhanja ne bo trajal več kot 10 minut.

Tehnologija

Da bi bila pica okusna, je pomembno, da sledite receptu po korakih.

1. V skledi je treba dobro premagati jajca, jim dodati sol in poper. Po tem žvečite jajca z mehčkom, postopoma dodajte sladkor.
2. Naslednji korak je mešanje jajčne mase s kislo smetano in majonezo. Moko je treba dodati postopoma, tako da ni kruhov. Ne pozabite na soda. Kot rezultat, morate dobiti testo, konsistenco - malo debelejše od kisle smetane.
3. Ponev je treba segreti in nato namažiti z rastlinskim oljem. Testo je treba dati v ponev.
4. Sestavine za polnjenje morajo biti pripravljene in razrezane. Na testu je treba enakomerno porazdeliti, nato pa zelenjavo in sir, nariban na velikem rezilu.
5. Požar je treba zmanjšati na povprečno. 7 minut pokrij in posušite posodo.
6. Ko je vse pripravljeno, dajte hrano na ploščo in ga razrežite na majhne dele. Pico v ponev na majonezo se izkaže za bolj hranljivega kot na mleku ali kefirju. Dajte jo s čajem ali sokom.

Številka opcije 3

Ta jed je najpogostejši izdelek. Za kuhanje, vzemite: 4 žlice. Žlice kisle smetane in majoneze, 2 jajca in 8-9 žlici žlici. Žlici moke. Kot polnjenje lahko vzamete katerokoli sestavino, glavna stvar je med njimi sir. Na primer, to je lahko morski sadeži, kosmiči, piščanec, ananas ali samo nekaj vrst sira.

Kako narediti pico v ponvi?

Sestavine za testo je treba temeljito premešati in nato preliti na vročo cvrtje, ki jo je najprej treba mazati z rastlinskim oljem. Na osnovnem položaju je treba polnjenje, na vrhu - sir. Posodo postavite na pokrov in ga položite na srednjo vročino. Ko se sir topi, lahko dobite pico in uživate v njegovem okusu.

Številka opcije 4

Prednosti te jedi vključujejo ne samo preprostost in enostavnost, temveč tudi gospodarstvo. Sestavine za polnjenje lahko vzamete "z očmi", kar je enako, kot želite. To pico pripravimo za 10 minut iz takšnih sestavin: presežno moko - 7 žlici žlici. Žlici, kozarec jogurta, jajce, soda, sol, 4 tbsp. Žlice rastlinskega olja. Za polnjenje lahko vzamete kuhano klobaso, sir, olive, gobe, paradižnikovo kašo ali kečap. Pomembno je, da so vsi izdelki za polnjenje pripravljeni in predhodno razrezani.

Postopek kuhanja

Najprej pripravimo testo za pico. 10 minut - in lahko svoje ljubilce prosim z okusno jedjo.

1. Vzemite posodo, jo prelijte v kefir, dodajte sode in združite z ločeno pretečenimi jajci. Ne pozabite na sol.
2. Portreti prelijemo moko in temeljito premešamo. Zato mora nastalo testo debelo, kot kislo smetano.
3. Olje za cvrtje, raztegajte testo in žlico, ga poravnajte. Pokrijte s pokrovom in žarite bazo za pico do zlate rjave barve. Potem morate torto obrniti na drugo stran.
4. Zdaj delamo vse v pospešenem načinu. Podmažno namažite s paradižnikovim pastom, polijte in sirite na velikem rezilu. Spet pokrij pokrov in zmanjšajte ogenj na minimum. Pizza za 10 minut v pekaču porumenel, in ko je sir popolnoma stopljen, ga je mogoče odstraniti iz ognja. Posodo je treba razdeliti na dele in jim služiti za mizo. Pico lahko jedo z vročimi napitki in hladnimi.

