Okusno omako za meso: recept s fotografijo

V tem članku bomo govorili o pripravi mesnih omak. Ko se omaka lahko uporabljajo za izdelavo posebne in okusne koli, tudi najpreprostejši jed.

Obstajajo različne vrste prelive (meso, paradižnik, zelenjave, piščanca in kremasto).

Zelo nežen in izvirni okus postane mlečno omako za meso. Za pripravo te omako, zahtevajo mleko ali smetano, moko, vodo, sol in poper. Vendar, preden začnete, da omako, morate pripraviti potrebne pripomočke, tako da nič ne moti. To je potrebno, da bi dobili lonec, skledo, debela ponev, ponev, desko za rezanje, za meso in zelenjavo, nož.

Omaka za testenine

Kako pripraviti omako z mesom za testenine? Za pripravo potrebe:

• Dve sto gramov mesa (vrsta ni tako pomembno);
• dva stroka česna;
• ena glava čebule;
• 1-2 korenje;
• žlica moke;
• dve žlici paradižnikove paste.

Priprava tehnologija

1. Meso operemo in narežemo na rezine melenkimi.
2. Potem morate olupimo in sesekljamo čebulo, korenček rešetke.
3. Treba je prepražimo meso do polovice, zmešamo z zelenjavo in še naprej mladic za štiri minute.
4. Potem je bilo potrebno dodati tudi moko in pustimo, da Čileti v ponvi za 2-4 minut.
5. Fino cut česen, nato nalijemo vse sestavine z vodo. Ko se je vredno dodati paradižnik in drobno sesekljan česen.
6. Mešanico segrejemo do vrenja, zmanjšanje toplote.
7. Potem morate dodamo sol in poper. Pokrijte ponev in dogotovit vreti petnajst minut. Omaka posuto s svežimi narezanih zelišč in koper. Infuzijo da da omaki 3 ure. Potem morate kuhamo testenine in prelijte z omako.

Kremasto omako recept

Namestite to omako za meso. Za pripravo potrebe:

• 8 svežih paradižnikov;
• 2 žlici težke kreme;
• 15 gramov masla;
• 1 čebula;
• ščepec bazilike;
• olivnogo 1 žlička olja;
• pol žličke origana;
• 2 h. L. sladkorja;
• 3, pest poper.

Postopek priprave hrane

1. Sesekljajte čebulo in česen. Fry do zlato rjave barve v ponvi.
2. Oprana paradižnik olupljen in narežemo na majhne kocke. Dodaj v ponev ostale zelenjave - čebulo in česen.
3. Potresemo s sladkorjem, bazilika in origano, sol in poper. Počakajte, da voda izhlapi iz ponve, dodamo smetano in maslo. Pustite na majhnem ognju, nato pa se pet minut.

Ta okusna omaka k mesu daje nežnost in resnost vsako jed. Prav tako bo tudi najpreprostejši obrok nepozabno eno.

omaka Svinjina

Če je kosilo je potrebno, da si moški, ampak v hladilniku je kos mesa, recept je preprost omaka z mesom - Božji dar za vsako hostesa. Veliko časa se proces ne bo. Med kuhanjem, lahko dajo kakršno koli jed za kuhanje, kot so ajda in krompir za pire krompir.

Za pripravo omake mesa bo potrebno:

• Dve veliki kosi svinjine;
• dve čebuli;
• 150 g sončničnega olja;
• ½ st. žlici moke;
• 200 gramov paradižnikove paste;
• začimbe;
• koper in peteršilj.

Tehnologija za pripravo okusne omake

1. Izprani meso narežemo na koščke. Prepražimo na rastlinskem olju.
2. Nato ponev je treba pour čisto vodo, nato pa kuhamo še nekaj mesa.
3. V naslednjem koraku boste morali vzeti kuhanje zelenjave. Boste morali zmanjšati čebulo in naribamo korenje na drobno Rende. Pour zelenjave v drug ponev in prepražimo.
4. jih počasi potresemo z moko, premešamo dvakrat.
5. V zadnjem koraku je odstraniti zelenjavo iz toplote.
6. Put na vrhu mesa prepražimo.
7. Nadaljnja zahteva vlijemo paradižnikov pire z vodo.
8. Po stanju soli posodo in dodamo poper. Pour paradižnikov obaro in nato pustimo vreti nekaj minut. Ko je omaka skoraj pripravljen, potresemo jed s peteršiljem. Napolni omaki točno petnajst minut.

