Piščanec na steklenici: kaj bi mogla biti enostavnejša in bolj okusno?

Med vsemi recepti kuhanje piščanca recept za kako kuhati piščanca na steklenici, je zanimivo za njeno edinstvenost in enostavnosti pri kuhanju, in po jedi jed za proces zmaga več, in njegov okus. Piščanec izgleda Okusen, flavorful in zelo sočno. Še posebej priljubljen je ta recept je bil v 90 - ih letih prejšnjega stoletja, ko so se mesni izdelki lahko kupijo le s težavo. Piščanec na steklenici je veljala za praznična jed, zaradi katerega je bilo mogoče jesti okusno in poceni za krmo goste. Občudujte jed pripravili med tednom.

Če še niste poskusili to recept za piščančje jedi, se prepričajte, da pripravi. Ljubezen ta recept lahko bolj in kdaj je treba pripraviti zelo malo.

Kako kuhati piščanca v steklenici?

Za jedi, primerne pitovni piščanec tehta več kot kilogram. Trup je dobro oprati noter in ven in odstranite nasvete krila, pljuča, rep in druge neželene dele. Prav tako bo treba tudi steklenico, v kateri je piščanec pripravljen. Prej se uporablja za te namene, steklenico mleka. Zdaj se ti ne sprosti, in boste morali iskati nekaj primernega. Preverite, da je steklenica primerna za našo višino namene. Lahko tudi poberem drugo ozko stekleni kozarec.

Ni dobro, brez majoneze ali smetane (potrebujemo približno 150 g), sol in začimbe. Začimbe se lahko izbere po vašem okusu (najpogosteje je sorta paprike, adjika) ali lahko kupite vrečko ready-made spice, ki je o tako imenovanem "Za piščanca." Kot sestavina v tem nenavadno jed bo popeljal še eno pol-litrski temno pivo ali belega vina. Če pivo ni bilo blizu, bo to odlično prilegajo in voda, v kateri lahko postavite zelišča, česen, nekaj poper in lovorov list.

Za začetek, pripravo majoneze omako za mazanje piščanca. V majoneze dodamo začimbe in sol. Rub prejel piščanca omako in pustite, da leži na njeni mali marinirano njej za dve ali tri ure.

Medtem pripravimo steklenico. To mora biti popolnoma čista, brez papirja in ostankov lepila. Napolnite posodo s pivom ali vodo začimb. Tekočina mora biti rahlo toplo, če postavimo posodo v ogreti pečici.

Kdaj naj piščanec promarinuetsya ga nosijo na steklenici. Piščanec mora biti dobro "objem" plovilo. Steklenica z kokoš, ki je potreben, da dajo na pladenj ali ponev, v kateri naj nalijemo vodo. Nekateri kuharji priporočajo samo pour žit. To je zagotoviti, da se sok, ki teče iz piščanca, ne držijo.

Vse to gradnjo se nahaja v neogrevanem pečici, kot v vročem steklenici lahko poči in se ne bo piščanec. Ali pa nadaljujemo, kot je opisano zgoraj: segrevali nekoliko napreduje tekočino v steklenici. Pečen piščanec na steklenici je najboljši na 200 stopinjah približno 1 uro 20 minut. Čas kuhanja je odvisen od teže trupov piščancev.

Da bi dobili lepo in svež na piščanca, ga pečemo 25 minut na močnem ognju, nato pa jo zmanjša in prinese jed, dokler storiti.

Če opazite, da je piščanec na steklenici začeli gorijo, uporabite folijo in jo zaviti. Prelijte piščanca v ponvi ne more biti oblikovana s tekočino.

Pripravljenost piščanec preveri nož. Ko se meso ne izstopajo sok, jed je pripravljena.

Ko je piščanec na steklenico rjava in pripravljen, pokazati malo več potrpljenja. Daj malo ohladi it naravnost v pečici.

Obstaja pa še ena dobra ideja o tem, kako kuhati piščanca na steklenici. Na dnu ponev ali pekač je mogoče razširiti krompir, zelenjavo, solimo in prelijemo z omako iz majoneze. Okrasimo s piščancem je skoraj pripravljena. To bo pripravljen skupaj s piščancem in bo nič manj okusno.

V zadnjem času so nekateri sladokusci svetujemo pred kuhanjem plašč piščanca sira ali sojino omako. Verjetno je vredno poskusiti.

Kot lahko vidite, vse genij je preprost. Dober tek!