Okusen pečen z karameliziranem mleko: še posebej, kuhanje, recepti in ocene

Peka z kondenziranega mleka postane neverjetno okusno in flavorful. To je enako ljubil tako za odrasle in otroke. ga pripravi hitro in enostavno, tako velik uspeh med lokalnimi gospodinje. V današnjem članku boste našli nekaj zanimivih možnosti take sladice.

Pregled

V sodobni kulinarike ve veliko peko receptov z kondenziranega mleka. Ta sladek izdelek se aktivno uporablja za izdelavo piškote, torte, žemljice in pecivo. To je mogoče kupiti že kuhana. Vendar se izkaže, še posebej okusno slaščico, narejen doma.

Čas kuhanja je odvisen od vsebnosti maščobe proizvoda. Višja kot je številka, več treba obdržati kondenzirano mleko na štedilniku. Tako bo vsebnost maščobe proizvoda pripravljena na 8% in pol do dve uri. Zaprta Posodica kondenzirano mleko damo v ponev in vode tako, da popolnoma pokriva tekočino zlijemo. pot se nato pošlje na krovu in vključujejo ogenj. Takoj, ko voda zavre, so gorilniki ventil privit na minimum, in zabeleži čas.

Pomembno je zagotoviti, da je iz ponve izpari vsa tekočina. Po potrebi se vroča voda tam zlijemo. Nekaj ur ogenj je izklopljen, počakajte popolno hlajenje bankah in šele potem, ko se da zgoščeno mleko, ki se uporablja za predviden namen.

Torta brez pekač s karameliziranim mleka

Ta okusna sladica je zanimiva, ker ne zahteva toplotne obdelave. Vsi izdelki, ki so potrebni za njeno pripravo, lahko enostavno kupiti v vsaki sodobni trgovini. V tem primeru boste potrebovali:

• 600 gramov kolačev.
• Banka kondenziranega mleka.
• težka smetane stekla.
• Paket dobrega olja.
• Kozarec koli oluščenih oreščkov.

Nekoliko maslom kombinaciji z kondenziranega mleka in mešamo do enakomernega stanja. Dobljeno maso uvedemo mastno kremo in bič mešalnik. Nato v skledo Nastalo zmes zlijemo vnaprej praženi matice. Obstajajo tudi poslal piškotek, razbijalo v ne preveč finih drobtin. To mešamo z žlico, razširila v volumnu skledo, potlači, pokrijemo s folijo in jih damo v hladilnik. Ko se odstrani nekaj ur sladica, obrnjen na glavo, okrasite nariban čokolade ali sadja kosov na tla in čaj.

Sira brez peke z kondenziranega mleka

Sladica iz spodaj opisanih tehnologijo, z enakim veseljem, da bi jedli tako odraslih in otrok. Sestoji iz enostavnih in lahko dostopnih izdelkov, ki so večinoma imajo skoraj v vsakem domu. Preden naredite tako sirovo, preverite, ali imate pri roki:

• 300 gramov kuhanega kondenziranega mleka.
• 0,160 kg masla.
• 250 gramov kolačev.
• 70 ml vode.
• 30 g želatine.
• Peščica orehov.
• 750 gramov sira.
• Čokolada drobtine.

Piškoti in pecivo priključen na ozemljitev z mešalnikom ali valjarjem. Za nastalih drobtin dodamo stopljeno maslo. Vse mešamo zelo dobro nanesejo na dnu kalupa obložene z pergamentu in nato pobrane v hladilniku.

Želatina raztopimo v hladni vodi, in po pol ure je rahlo segrevamo in zlijemo v zmes skute in kondenziranega mleka. Vse to se razprostira na zamrznjenih piškoti in se vrnil v hladilniku. Nekaj ur kasneje je sladica okrašena s koščki čokolade in postrežejo s čajem.

matice

To pecivo s karameliziranim mleko je znano, da mnogi od nas, od zgodnjega otroštva. To se pogosto pripravimo naše matere in babice. Da bi te okusne domače sladice, boste potrebovali:

• Par kozarcev pšenične moke v / s.
• Paket masla.
• 1/3 skodelice sladkorja in škroba.
• ½ žličke sode bikarbone.
• Par jajc.
• Banka kondenziranega mleka.

