Pastirska pita - jed-transformer

Za veliko število žensk peke - zelo težko nalogo, ki ga mnogi ljudje ne dobijo, da se ukvarjajo sploh. V tem primeru vam ni treba skrbeti, saj je zelo okusen in enostaven za pripravo pastirjev pito. Obstaja veliko različic te jedi, poleg tega, da lahko samostojno prilagodi svojo sestavo.

Recept № 1. standard

Pastirska pita, klasični recept je zelo preprost, se izkaže, zelo okusna in zadovoljujoče. Celoten proces vas bo približno 15 minut. Za to jed, boste morali sprejeti 700 gramov pire krompir, ki ga kuhamo na običajen način. Poleg tega, da je treba približno 430 g mletega govejega mesa, 1 žlica. grah, sesekljane čebule, korenja in sir trdo.

Nadev mora biti pečen v ponvi, nato dodamo na čebulo, grah in korenje. Pustite dušimo 15 minut, medtem ko občasno premešamo. Bodite pekač in enakomerno položite nadev in na vrhu pire krompir. Pečici segreti na pito 180 stopinj pastirski pripravimo približno 10 minut. Ko se odštevanje Postavite sir na vrhu in mesto v pečici še 5 minut.

Recept № 2. Gobe

Angleški pastirski pita, recept , ki smo zdaj menijo, veljajo tudi za odrasle in otroke. Za pripravo te jedi, so posebne kulinarične sposobnosti ni potrebno, da zmorem tudi novice kuharja. Za torto boste morali sprejeti: 5 srednje velika krompirja, približno 420 gramov gob in toliko mesa. Poleg tega potrebujemo približno 400 g trdega sira sort, čebulo, 2 manjši korenje, piščanca jajce, pol skodelice moke, rastlinsko olje, nekaj strokov česna, začimbe, mleko in maslo, ki je primerna za pire krompir.

Krompirja je treba kuhati običajne pire krompir. Zelenjava je treba narežemo na majhne kocke in gobe - v 4 delih. Sir mora biti rešetke. Na srednje močnem ognju, morate prepražimo čebulo, korenček in česen, nekaj minut kasneje pa naj gobe in kuhamo pod pokrov zaprt za 5 minut. Potem predloži mletega zelenjavo, začimbe in kuhamo, med nenehnim mešanjem. V pire krompir je treba dodati pol razrezane sir in dobro premešamo. Na suhi ponvi morate prepražimo moko, dokler se ne spremeni barve, in zmešamo z mletim mesom in zelenjavo. Zdaj je čas, da vse, kar je v formi, v tem vrstnem redu: polnila, pire krompir in sir. V pečici pri 150 stopinj pečen kolač ne bo več kot 20 minut.

Recept № 3. C-omenjeno

Pastirska pita je bolj kakovostni fižol, in to bi bila odlična izbira za kosilo in večerjo. Za to jed, boste morali vzeti približno 700 gramov pire krompir, na splošno, višina je odvisna od oblike, ki ga uporabljate. Poleg tega, boste potrebovali 5 velike gobe, povprečna velikost nekaj čebule, velik korenček, 1 žlica. čičerke, jajca, začimbe, zelišča, olivno olje.

Čičerike je najprej potrebno, da se namaka čez noč in nato kuhamo, dokler kuhani. Olivno olje je treba prepražimo sesekljano čebulo, korenje in gobe. Po nekaj minutah v ponvi mora poslati polnjenje in ob stalnem mešanju, pražimo 10 minut. Po tem je tudi treba nalijemo vodo, 1 cm nad polnjenje in pusti dušimo eno uro, občasno premešamo. Zdaj je vse, kar potrebujete, da se pomešajo s čičeriko, dodamo sol, poper, začimbe in zelišča. Moral bi dobiti sočno polnjenje, vendar brez odvečne vode. Oblika je potrebno namazati z olivnim oljem, čaka nadeva, naslednji sloj - pire krompir. Na vrhu vse, kar potrebujete za mast jajce, ki je predhodno zmešamo z mizo stroškov. voda žlico in ščepec soli. Pastirska pita je kuhano v pečici, segreti na 220 stopinj za 20 minut. Kot rezultat, mora biti površina tvori lepo zlato rjavo.

Recept № 4. graha

Pastirska pita bo za vas, da dobesedno "Bidon", ko bo čas za kuhanje večerjo tam ali pa nenadoma spustila na goste. Da bi bilo to jed traja 0,5 kg mletega ovčjega, 1 kg krompirja, korenja 2, enako čebulo in eno banko graha, 250 g trdega sira, 2 jajci, koromač gredjo, sol, poper, maslo.

Krompir je treba, da zavre in pretlačimo, potem pa jo zmešamo z jajci, maslo, začimbe in nariban sir. V ponvi prepražimo sesekljane čebule potrebujejo in korenje. Nato pošlje istih govejega mesa, začimbe in kuhamo nekaj časa. Po tem, kar potrebujete, da se pomešajo nadev z grahom. Obrazec mora biti naoljen in dal plasti: del pire krompir, polnjenje in pire krompir znova. Da bo jed nenavadno, lahko postavite vrhnjo plast pire uporabo pecivo brizgo. Pečemo torto, da so potrebni za pol ure v pečici pri 200 stopinjah. Pastirska pita, recept, ki smo jo pravkar šteje, da je najbolje, da uporabite v obliki toplote. Če bo šlo vse dobro jesti jed ni uspelo, še bolj ga pogrejete v mikrovalovni pečici.

zanimive informacije

Lahko prilagodite torto recept po vašem okusu. Na primer, da je mogoče zamenjati mletega piščanca ali purana. Poleg tega, lahko uporabite različne zelenjave :. por, paradižnik, itd Da bi izboljšali okus odlično kremasto omako in različnih začimb.