Omaka iz paradižnika

Ko imajo na kmetiji dodatne paradižnik v kuhinji dobili hladno kratkim kuhane svinjine, paradižnikovo omako za meso - to je tisto, kar potrebujete.

Za pripravo omake bo potrebno:

• ena glava čebule;
• sončnično olje;
• Dve zreli paradižniki;
• 200 gramov pšenične moke;
• Lavrushka;
• ščepec sladkorja;
• kozarec vode.

Postopek priprave omako

1. Melenko čebulo narežemo na trakove. Prepražimo na olju, dokler skorji. Če želite dodati čebula paradižnik ali paradižnikovo mezgo. Obara zelenjave.
2. V vrelo vodo za raztapljanje obeh govejih kockah. Nastalo tekočino vlijemo moko. Zmešamo vse dvakrat. Prepričajte se, da je nastala brez grudic.
3. Potem bi bilo dobljeno zmes vlijemo čebulo. Previdno zmešamo vse sestavine hrane in dal lovorjev list. Omaka Odstranite z ognja in pustite, da zgosti. Ta omaka - odličen dodatek k mesnim jedem, kot so zrezki in zarebrnice.

Meso omaka z rižem

Priprava omako za riž z mesom trenutku. Drage komponente za to ne potrebujete. Hvala za to omako vsi običajni beli riž pridobiti nove opombe okus. Za pripravo omake boste potrebovali:

• Tri sto gramov govedine;
• čebulo in korenje - na enem kosu;
• dve čajni žlički paste svežih paradižnikov;
• 200 gramov pšenične moke;
• 250 ml vode;
• kumina;
• koriander;
• koriander.

Postopek priprave hrane

1. Goveje meso je treba narežemo na majhne kocke in rahlo prepražimo v ponvi do zlato rjave barve.
2. Nariban korenček in sesekljan čebulo prepražimo na vseh straneh. Lahko isto posodo, kjer je govedina pripravljen. Mešanica je bila dana zelenjave paste iz paradižnika. Vse mix in počasi dodajamo moko.
3. spet naslednji vrniti goveje meso v ponev in pustite, da se meso, da bi dosegli na majhnem ognju pet minut. Potem morate nalijemo toplo vodo v posodo in sezone omaki z aromatičnimi začimbami. Pustite, da napolni čez majhnem ognju, dokler se vse sestavine omaka ne bo pripravljen.

Omaka recept na osnovi moke

Omaka za meso, z moko pripravljeni odpuščati. Ta recept je tradicionalna.

Za pripravo omako, boste potrebovali:

• kozarec mleka;
• 1/2 skodelice vode;
• žlica masla;
• sol in poper;
• moka (treh ščepcev, lahko več ali manj, odvisno od želene debeline).

priprava

1. V majhnem ponev nalijemo vodo in nato mleko. Zavrite. Nato dodamo olje. Potem morate pour omako začimbe in sol.
2. Po posodi naj bi mleko in zmešajte s toplo vodo. Premešamo, da se odstranijo grudice. Počasi, majhen tok morate dodamo moko z mlekom.
3. Previdno je treba posegati. Potem bi morali počakati, dokler se zmes zgosti, kuhamo na zmernem ognju. Razmerja gostoto omake vsakdo izbere posamično. Če ni moke, da bi gosto omako, je priporočljivo, da uporabite škrob.

Omaka s piščancem

Piščančja omaka z razpisno smetano gre tudi z ajdo. Ona bo slasten okus kašo.

Za pripravo omake boste potrebovali:

• Tri sto gramov piščanca;
• 2 majhni čebuli;
• začimbnih sredstev;
• skodelice kisle smetane;
• rastlinsko olje.

kuhanje omake

1. Slanino narežemo na majhne kvadrate za pranje. Vzemite ponev in prepražimo na vseh straneh. Čebulice je treba očistiti in narežemo melenko.
2. Potem boste morali počakati, dokler se meso začne vrteti beli, odstranite čebulo iz ponve. Nato pa čez visoko vročino zalege.
3. Potem je treba pustiti na majhnem ognju medle. Na koncu kislo smetano in prelijemo obara počasi nekaj minut. Vse omaka je pripravljena.

zaključek

Zdaj razumem, kako pripraviti omako za meso. Ogledali smo si nekaj receptov. Upamo, da nekatere od njih vam je všeč. Srečno pripraviti.