Palačinke, polnjene s skuto - odlična jed za mizo!

Kako je smešno zvoki, palačinke nas spremljajo skozi življenje. Kdo ne ljubi jesti zraka Lacy palačinke v nedeljo zjutraj, ko ni potrebno, da gredo na delo, in si lahko temeljito uživali družinsko udobje s skodelico čaja in nekaj palačinka sladkorja? Kljub temu, da je ta jed v ločeni obliki zelo okusna in ljubil, se lahko na voljo v različnih oblikah, pa naj gre za sladke palačinke, polnjene s sirom ali mesom - možnosti polnila obstaja tako veliko, in je vse odvisno le od vaše domišljije. Danes gledamo na več možnosti, najbolj priljubljenih: s sirom, jabolka in banane. Te jedi bo prijetno koli, tudi najbolj mračno jutro.

Ampak najprej, preden začnete kuhati palačinke zrak, morate vedeti nekaj koristnih stvari, ki vam bo pomagal, da jed okusno. Prvi korak je, da presejemo moko pred dodajanjem preostale sestavine v njej. To se naredi, da ga napolnite z zrakom, zahvaljujoč tem preprostim postopkom vaši palačinke so puhasto in zelo mehka. Priporočljivo je, da predhodno zmešamo in raztopimo soli v drugo posodo in sladkor, nato pa seva skozi cedilo za neraztopljenih delcev ne bo pokvaril celotno testnega strukture.

Še ena skrivnost - v ready-made testa na koncu boste morali dodati malo rastlinskega olja, potem ne bodo spali v ponvi. Pred začetkom ponvi temeljito upepelimo (posoda mora biti tanek dnom, ali je lahko običajna ponev s prevleko proti sprijemanju).

Za udobje, vzemite cvrtje krompirja velikost medija, čist, operemo in narežemo na pol. Vtič v krogu polovic in namažite ga pan, namočeno v rastlinskem olju. Seveda je najbolje, da pridete do prepražimo palačinke v mast, vendar brez svoje hiše, maslo je tudi lepo.

Palačinke polnjene s skuto

Kuhati najbolj priljubljena jed - palačinke polnjene s sirom, potrebujemo naslednje sestavine: 2 jajci, 400 ml mleka, skodelico moke, sladkor, skuto, kislo smetano. Pripravimo testo. Ne pozabite, prvi namig in prvi presejemo moko, nato pa jo dodajte jajce, zaostrene mešanico sladkorja in soli, nato pa počasi začeli pour sveže mleko, premešamo z Mešalnikih ali veliko navadne vilice. Poskrbimo, da je nastala masa brez grudic - testo doslednosti bi morala biti podobna nizko vsebnostjo maščob kislo smetano. Ni slabo še veliko seva skozi cedilo v drugo posodo, tako da vse do konca, da se znebite večini majhnih kep. Zdaj smo prepražimo palačinke. Medtem ko je prva palačinka pečena (od peči ni odpadki - bo kmalu prišel čas, da se obrnejo), zmešamo sladkor s sirom smetano, dodamo malo smetane, skuta obrnil viskozen. Ko so vsi naši palačinke pripravljena, vzamemo eno na sredini, in širiti okoli žlico vikend teže sira, zaviti ovojnico in nato dal na segreto ponev robov navzdol. Fry za nekaj časa, da se ovojnico naše vzdržala sam, in ne razpade. Razmazati palačinke na skupni krožnik in ga pivo za nekaj časa. Naše palačinke polnjene s sirom, pripravljeni! Lahko prinese na mizo.

Palačinke z nadevom iz jabolk, pripravljena podobno kot v prvem receptu, vendar namesto sira dodamo na kuverte sadja. Rezultat je odlična sladica, ki jo bo kdorkoli užival, tudi najbolj prefinjeni sladokusci. Ista zgodba je, če se boste odločili za kuhanje palačinke polnjene z bananami.

Ogledali smo si nekaj osnovnih receptov za okusne zajtrk ali sladico. In ne glede na to, kaj je notri, ker so palačinke polnjene s sirom, palačinke, jabolka, marmelado, kislo zelje vedno s svojo družino ali goste prisrčno pozdravil.