Hrana in pijačaSladice

Vanilijeva krema: recept

V tem članku vam bomo pokazali, kako pripraviti vanilijev kremo. nekaj dobrih receptov bodo obravnavane.

vanilijeva krema

Krema je primerna, če želite, da zdravljenje ljubil kremne torte. Teksturo, ta masa bo zelo občutljivo.

Da bi vanilije jajčno, morate:

  • 200 gramov sladkorja;
  • 3 jajca;
  • vanilijev sladkor;
  • 500 ml mleka;
  • 25 g škroba;
  • 55 gramov moke.

Priprava smetane doma

  1. Prvič, prekinil jajc. Nato ločimo rumenjake proteinov. rahlo segrejemo rumenjake. jih po Daj v skledo.
  2. Nato dodamo na sladkor in vanilijo. Zdaj morate mešalnik. Ta naprava Beat rumenjake, dokler pena prispe.
  3. Potem presejemo moko in škrob. Potem potresemo v njih pretepli jajčne rumenjake. Nato vse mešanica v mešalniku.
  4. Po zlijemo mleko (približno 100 ml). Kot je za počitek, vlijemo v pekač in jo položite na ogenj, da zavre.
  5. Ko mleko pride do vrenja, jo dodajte smetano. Celotna masa mešanice z mešalnikom.
  6. Nato vlijemo kremo v ponvi. Dajo na ogenj (majhni). V procesu moti dokler vanilijeva krema zgosti.
  7. Potem ko jo prelijemo v drugo posodo, pokrijemo s folijo in dal, da se ohladi.

vanilija

Krema je idealna za impregnacijo listnatega testa in piškote. On daje zelo nežen, enostavno pri kuhanju.

To vanilijev maslo krema ima lep limoninega kislost. Zato pa ni vljudno in ne cloying.

Za kuhanje potrebujete:

  • 100 gramov sladkorja;
  • 300 ml smetane;
  • Tri žlice vanilije;
  • 100 ml limoninega soka.

Priprava vanilijevo kremo: korak za korakom receptu

  1. Prva stvar je, da temeljito premešamo vse sestavine. Nato dal mešanico v ponvi na štedilniku. Po gurgled krema rahlo zgosti in sladkor popolnoma raztopi, ga odstranimo iz peči.
  2. Sedaj pa se nekoliko ohladi, nato mletje vanilijev smetane v mešalniku do želene konsistence.

Smetana piškoti

Ta krema ima rumenkast odtenek. Konsistenca je kot nalašč za muffine. Pripravlja enostavno in hitro. Izkazalo vanilijeva krema je izjemno okusna in lepa. Kuhanje ne potrebujete veliko izdelkov.

Za pripravo potrebujete:

  • dve jajčni rumenjak;
  • 300 ml mleka;
  • Petdeset gramov škroba;
  • vanilina (po okusu);
  • 100 gramov sladkorja.

Priprava smetane buns

  1. Segrejemo do vre mleko s sladkorjem (50 g).
  2. Nato zmešamo rumenjake s sladkorjem in škrobom.
  3. pour skodelico bitni (še vroč) mleko, nato nalijemo rumenjaka maso med Primešamo stalno.
  4. Še enkrat dobro premešamo. Potem počasi zlijemo vrelo mleko.
  5. Na majhnem ognju, bi kremo do gosta. Med premešamo močno dovolj, da bi dobili maso brez grudic, gladko.
  6. Nato ohladimo vanilijeva krema. Ko ga je mogoče uporabiti.

vanilijev angleški

To je tradicionalna angleška krema recept.

Za kuhanje potrebujete:

  • šest jajčni rumenjak;
  • 250 ml stepene smetane in mleka;
  • voda (po potrebi);
  • vanilla pod;
  • sladkor (100 gramov).

Vanilijeva krema: recept

  1. Razdelite na pol vaniljevo stroka.
  2. Nalijemo v ponvi mleku, smetano. Dodamo vanilijev strok.
  3. Heat tekočino do takrat, ko je na zemljo.
  4. Po odstranitvi iz toplote. Prahi deset minut.
  5. Nato stepemo rumenjake s sladkorjem.
  6. Odstrani vanilije iz zmesi. Lahko ga napolnimo z rumenjaki curek. Med infuzijo moti.
  7. Nato pa ponev na ogenj (šibko). Kuhamo, dokler dokler zmes ne zgosti. Ne pozabite, da se na tej poti. Bodite previdni, da ne pregreje kremo, saj lahko ti zaledeni.
  8. Po miss mase skozi sito in ohladimo.

s smetano

Krema je primerna za plastjo biskvita.

