"Lubenica" (kolač) recept. Kako narediti sladico nenavadne oblike

Ljubitelji lubenico poskusite praznik na duše teh okusnih in uporabnih jagode v sezoni. Preostali čas lahko le sanjal o poletnih mesecih, si privoščite lepe spomine priljubljenih sladkarij in sonca. Toda nastopom hladnega vremena - ni razlog, da bi priljubljenega poslastica, še posebej na počitnicah. "Lubenica" - torto, ki ne bo pustil kdo ravnodušnega. Vsebina na ta način lahko skoraj katerokoli pecivo - iz multi-Medovikov do preprostega biskvita.

nenavadna sladica

Ni čudno, da pravijo, da se sestane na oblačilih. "Lubenica" - torto, ki privablja predvsem veselo videz. Za svojo opremo, se običajno uporablja izrazne barve: rdeča, zelena in čista bela. Placer čokoladno rjava semena postavlja končno naglas. Cook je za počitniško obrok, in boste videli, kako tekne izgleda. Za kos svetlih vesti zagotovo oblikovali čakalno vrsto.

recept pecivo

Torta v obliki lubenice naj bi podoben prvotni videz - to je pomembno. Vendar bo praznik še bolj spektakularno, če v okviru česar je videti kot lubenice. Najenostavnejši način, da se doseže ta učinek z uporabo rdeče barvilo, ki se doda v testo. Za to specialiteto popoln recept za "Red Velvet", ki proizvaja bujne pecivo lepo rdečo barvo.

Potrebujemo:

• 4 jajca;
• Člen 1.5. l. kakav;
• 370 g jogurta;
• 450 g moke;
• 400 ml rastlinskega olja (rafinirano);
• 400 g sladkorja;
• 1/4 h. L. sol (plitvo);
• 1.3 ur. L. pecilni soda;
• 2,5 h. L. pecilni prašek na test;
• 2-3 ure. L. barvilo rdeče.

Beat jajca s sladkorjem do gosta, v jogurt raztopi soda. Povezujemo s kislim mlekom in dodamo barvilo na osnovi olja. Če menite, da barva ni dovolj svetla, dodamo barvilo za odtenek dobili največ kot lubenice. Torta bo še lepši.

Čas je, da v razsutem stanju sestavin. Moko presejemo, dodajanje sladkor, sol, kakav, pecilni prašek. Postopno mešanico v maso jajc, dobro zmešajte. Na koncu dodamo jogurt obarvano. Testo je pripravljen. Če mislite, da ga pečemo v običajno okrogle oblike, prostelite dno papirjem za peko in namažite robovih malo olja. Ta količina proizvodov 2 omogoča kuhanje sladice okrogle 22-23 cm v premeru. V vsaki od segreti peči za njihovo pripravo, da se približno eno uro.

užitne kosti

Torta v obliki lubenice, fotografij, za katere si lahko ogledate spodaj, je okrašena z "kosti". Vendar pa so podobni danes? Lahko uporabite Chocolate Drops, opečeni sončnična semena brez lupine, orehove kosov. Samo potresemo končni torto z vrha, toda če želite, in jih dodajte v testo. Lahko uporabite navadne čokolade, razčlenjene na majhne koščke.

oblikovanje torte

Obstaja veliko načinov, da bi torto v obliki lubenice. Najbolj priljubljena oblika:

• polobli;
• polkrožni kolač;
• okrogle oblike.

Če imate obliko v obliki pol krogle, lahko pečemo testo v njem. To bo trajalo približno eno uro (pri ^180), in se lahko preveri pripravljenost tradicionalni bambusa nabodalo, piercing medicinski pripomoček. Pripravljen visoko torto reši v več plasteh, promazhte smetane.

Lahko združite pecivo kuhana v običajno okrogle oblike in obliko prisekane krogle. Cake, da bi dobili visoko in lepo.

Lahko kuhamo in klasično okroglo torto. Vaša naloga v prijavi, ki jo v obliki lubenice se bo zmanjšala le za dekoracijo rdeče, zelene in bele smetane.

In če imate radi vse nenavadno, pečen, narežemo na okrogle torte oblike in oblike izdelka v obliki lubenice rezine.

Green Cream "crust"

Uporabljajte kreme, ki ohranjajo svojo obliko dobro. Z recept pecivo odlično smetano maslo zgoraj. Za njeno pripravo stepemo 300 ml smetane z visoko vsebnostjo maščob. Posebej 400 g bič sveži sir in 150 g sladkorja v prahu. Postopoma začneta smetano skuto, mešanje z žlico. Del smetano igralcev, saj moramo tudi bela. Popravite večino zelene barve. Določeno število sestavin, boste potrebovali približno 2 žlici. l. gel barvilo.

Kremo na torto z Slaščičarski lopatice vrečko ali brizgo.

Dekoracija kita

Ta recept je prejel veliko popularnost pred nekaj leti. Njegova razširjena ni nič čudnega, saj zahvaljujoč preprost recept, da vsakdo lahko počutijo kot virtuoz slaščičarsko umetnosti. Če želite torto "lubenica" iz kita, boste morali paket zefirok marshmallow in malo sladkorja v prahu.

Dekoracija kit kot ne vse. Nekateri strokovnjaki jim svetujejo, da ne jesti in uporabljati samo za dekorativne namene. Če sumite, da so elementi kita še vedno iti k napredku pri pripravi, dodamo težo malo kondenziranega mleka - to bo mehkejša in okusnejša.

Transfer penasti bonboni v posodi (približno 400 g) je bila dana v mikrovalovni pečici 2-3 minut. Lahko utopijo in Marshmallow v vodni kopeli. Ko je masa mehka, potresemo v nekaj sladkorja v prahu. Potresemo še pest na mizo in ga uporabite kot moka testa vymeshivaya marshmallow. Uporaba praška ali gela barvila povrne čvrstost. Kalup iz njegovih okraski za torte.

To je enostavno! Torta z bonboni

Če niste prepričani v svoje sposobnosti estet Pecivo, dobro, ali pa samo res radi čokoladne dražeje, poglejte na spodnji sliki, ki prikazuje sladkarije "lubenica". Torta izgleda zelo okusna! Njena cenijo otroke in odrasle.

Okrasitev vas popelje v nekaj minutah. Glavna stvar - da bi našli ustrezne pelete rdeča, zelena, bela in rjava. Na ta način lahko okrasite in krog in polkrožna, trikotne in celo torto.

naravni sadni

In naslednji, in sladica torto, ne more biti imenovan, ker ni pečen v pečici. Toda oblika torte preprosto ne razlikuje.

V tujini so zelo priljubljena v teh dobrote, ki so sestavljeni iz različnih svežega sadja. Lubenica z majhno količino semena je super za te živahne in resnično poletnih sladic. Še posebej dobro so sladke sorte.

Če ste začeli s pripravo te spektakularne dobrote, izbrati lubenica večji. Velik nož to reši zaovalennymi koncev, pri čemer na sredini v obliki valja. ga na široko posodo ali desko za rezanje, previdno odrežemo lupino. Odstrani vidne kosti.

Ostaja samo okrasite lubenico torto smetano ali smetano, dodamo malo sadja in chill pred serviranjem. Zelo primerna za okrasitev obarvane jagode: maline, rumene češnje, borovnice, ribez, jagode. Izgledajo na ozadju snežno belo smetano, je zelo učinkovit. Lahko uporabite Hickory čipov, na primer, mandljev.

Izberite svojo najljubšo torto recept v obliki lubenice in poskusite kuhati ta obrok. To bo presenečenje gostov in se prepričajte, da bo všeč.