Mi sira s češnje na različne načine

Kako narediti domač sira s češnje? Recept s fotografijo te nenavadne in zelo slastno torto bodo predstavljene v nadaljevanju. Iz tega materiala boste spoznali, kako se gnete testo za to sladico in pripravljen nadev.

Sira z Cherry Recepti s fotografijami domače dobrote

Torto recepti tako ogromno število. Vendar pa je ena stvar, ki se ne spreminja. To kolačev testo. To se gnete v margarine ali masla. Kot je za polnjenje, lahko sestavljeni iz različnih sestavin, vključno sira, skute, kisle smetane in drugih mlečnih izdelkov.

Klasična sira s češnje, ki s skuto maso, ki je močno stepeno z mešalnikom. Ampak najprej stvari prvi.

Torej, da je treba kupiti sira s češnje doma za preskus:

• rumenjakov - 4 kos,.
• Kakovost margarine - 175 g;
• dezintegrant testo - 5 g;
• Bele moke - 2 skodelici;
• sladkorja v prahu - 1 skodelico.

Mešanje peščene temelje

Sira s češnjami iz testa Izkazalo se je, še posebej okusna in mehka. Zgnetemo podlago za to torto, se rumenjaki dodamo zmehčani margarino in malo belo moko in pecilni prašek.

Temeljito gnete produkt pripravimo homogeno elastično testo, ki se ga daje v krožnik in ga pošlje v hladilno komoro za pol ure.

Sestavine za nadev sira

Sira s češnje in sveži sir se lahko peče, ne le za vsakdanje namizju, ampak tudi za vsako praznovanje.

Za pito nam polnjenje z naslednjimi sestavinami so potrebni:

• beljaki - 4 kos,.
• nemasten skuta - 175 g;
• sveži koščic češnje - 200 g;
• fino sladkorja - 1/2 skodelice.

Pripravimo nadev za pito

Nadev za te sladice je zelo preprosta. Beljaki so stepeno v močno in stabilno peno. Tudi ločeno fray nizko vsebnostjo maščob skuto skozi fino sito. Nato sta oba sestavini združeni v en sam lonec, dodamo, da jih sladkor in stepemo ponovno temeljito.

Kot je za sveže češnje, temeljito operemo in odstranimo vse kosti. Če ne morete dobiti tako jagodami, nato pa namesto tega lahko uporabite jagode, maline, borovnice, robide, ribez, kosmulje in drugo. Mimogrede, namesto svežega proizvoda je dovoljeno uporabljati in zamrznjene. Vendar pa je pred uporabo treba odtaliti in odstranite odvečno sirup.

Oblikovanje sira in peciva

Sira s češnje v domu oblikovali dokaj preprost. Če želite to narediti, v obliki neodzivna in se razširila vse prej kuhana shortcrust pecivo. Pre-roll ni bilo. Osnova je treba pretvoriti v rezervoar z ravnimi straneh v ponvi za peko.

Ko je testo določeno, je postavljena plast sveže češnje, brez semen, ki je prevlečen s beljakovin maso sladko skuto. V takem polizdelek se pošlje v pečico. Vzdrževanje temperature na 180 stopinj, se sladica pečena za 45-57 minut. V tem času naj bi kolačev testo dobro porjavi in sirovi in beljakovin polnila - zamrzne.

Vložitev sladica za mizo počitnice

Sira s češnje, pripravljeni v skladu z zgoraj receptu, se je izkazalo ne le zelo okusna in ponudbe, ampak tudi neverjetno lepa. Po peki torta je popoln, se odstrani iz pečice in pustimo posodo na polno ostuzhennoy.

S časom, sira nežno premik na za torto in služil na mizo. Če se želi, se lahko površina torte potrebno dekorirati sveže češnje ali drugih jagod.

Druga izvedba priprave sira

Kot je navedeno zgoraj, sira doma, lahko kuhana na različne načine. Če se skuta in proteinske polnila vam ne ustreza, nato pa ustvariti take dobrote priporočamo uporabo običajnega smetano.

Testo za češnje sira storiti pesek. Tako je recept ostaja nespremenjena. Kot je za polnjenje, potrebujemo za to:

• fino sladkorja - 1,5 skodelice;
• sveži koščic češnje - 200 g;
• kandirano sadje - po okusu;
• debela visoko vsebnostjo maščobe smetana - 400 g

Kako pripraviti nadev?

Kisla smetana polnjenje za to pito Izkazalo se je zelo okusno. Če želite to narediti, bi morala a mlečni proizvodi pretepel mešalnik, počasi se ji prišteje 1 skodelico sladkorja in malo kandirano sadje. Prav tako je potrebno izpiranje sveže češnje in odvzela njene kosti.

Postopek oblikovanja in peke

Previdno določeno shortcrust pecivo v obliki globoko-stranski, mora postaviti jagode, ki jih želite potresemo s sladkorjem, 0,5 skodelice. Na tak mora biti polizdelek poslana pečici. Pri temperaturi podlage 180 stopinj za pečemo sira je približno 40 minut.

Ko je testo zlato rjavo in češnja caramelizing, jih je treba odstraniti. Po tem, celotno pita je potrebno izpolniti veliko v smetano s sladkorjem in kandiranim sadjem. V takem polizdelka je potreben za pošiljanje nazaj v pečici, toda za 5-10 minut.

Po vlijemo kislo smetano sladice nadevi odstranimo in ohladimo neposredno v obliki. Če poskusite prestregla torto, medtem ko je vroče, nato pa vse s polnilom bo prišel ven.

Postrezite na mizo

Zdaj veste, kako pečenega sira s češnje in kandirano sadje. Po popolni ostuzhennoy pito se odstrani iz kalupa z lopatico, ki je postavljena na velikem krožniku. Pred oddajo na praznični mizi sladica priporočljivo potresemo s sladkorjem v prahu ali čokolade.

Postrezite sira z kandirane češnje in kislo smetano, bodo gostje ob čaju skupaj. Dober tek!