Za pripravo boste potrebovali:

  • dve gramov vanilijev sladkor in enako količino želatine;
  • 200 ml smetane (maščoba jim mora biti 35%);
  • 60 gramov sladkorja v prahu.

Kuhanje okusno, enostavno in dišečo kremo

  1. Sprva povezati z želatino z majhno količino kreme v razmerju od 1 do 10. Pustimo mase za čas, ki je naveden na upakovochke. Naj nabreknejo.
  2. Po predhodno segrevanje dobljene mase v vodni kopeli, dokler se želatina popolnoma raztopi.
  3. Nato dodamo smetano (ohlajeno vnaprej). Vzemite mešalnik. Potem bič maso nekaj minut (dve ali tri) pri nizki hitrosti, in nato na hitro.
  4. Nato dodamo sladkor v vanilije v prahu. Igralec dokler dokler obstaja stabilne vrhovi. Vse krema se lahko uporablja.

Vanilla sira

Krema je okusno, dišeče. Idealen je za preproste in kompleksne peko.

Za kuhanje boste potrebovali:

  • dve jajci;
  • Člen pet. žlice sladkorja;
  • petsto gramov sira;
  • Člen tri. kisle smetane;
  • 220 gramov borovnice;
  • 1 h. L. vanilijev ekstrakt.

Priprava vanilijevo skuto

  1. Sprva, zmeljemo skuto skozi sito. Potem dodamo vanilijev ekstrakt, sladkor in kislo smetano. Končna masa mešanica.
  2. Razžvrkljamo jajca. Dodajte skupno težo. Mešamo mešalnik do enakomernosti. Vse krema je pripravljena. Pokrijemo s folijo. Odnese v hladilniku. Pred uporabo dodamo borovnice. Dober tek!

Krema brez masla z vanilijevim sladkorjem

To je zelo preprost recept. Krema je odlična za sladice s sadjem ali jagode. Prav tako se lahko uporablja kot nadev za Eclairs.

Za pripravo potrebujete:

  • dva kozarca mleka;
  • Dva art. žlici moke;
  • Osem gramov vanilijevega sladkorja;
  • skodelica sladkorja;
  • štiri rumenjake.

Naredite kremo: korak za korakom vodič

  1. Prvi rumenjaki grind sladkorja.
  2. Potem jim dodate moko. Mešamo te mešanice.
  3. Nato dodamo mleko, počasi pour, mešamo ves čas.
  4. Nato dal težo na ogenj. Kuhamo na nizki za približno deset minut. V procesu nujno motijo.
  5. Nato dodamo maso za vanilijev sladkor. Vzemite mešalnik. Razžvrkljamo za sedem minut.
  6. Teža mora biti puhasto.

Francoska vanilije jajčno

Krema je klasična. Običajno se uporablja za ustvarjanje različnih sladic. Zahvaljujoč vanilijevo kremo pridobi slasten okus.

Izdelki z njo bo krasijo mizo počitnice.

Da bi se ta smetana, morate:

  • Štiri rumenjaki;
  • dve skodelici mleka (polposneto);
  • ena tretjina skodelice sladkorja;
  • eno žlico ekstrakta vanilije.

Korak za korakom postopka kuhanja smetane

  1. Prvič, v ponvi segrejemo mleko. Pre dodal ena žlička vanilije citat.
  2. Po stepemo rumenjake s sladkorjem.
  3. Nato vlijemo (to dovolj, počasi), da imajo vrelo mleko mešanico iz jajčne rumenjake in sladkor.
  4. Nato še naprej kuhamo na srednje močnem ognju ob stalnem premešamo. Ta postopek traja približno 5-10 minut. Vse krema je pripravljena. To se lahko takoj uporabijo.

Končno, majhen

Zdaj, ko vem, kako narediti vanilije kremna rezina, piškoti in druge sladice. Upamo, da je s pomočjo naših receptov, ki jih lahko naredite na svojem takšno težo. Srečno!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 sl.unansea.com. Theme powered by WordPress.