Pita kruh z dušeno zelenjavo. Enostaven recept za okusno jed

Lavash je zelo rad veliko naših rojakov. Bil je zelo udobno s kruhom, in da bi izpolnili nepričakovane goste, in da se je "tormozok" za delo, in da se zagotovi, da so potomci, ki so šli v šolo, ne le niso lačni, ampak tudi užival v " prigrizek. " In tisti, ki sledijo vitko postavo, je prišel gor z različnimi recepti niso preveč visoko kalorično, vendar okusne jedi. Med njimi - v pita kruh z dušeno zelenjavo. Narišemo bralce opozoriti, da vsi recepti vključuje uporabe armenskega tanke kruha.

Shawarma za vegetarijance

Za njo, kupiti paket vseh zamrznjene zelenjave - ki vas ne srca. V poletnih mesecih, seveda, boljši okus uporabiti sveže, z vrta. Dušena zelenjava v ponvi s parom žlice rastlinskega olja. Lavash je običajno zelo velika, je treba zmanjšati na 4-6 kose. Vsak segment je razmazano majonezo (kot opcija - najljubši ketchup), umeščeni se pari zelenjavo, pol manjši paradižnik in nariban sir. Tortilla navite v cev. Na enem koncu lahko zaviti ovojnico, da bi bilo lažje, da bi jedli. Potem pita kruh z dušenim zelenjavo rjava na suhi ponvi - in lahko jeste.

Zvitki z zelenjavo in gobami

Ta recept je potreben dokaj velik nabor prelive. Prvič, povprečno znižanje jajčevci krogi in deset minut namakajte v slani vodi. Kdaj bo še dodatno grenkobo, je obsushivayut, kruši in pražena dokler razpis. V sredini procesa dodaja tri nariban korenček; več zelenjava dušena skupaj. Ločeno pripuskayut sesekljano čebulo. Takoj, ko se je zadeva preglednost, je razpadel Pour gob, približno četrt kilograma. Kuhamo potrebno, dokler listov odvečno tekočino. So povezani vzporedno, pol stekla majoneza školjka A, čajne žličke gorčice hlapov povesi stroki česna, popra in soli. Ta omaka zamazan pita. Cut to ni potrebno, mora biti za velik list. Mešana zelenjava z gobami in je določeno na torto. To zloži v zvitek, tesno zavita v folijo in pošlje štiri ure v hladilniku. Po hlajenju, pita kruh in zelenjavo lepo rezano prečno na rezine, in presenečeni prigrizek je bil za goste.

Pita kruh s papriko in sirom

Številčnost in raznolikost zelenjave ni nujen pogoj za pridobitev okusne jedi. To je povsem dovolj in papriko - rumene in rdeče - ampak rdeča krimsko čebulo. Pralni paprika reši trakov, čebula - obroči ali polovic, dva česna drobno narezana ali zaduši. Na olivnem olju, dokler vsa zelenjava dušena ublažitev; v tem času v peči se segreje pita. Na je pecivo polnjenje določeno, je posuta z nastrganim sirom, malo kisle smetane omočenem in valjanih - zvitek ali ovojnico. Ostani toplo pita kruh z dušeno zelenjavo, nekaj minut v pečici, da se stopi sir in postrezite s paradižnikovo omako ali adzhika.

zelje recept

Drug način za pripravo pita kruh z dušeno zelenjavo. Fino shred zelje, rezano čebulo - po možnosti še več, vendar je to odvisno od vaših kulinaričnih okusov. Zelje dušena na ponvi, na drugi praženi čebuli, ki doseže zlati dodamo gobe (šampinjonov bi bilo v redu). Ko je vsebina prišli do standarda, so mešani, in soljene in poper v skledo tako. Pita kruh narežemo na obvladljive dele, je opredelila za nadev in torto zgrudi (spet ovojnice). Prva ocvrti na robu nafte spravljen, potem - druga stranka. Okusno, krepko in flavorful.

Kuhana zelenjava v pita

Kuhajte na drobno sesekljano zelenjavo, ena bučke, bučke enega, dva korenje. Ko so mehke, dodamo šalotko, narežemo na kolobarje in fino zdrobljenega strok česna, plus papriko, na kocke narezan. Ko je vse pripravljeno, zaviti mešanico v pita kruh majhnimi ovojnic. To jed lahko jedel, in toplo in hladno - kot predjed, narežemo na majhne zvitke. Ja, na koncu kuhanja, lahko dodamo poper in paradižnikovih kock.

Če vam ni všeč nekaj zelenjave v pita kruh, recept je mogoče dopolniti z vsemi mesa. Na primer, lahko prepražimo prašička mleto govedino, ali dodamo sesekljano na koščke kuhanega piščančjih prsi.