Pita iz konzervirane ribe v pečici: recept s fotografijo

Pite se štejejo primordially ruske dobrote, naše babice so znani po svojih podpis recepte in pite in druge jedi. V teh dneh, gospodinje preživijo cel dan na peko počitniških obravnava. Sodobne mlade ženske so bili bolj srečni, ker obstaja veliko hitro in enostavno pečenje recepti. In če roka ni bila sveža riba, si lahko torto konzervirane ribe. V pečici, na primer.

Kako zgnetemo testo je kot nalašč?

Osnova koli pito - je, seveda, testo. Na voljo je v različnih oblikah in okusih :. Kvas, svež, luskasta, mleko, kefir, itd Obstaja eno zlato pravilo peko. Za pecivo s sladko polnjenje je bolje, da kuhamo maslo kvašenega testa oparnoe, in slano pecivo ustreza popolnoma koli. Glavna stvar - vedeti nekaj skrivnosti o tem, kako pravilno zgnetemo testo je odlično.

Nekoč so ljudje verjeli, da je lahko občutek in razpoloženje, in toplino roko, tako da, ko gnetenje poskušali razmišljati samo o dobrih stvareh. Vsekakor je najbolje, da se testo, ko je kuhana počasi, tiho. Skrivnost je, da je potrebno, da zgnetemo in premagati prihodnje podlaga za tako dolgo, kot je mogoče, dokler se ne neha z vztrajanjem na svojih rokah in robovi posode.

Kaj ribe izbrati za nadev?

Za zaprtimi pecivo kot polnjenje odlično sočno rib z gosto in maščobno mesa, kot so morske plošče, losos, postrv ali jesetra. Vendar pa je v trgovinah vedno ne prodajajo sveže ribe, tako da je najboljša možnost za zdravljenje za večerjo - pito konzerviranih rib. Pečico bake ali pan mladic - vsaka ženska ima pravico, da izberejo način, kako ji je všeč več.

Za polnjenje jedi, ki jih lahko izberete naslednje vrste konzervirane ribe:

• Saury olje - z bo njena torto izkazalo, mehka in nežna;
• tuna v lastnem soku - kot nalašč za tiste na dieti;
• losos aromatska olja - dodajanje občutki «krhkost";
• skuše - dodajte več začimb in okus.

Torta recept na kvašenega testa

Hrana, kuhana v tem receptu, se izkaže bujne, mehke in zelo okusna. Torej, kako speči pito s konzervirane ribe? Kvas testo (v pečici "dvignjene" pri nizki temperaturi) je najpomembnejša komponenta. Ne glede na to, kako sočno pustil polnjenje - brez pravem razmerju moke in druge hrane torto ne izkaže tako dobro, kot je bilo predvideno.

Tako je potrebnih komponent za pripravo: moke - 4. stopnje, kvas - 1 paket (približno 7-10 g), sladkorni - l 2 h, sončnično olje - 5,6 proti .... l, sol -. 1 TSP .. - je za test; Za nadev potrebujemo tuna - 1 slabosti. Bank, riž - 70 g, 2 velika čebula, začimbe in zelišča.

Korak 1. Zamesimo testo, kot sledi: v 1 skodelico tople vode mešamo sladkorja in kvasa, dodamo maslo in sol, nato pa jo zlijemo v veliki posodi in presejemo moko. Temeljito gnetenje dobljene mase, da se tvori homogeno testo časa v toplem peči za to povečalo.

Korak 2: Priprava nadeva. Če želite to narediti, drobno sesekljajte čebulo, kuhamo, dokler pol kuhan riž, tuna čisto iz kože in kosti. Vse sestavine zmešamo, dodamo poper in peteršilj.

Korak 3. Razdelimo testo na dva dela, vsak oblikovan iz plasti 2 cm. Debel oblika, lahko izberete katero koli, vendar je bolj primeren za delo s klasično pravokotne.

Stopnja 4. Peka mast maslo, nežno čaka spodnjo osnovno plast, nato jo položi na nadev, gladka in položimo drugi del testa.

Korak 5. Kvas konzervirane ribe pita recept je, kot vidite, je zelo preprosta, se kuha pri temperaturi 190-200 ° C približno 1 Chasa o (plus ali minus 10 minut).

Najlažji recept za začetnike hostese

Če ne obstaja možnost ali čas, da zgnetemo testo, ga lahko uporabite kupili ready-made. Blagoslov zdaj v vsaki trgovini, ki ponuja široko paleto različnih vrst: luskasta, kvasa in brez kvasa, masla, in celo pusto - za tiste, ki so na dieti. Torej, kako narediti torto konzervirane ribe v pečici na najlažji način?

Ena torta majhnosti bodo potrebovali naslednje sestavine: pločevinkah "Tihi Saury v olju" - 1 kozarec pripravljenega listnatega testa - 1 paket in sort sira, kot parmezan ali Maasdam.

Korak 1. Testo odtajanja, če celo število, nato razdeli na dva dela in vsak Raščan v tanko plast.

Korak 2 pekač namazali z oljem, dal polovico testa in ravnimi robovi ponev ali plesen.

Korak neposredno 3. Saury iz olja vlijemo v kalup in pokrijemo s plastjo testa, poskuša bend robove na tla, da popolnoma prekrijemo pecivo.