Jajca trituriramo z sladkorjem, ki je kombinirana z zmehčano maslo in hidratiranega soda. Vse je dobro mešamo, dokler gladko. Končna masa ponemnozhku vlijemo presejano moko in škrob. Nastalo mehko testo za približno eno uro v hladilnik čist.

Za pripravo na pekač s karameliziranim mleka zahtevajo posebno Oreshnitsa. Sprva se segreje na štedilniku, nato pa naoljen z rastlinskim oljem in nato napolnjene s koščki testa. Pripravljena polnjene pol matice karameliziran mleko, medsebojno povezan in razširila na lepi ploščo. Nato jih je poslal v hladilniku, vendar je po nekaj urah služil na mizo.

Cupcakes z nadevom

Ta okusne domače sladice bo dober dodatek k družini čajanko a. ga pripravi je tako preprosta, da je s to nalogo brez težav ročaj koli novinca. Da bi takšne torte z kondenziranega mleka, vnaprej preverite, ali je v vaši hiši:

• 240 g pšenične moke v / s.
• Kozarec kravjega mleka.
• 200 mililitrov rafiniranega rastlinskega olja.
• Sveža kokoš jajce.
• 80 gramov sladkorja.
• 1,5 čajne žličke pecilnega praška.
• Pol pločevinke kondenziranega mleka.
• Sol in vanilije.

Razžvrkljamo jajca s sladkorjem, nato pa v kombinaciji z rastlinskim oljem. Vse to dodamo nekaj soli in prelijemo z mlekom. Nastalo tekočino počasi zlijemo presejano moko, vanilije in pecilni prašek. Vse je dobro gnete, dokler gladko in žlico širjenje v kalupe. V sredini prihodnosti vsako torto postavi kondenzirano mleko. Na vrh dodamo malo več testa in pošiljanje plesni v pečici. Pečeni proizvodi pri standardni temperaturi pol ure. Na zahtevo končnega sladico, posuto s sladkorjem v prahu.

puff

Glede na tehnologijo spodaj opisani dobimo zelo okusno pečene s karameliziranim mleka. Dobro je, da se proces kuhanja ne bo preveč časa in truda. Da bi takšno sladico, boste potrebovali:

• Embalaža je revija vlečeno testo.
• Banka kondenzirano mleko.
• Moka / s in sladkor v prahu.

Odmrznjeni testo širjenja na kuhinjski mizi, povaljal v tanko šiva in narežemo približno enakih trikotnikov. Na najširšem delu vsakega od njih širijo karameliziranim mleko in nežno krat, kar je v obliki okrogle žemljice. Dobljene polizdelkov se položijo na pekač v pečici in očistiti. Pecivo na dvesto stopinjah približno dvajset minut. Nato se posuje s sladkorjem v prahu in postrežemo s čajem.

bagels sir

To pecivo s karameliziranim mleka postane tako ponudba, ki je dobesedno topi v ustih. Za njegovo pripravo boste potrebovali zelo enostavne izdelke, kot so:

• 100 gramov svežega sira.
• ½ paket dobre margarine.
• 100 gramov sladkorja.
• 1,5 skodelice moke v / s.
• Ščepec sode bikarbone.
• Banka kondenziranega mleka.
• Vanilla in orehi.

Pire skuta čep povezan z margarino in sladkor, nato trituriramo dobro. Končna masa se vlije hidrirani soda, moke in mešanico. Dobljeno testo damo v hladilnik. Pol ure kasneje se loči na pol, razvalja v tanko krog in narežemo na osem enakih delov. V najširšem delu vsakega od trikotnikov oblikovanih širjenje karameliziran mleko, pražena sesekljane orehe posuto in obrazcev bagels. Pečeni proizvodi pri standardni temperaturi za približno četrtini ure.

Mnenja gospodinje

Mnogi izkušeni kuharji trdijo, da bo kuhana kondenzirano mleko odlična podlaga za domače sladice. To gre tudi s skuto izdelkov in vse pecivo. Krema, pripravljeni iz kondenzirano mleko, stepena z enako količino nesoljeno maslo, se običajno uporablja za mazanje goba pecivo, kot tudi z rezinami cevi za polnjenje in matice. Pogosto promazyvayut zvitkih, vaflji in pecivo.

Še posebej priljubljena z lokalnimi gospodinje so recepti z kondenziranega mleka brez peke. Kot pravilo, priprava sladic tako ne zahteva veliko časa in truda. In rezultat pogosto presega tudi najvišja pričakovanja.