Številka opcije 5

Ponujamo vam še en recept, le da se znatno razlikuje od običajnega, saj je testo za to posodo iz krompirja. Priprava pice v ponvi ne traja veliko časa in ne zahteva posebnih naporov. Za to jed, vzemite: 4 krompirja, 2 žlici. Žlici moke, jajc, rastlinskega olja in začimb. Za polnjenje lahko uporabite svoje najljubše izdelke, na primer paradižnik, majonez, česen, klobase in sir.

Kako kuhati pico v 10 minutah?

Za začetek je bolje, da se lotite polnjenja, saj mora biti v celoti pripravljen in razrezan. Zelenjava in klobase se razrežejo na majhne kocke, sir pa se podrgne na večje. Za pripravo testa, krompirja rešite na velikem grindu in mu dodajte moko, jajce in začimbe. Ogrevano cvrtje je treba namaščiti z rastlinskim oljem in ga položiti na krompirjevo testo. V tem primeru mora biti požar minimalen. Osnova je treba pečiti na obeh straneh do zlate rjave barve. Ko obrnete torto, ga nemudoma namastite z majonezo in napolnite polnjenje. Cvrtite pršenje in pustite, da se sir stopi. Takoj, ko se to zgodi, lahko razrežete na dele in služijo mizi.

Številka opcije 6

Zelo enostavno je pripraviti to pico. Recept za 10 minut vam omogoča, da ustvarite popolno posodo za vso družino, ker se za pripravo uporablja že pripravljena torta, ki se prodaja v trgovini. To možnost pogosto izvajajo mladi ljudje, ki na splošno niso všeč in ne znajo kuhati. Za to potrebujete posodo: priprava pice, majoneza, kečap, paradižnik, poper, klobase, koruza v pločevinkah, palčke, zelenice in sir. Količina izdelkov je prilagojena vaši želji.

Postopek kuhanja

Osnova je treba podmazati z majonezo in kečapom. Sestavine za polnjenje je treba zdrobiti. Da bi bila pica okusna, je priporočljivo, da jih razširite na ta način: najprej klobase, nato - rakovice, paradižnik, papriko in koruzo. Sesanja še ni treba uporabljati. Pri počasnem požaru kuhajte pico 10-15 minut, nato odprite pokrov in potresite s sirom. Če ga želite topiti, ga hranite v ponvi 5 minut. Dokončano posodo razdelite na dele in ga postrezite mizi. Pizza je popolnoma združena z različnimi pijačami in zelenjavno solato.

Številka opcije 7

Okusna pica v ponvi bo vas lahko zadovoljila kjerkoli. Na primer, poleti v državi, kjer ni posebnih pogojev za kuhanje. Potrebovali boste peč in nekaj izdelkov: 410 g pšenične presejane moke, 15 g svežega kvasa, ščepec soli, 2 tbsp. Žličke oljčnega olja in toliko paradižnikovega pasta, približno 250 ml vode, pol kilograma paradižnika, 300 g sira, bazilike, origana in soli. Zahvaljujoč takšnim sestavinam boste dobili pravo italijansko pico, ki ne bo nižja od možnosti, ki so na voljo v kavarni.

Postopek kuhanja

Najprej morate narediti testo. Za to mešajte moko, vodo, sol in kvas. Sestavite testo in pustite nekaj časa, da se dvigne. V tem času zmešajte izdelke za polnjenje in sirite sir na velikem rezilu. Ko se testo podvoji, ga je treba razdeliti na 6 enakih delov. Na koncu lahko naredite nekaj praznih pizza. Pomembno je, da je testo gosto in rahlo suho. Vsak del mora biti valjana v palačinko. Ponev je treba oljčiti z oljčnim oljem in na majhnem ognju, da porjavi bazo za pico. Po nekaj minutah ga obrnite in ga obrišite na drugi strani. Po tem namažite torto s paradižnikovimi pastami in potresemo z zelišči, nato napolnite polnilo in na koncu - sir. To je vse, vaša pica za 10 minut v ponvi je pripravljena.

