Nez juha sir: recept

Uravnotežena in pravilna prehrana ni mogoče predstavljati brez sveže zelenjave in juhe. lahko kombinirate ti dve polni in vitalne jedi in kuhamo zdravo sira juho po želji. recept   To bo opisano v nadaljevanju.

V našem primeru so obvezne sestavine so brokoli in sir. Ti dve sestavini ugodno vpliva na prebavni trakt in vsebuje veliko koristnih mineralov. Kako kuhati sir juha razpoložljivih izdelkov, boste spoznali z branjem članka.

To je resnično odkritje za ljubitelje različnih specialitet in malice. Mimogrede, kalorij juha je zelo majhna, tako da se lahko priporočljivo za ljudi, ki gledajo svoje teže. Zelo prijetno zeleno barvo in slasten okus sira kremne juhe.

Recept prvi

Potrebujemo naslednje sestavine:

- brokoli (si lahko barvo) - 500 gr;.

- muškatni (po okusu);

- čebule (glava);

- piščančje juhe (na liter);

- smetana skuta (100 gr.);

- sol.

Začnimo s pripravo čebule. Cut svoje polkrožne in passeruem maslo jasno barvo. Dodaj muškatni orešček, malo obara, in odstranite iz toplote.

Brokoli razkorak v florets in jih položite v vrelo juho, da pošljete porjavi čebulo zmesi in začimbe muškat. Ob koncu kuhanja, dal sveži sir in dobro premešamo, dokler gladko. Izklopite štedilnik. Barvanje tekočine, da se ohladi in se premakniti v mešalnik. Kot rezultat, boste morali nežno, kremasto teksturo juho sira.

Recept drugi - s smetano

Morate pripraviti naslednje izdelke:

- maščobnih smetane (pol skodelice);

- česen (5 strokov);

- korenje;

- mleko (150 gr.);

- brozga (na liter);

- krompir (3 kos.);

- čebula;

- moke (10 g.);

- predelani sir;

- košček masla;

- poper, sol.

Za dekoracijo:

- trdi sir (50 gr.);

- koper, koriander.

Te zelenjava shinkuem kocke in spusti v brozgi (1/2 odsek). To stisnite česen, dodamo začimbe. Kuhana hrana v mešalniku, da bi ubil kašast stanje, razredčimo preostalo juho in dal na krožnik.

Pripravite omako. Vzemite maslo, dodamo moko, vlijemo mleko in smetano in kuhamo na majhnem ognju, med nenehnim mešanjem, dokler se zmes ne zgosti. Če se tvorijo grude, lahko masa odteče skozi sito. Pripravljen omako prelijemo v zelenjavni juhi, pustimo vreti deset minut. Že pred zaprtjem sir in navedla, ko se popolnoma ne raztopi. Ne pozabite, da se na način, sicer bo gorijo.

Pri vročanju okrasite z naribanim sirom in narezanih zelišč. Priporočamo, da kuhamo juho sir. Recept, kot lahko vidite, preprosta in ne zahteva veliko časa. In predstavljajte si, kaj veselje dobiš od njega in jedo okusno kremasto aromo.

Sveži sir: foto-recept z dodatkom rib in gobami

sestavni deli:

- sir "parmezan" (100 gramov);

- sveži sir (150 gr.);

- losos (200 gr.);

- sveže gobe (100 gr.);

- korenje, čebula;

- krompir (200 g.);

- zelena (20 gr.);

- Lavrushka (3 kos.);

- sveže bazilike (20 g.);

- poper, sol, koper.

Porjavelo čebulo in korenje dodamo narezane gobe, ne zazharku. Skuhamo sesekljan krompir, da mu pošljete dušene gobe. V ponev, in širjenje nariban sir. Ko so izdelki tali, potresemo z zeleno, poper, sol in lovorov list polaganje.

V juho dodamo koščke lososa in kuhamo ne več kot pet minut, zvijal v mešalniku in nato pošlje v ognju 2 minuti. Potresemo z baziliko in koprom, daje zavrite in izklopite štedilnik. Božanska juha, obogaten z vitamini, uživajte v prvotni okus in svežino. Le tako bodo za dolgo, je zaželeno, da porabite v dveh dneh.