Stopnja 4. Pečemo pri 180 ° C približno 10 minut, nato odstranimo iz sušilnika, posut z naribanim sirom in spet za približno 15 minut.

Nenavadna riba pita iz pločevinkah

Recept s fotografijami - najboljše koristi za hostese. V nadaljevanju pišemo podrobno ves proces kuhanja, zato vas prosimo, da nadaljuje s tem peko kuhanje. Pripravljena v skladu s pravili, se je izkazalo, je neverjetno mehak in nežen.

Pan bo treba pecivo, ki je pripravljena na naslednji način:

1. Trajalo 100 g krhko sira in ga zmeljemo, dodali enako količino masla.
2. Split v istem zmogljivostjo 1 jajce, dobro premešamo. Presejanje 1 skodelica moke, dodamo ščepec sladkorja, sol in pecilni prašek.
3. Masa pregnetemo, dokler, dokler homogeno testo. Nato jo pustimo stati 20 minut na toplem.

V tem času lahko naredite nadev:

1. Mala korenje šli skozi Rende, čebulo narežemo na 1, nato pa te sestavine v ponvi do rjave masla.
2. Skuhamo 2 jajci, narežemo na kocke in ga zmešamo z korenje in čebulo.
3. Ta pita iz konzerv, s fotografijami, ki jih lahko najdete spodaj, ki je izdelana iz tuna brez dodajanja aromatičnih olj. Udarni rib, ki so potrebni, da se pomešajo z drugimi sestavinami in prelive dodati, da jim svežih zelišč (koper izgleda najbolje).

Kako speči pito iz konzervirane ribe v pečici?

Sam proces oblikovanje torto je zelo preprost: moraš razdeliti testo na dva dela, da nastane približno iste debeline in velikosti postelje, eden od njih dal polnjenje na vrhu zapreti drugo plast testa, mast pecilni jajčni beljak je (lahko potresemo s sezamovimi semeni), in nato pošlje v peč za približno 40 minut. Pomembno je, da ves čas spremlja pito, če je to potrebno, da se premaknete na drugi ravni, bliže ali proč od ognja. Pripravljenost se lahko določi s treh merilih: prva - je vonj, drugi - rožnata pogled na tretji (klasična pot) - je, da bi poskušali ločite torto z zobotrebcem. Če je pripravljen, palica ne bo več drobtin zaljubljen.

Ta obrok se lahko poje, tudi tiste, ki so na dieti, saj ne vsebuje kvasa in margarine. Namesto tega se uporablja z nizko vsebnostjo maščob skuto, pri čemer je torta drobljiva - je samo topi v ustih!

Recept za enoslojne torto

To pecivo postane dišeče, svež in nekoliko spominja na pico. Ponujamo časovno preizkušen izkušnje mnogih hostese in način, kako kuhati flan konzervirane ribe v pečici.

morali za testo: maslo - 150 g smetane - 3 žlice. . L, moke - 1,5 skodelice (350 g) in rahryhlitel sol. Pregnetemo na naslednji način:

1. korak: Stopite maslo in dodamo kislo smetano.

Korak 2. Moko presejemo v isto skledo, dodamo pecilni prašek in dobro premešamo. Zamesimo testo, se izkaže, pesek.

Ko je baza pripravljena, je treba pečen v pečici, dokler Ruddy robovih. Če želite to narediti bolje na ta način: oblikuje krog testa 1 cm debele, obliko čopičem ali peko olje, dal osnovo (lahko bend robove, zaradi česar "odbijači") in ga pošlje v pečici 5-7 minut.

fileti saja ali konsersirovanny tuna v lastnem soku, gobe, čebula, začimbe in limone: Naslednji proizvodi so potrebna za polnjenje.

1. korak: Cut čebulo in gobe na majhne koščke in jih popecite v ponvi.

Korak 2. ribe in narežemo na kocke, potresemo z limoninim sokom in zmešamo s čebulo in gobe.

3. korak: Put nadeva na polizdelka bazo damo v pečico in pečemo pri 180 ° C približno 30 minut.

Nekaj nasvetov

1. Kvas torta z konzervirane ribe dobijo mehkejši in bolj bujno, če se le da uporabiti sveže kvašeno testo, iz katerega oddajajo prijetne note alkohola.
2. Odpri pita pred pečenjem lahko vlijemo kislo smetano in sir omako. ga Priprava je zelo preprosta: nariban sir pomešamo s kislo smetano, razredčimo z majhno količino tople vode.
3. Med peko, poskusite upoštevati postopek, ne da bi odprli vrata. V nasprotnem primeru, se temperatura peči takoj zmanjšal in se testo ne dvigne dovolj dobra.

Pripravljena obrok je bil na velikem pladnju, ga lahko narežemo na kose in dobro razdeliti na manjših krožnikih. Zgodovinsko gledano, da v Rusiji različnih pecivo - pite, pite in pecivo Kurniki - pojedel roke. Toda zdaj je bilo sprejeto, da se uporabljajo jedilnega pribora. Z pecivo, na primer, se prepričajte, da se uporabljajo in posebne klešče ali lopatico za vsakega gosta je lahko dal ploščo v svojem dodatnem delu.