Številka opcije 8

Če v hiši nimate pečice ali če se z njo preprosto ne želite norčiti, je najbolje, da pico pripravite v ponvi. Za preizkus morate vzeti: 110 ml kefirja in isto količino kisle smetane, čajno žličko sode, 2 rumenjaka, kozarec moke in trave. Za polnjenje lahko uporabite popolnoma drugačne izdelke, v tem receptu predlagamo uporabo: mesni izbor, 55 g korenčkov v korejščini, 5 paradižnikov češnje in 130 g sira.

Postopek kuhanja

Pico ponesite 10 minut v ponev, in svojo družino lahko prosim s toplim jedem. Najprej morate narediti polnjenje. Vsi izdelki grind: paradižnik razrezane na obroče, mesni izdelki na kocke, korejski korenček mora biti kratek. Po tem dodajte vse sestavine v skledo in temeljito premešajte.

Zdaj bomo vzeli testo. Če želite to narediti, združite kefir, kislo smetano in soda. Nastala mešanica pusti nekaj minut, da se pripravi. Po tem dodajte rumenjake, zelišča in razjede temeljito. Zdaj, postopoma dodajte moko, gnetite testo. Kot rezultat bi se morala izkazati skladnost kot debela kisle smetane. Ponev je treba segreti na visoki temperaturi in naoljen. Na vrh polnila in na vrh - sir. Cvrtje posušite in zmanjšajte toploto na minimum. Posodo kuhajte 7 minut. Ko vidite, da je sir popolnoma stopljen, izklopite plin in pustite pico pod pokrovom še nekaj minut. Po tem lahko postavite posodo, jo razdeli na dele in ga postrežejo mizi.

Številka opcije 9

Ta pica je pripravljena zelo hitro in enostavno. Za to posodo vzemite: francosko hlebčo, 60 ml mleka in enako količino vode, nekaj čajnih žličkov rastlinskega olja, 4 žlici žlici. Žlice ketchupa, klobase, sira, kisle kumare, paprike, paradižnika in zelenjave. Izberite število izdelkov po lastni presoji, glavna stvar - ne pretiravajte.

Postopek kuhanja

Vzemi hlebec in jo razrežite na dve enaki polovici. Odstranite nekaj drobtine, da boste dobili "čolne". Pripravljen kruh je treba navlažiti s tako sestavo: mleko, vodo in 1 čajna žlička rastlinskega olja. Sestavine za polnjenje zmlete po svoji poti in sirno rešetko na velikem rezilu. Zdaj je čas, da sestavimo pico. Vsako polovico namažite v notranjosti omake, nato pa pripravite vsa pripravljena živila s plastmi. Na vrhu z debelo skledo sira. Vzemite globoko cvrtje, ga namažite z oljem in položite na srednji ogenj 10-20 minut. Če nimate globokega ponve, nato vzemite pekač za pekač, ga olje, kruh in ga postavite v pečico 20 minut, ki ga je treba ogreti do 180 stopinj.

Številka opcije 10

Še en nenavaden recept, ki bo hitro zadovoljil lakoto in kuhal pico. Za to jed, vzemite: lavaš, kečap, začimbe, polovico konzervirane gobe in sira. Če želite, lahko uporabite druge izdelke za polnjenje. Pomembno je, da ne vsebujejo več kot dva, plus sir, saj pita kruh ne more prenesti veliko teže. Prav tako izberite samo končne sestavine, tako da ne ostanejo surovega.

Postopek kuhanja

V ketchupu dodajte začimbe in temeljito premešajte. S nastalim omako, namažite kruh pitke in na vrhu položite gobe. Na gobah položite plast sira, ki jo je treba podrgniti na velikem rezilu. Pita kruh postavite v ponev in pokrijte s pokrovom. Za pico 10 minut v ponvi je pomembno, da je ogenj majhen.

Zdaj poznate veliko različnih možnosti za hitro in okusno pico. Poleg tega lahko preizkusite in izumite svoje nenavadne recepte.