Pizza "Cezar." Recept doma

S tem članku boste izvedeli, kako kuhati slavni pico, "Caesar." Recept za to priljubljeno jed je zelo preprost, in lahko enostavno igrati v vaši kuhinji.

pizza testo

Okusno testo bo polovico uspeh vašega krožnika. Ponujamo vam, da jo kuhamo iz naslednjih sestavin:

• Pšenična moka - 250 gramov.
• Moka za pico - 200 gramov.
• Voda - 230 ml.
• Kvas - 2 grama.
• Olivno olje - 35 gramov.
• Sol - 2 grama.

Kako se pripraviti:

• Raztopimo kvas v topli vodi.
• Moko presejemo na mizi skozi sito, da bi jo v hrib in se v zgornji utor.
• Vlijemo v moko olivnim oljem in razredčenega kvasa, dodamo sol.
• Začetek zgnetemo testo, nanj vodo postopnim dodajanjem.
• Končni izdelek je razdeljen na tri dele, in zbrati vsak v žogo.
• Pokrijte prazne brisače in jo pusti pri miru eno uro.

Omaka za pico

Prvotni omaka bo dodal lupinico na svoj obrok in da je original.

sestavine:

• Olivno olje - 40 ml.
• Sardoni - pet gramov.
• Kapre - 10 gramov.
• Česen - nageljnove žbice pol.
• Gorčice - pol čajne žličke.
• Jajčni rumenjak.
• Belega vinskega kisa - pol čajne žličke.
• Parmezana - 10 gramov.
• Sol in poper po okusu.

Kako kuhamo omako "Caesar" za pico? Recept je na voljo tukaj:

• Naribamo sir na fin Rende.
• Sesekljamo sardele z nožem.
• Česen skozi tiska.
• Priklapljajte izdelkov in mešajte, dokler enotno (ne bič).

"Cezar" pizza. Recept doma

sestavine:

• Pizza testo - 250 gramov.
• Sir mozzarella - 120 gramov.
• Omaka "Cezar" - 100 gramov.
• Piščančje prsi - 100 gramov.
• Solata Romano - 50 gramov.
• Parmezana - 20 gramov.
• Olivno olje - 10 ml.

Nato preberite, kako kuhati pico, "Caesar." Recept lahko najdete tukaj:

• Skuhamo piščančje prsi v slani vodi, nato pa ga narežemo kocke.
• solate Narva roke in jih zmešamo z delom omako.
• Roll testo v krog, da se premik na pekač, je iz pergamenta.
• Coat površina omako plasti.
• Razporedi mozzarello, narežemo na tanke rezine in piščanca.
• Pečemo pizza, dokler kuhani v dobro ogreti pečici. Ko je ona pripravljena, da na vrhu listov zelene solate, potresemo s parmezanom polnjenje in robovi maščobe z olivnim oljem.

Cut pico na kose in postrežemo.

Pizza "Cezar" domov. recept

Odlična kombinacija izdelkov, tanko hrustljavo skorjo testa in sira - so glavne komponente znanih pice. Za njegovo pripravo bomo morali naslednje izdelke:

• Pizza testo - 200 gramov.
• Nariban parmezan - dve skodelici.
• "Cezar" omaka - 400 gramov.
• En piščanec.
• Dva paradižnika.
• Tri stroka česna.
• Zelena čebula.
• Solata.
• Oljčno olje.

Kako narediti pico, "Cezar"? Preberite spodnji recept:

• Fry fileje na žaru, nato pa ga narežemo na rezine in ga zmešamo z majhno količino omake. Prenos meso v ponev in ga kuhamo, dokler razpis na srednje močnem ognju. Na koncu mu dodamo sesekljan strok česna.
• Razvaljamo testo za obliko pekač in jo naložite na pergament. Potresemo površinsko plast oljčnega olja.
• Zmešajte drugi del s česnom omako, nato pa ga uporabljajo za površine pice.
• Postavite del naribanega sira, nato piščanca in sira znova.
• Postavite pico v segreto pečico in pečemo, dokler razpis.
• Preostalo omako povezati z zdrobljenih solate, čebule in zmlet paradižnik.

Ko je pizza pripravljen, ga razrežite na dele, nato postavimo na vsakih nekaj žlico v solati in postrežemo.

Pizza "Cezar" doma

Pripravite okusen obrok za vso družino.

Testo bomo naredili naslednje sestavine:

• Moka - 400 gramov.
• Kvas - 30 gramov.
• Voda - 220 ml.
• Salt - 15 gramov.
• Sladkor - 10 gramov.

Za omako:

• Majoneza - 120 gramov.
• Cream - 30 gramov.
• Česen - dva stroka.
• Zeleni - en paket.
• Gorčica - 30 gramov.
• Parmezana - 30 gramov.

Za nadev:

• Bacon - 50 g
• Piščanec - 150 g
• Sir mozzarella - 250 g
• Parmezan - '30
• češnjev paradižnik - 100 g
• Rukola - '30
• Timijan - vejica.
• Sol in poper - po okusu.
• Oljčno olje.

Torej, kako pripraviti domače pizza "Cezar"? Recept je preprost:

• V veliko skledo dodamo vodo, jo raztopimo v soli in sladkorja. Postopoma začne kvas in moko, zgnetemo testo. Na koncu dodamo oljčno olje.
• Oblika žogo testa, pokrijemo s krpo in pustimo na toplem eno uro.
• Zdrobimo in zmešamo sestavine za omako v ločenem skledo.
• Marinirati piščanca z oljčnim oljem in začimbami, nato pa popecite v ponvi, dokler kuhani. Kuhano meso narežemo na majhne koščke.
• Mozzarella narežemo na kocke, paradižnik in prerežite na pol.
• Razvaljamo testo in se raztezajo malo v naročju. Daj ga na pekač in narediti predrtju vilic.
• Namazati torto omako, nato postavimo na površini slanino in piščančje.
• Postavite paradižnik na vrhu.

Pečemo do toplega obroka. Cut pizza poseben nož, dajo na vsak kos solate in parmezana rezine. Pokapajte z olivnim oljem obrokom in služi za mizo.