Jelly torto: recept s fotografijo

Vse sladek zob želeli imeti v rezerve retseptik slastno torto ali pito, ki je hitro pripravljeno. Ti vključujejo sladkarije, kuhano koncentrat hrane žele. Na ta in še veliko drugih povej naprej.

Kaj je koncentrat?

Danes, skoraj vsak izdelek dodali nekatere koncentrat hrane in dodatkov. Najpogosteje se koncentrat živilo šteti mešanica zelenjave (zelenjava, sadje, žita) in živali (meso, mlečne izdelke, ribe) izdelke, ki so sestavljena iz maščob, sladkorja in začimb. Njihov namen - za poenostavitev življenja in kuhanje.

Priljubljena oblika sproščanja takim koncentratom so stisnjeni brikete, tablete ali prašek, ki je dovolj hitro, da bi našli na policah. To je oblika lažji za uporabo, saj je proizvod v celoti ali delno pripravljene. Eden od pogosto uporabljenih dodatkov se šteje za koncentriramo žele.

Najpogosteje, kot priprava v obliki praška za spoznavanje z vsemi sadni napitek otroštva, danes pa prilovchilis gospodinje ga kuhamo sladkarije in pecivo. Na primer, se izkaže, zelo okusno torto žele, ampak da je bil uspeh, morate vedeti, kaj je poseben proizvajalec dodaja, da koncentrat.

značilnosti sestava

Sestava žele, ne samo vpliva na okus pijače, ampak tudi na testu z njim. Da bi se izognili presenečenj, je treba posebno pozornost nameniti sestavi. Ni potrebno čakati na obljubljenih koristi žele, če vsebuje sladkor, škrob, citronska kislina, različne dodatke, kot so barvila in arome. Namesto tega lahko pričakujemo alergijske reakcije.

Ne kupujte žele v prahu, če ste opazili, da vsebuje barvilo rdeče 4R, ki je znana v številnih evropskih državah, kot povzročitelja raka. Obstajajo primeri, ko je aditiv povzroči alergično reakcijo v obliki zadušitve. Po drugi strani pa to ne pomeni, da ne morete kupiti žele, morate vedeti, kaj je treba vključiti v sestavi.

Za pripravo znani že iz otroštva pijačo ali slastno torto žele, da je bolje uporabiti izdelek, ki vsebuje le naravne koncentrate sokov in izvlečke sadja in jagod.

Jasno je, da je samo naravni proizvodi, ki niso omejeni na sestavo. Zato je za gostoto in strjevanjem, se lahko doda krompirja ali koruzni škrob. Omeniti velja, da je za boljšo prebavo in manj obremenitev na želodcu bolje izbrati koruznega škroba.

Izbira kakovosti žele

Treba je razumeti tudi, da je kakovost izdelka ni odvisna samo od sestave, ampak tudi o pogojih skladiščenja. Kupiti dober jelly koncentrat, bodite pozorni na naslednje točke:

• koncentrat mora biti jasno, ploščato obliko (brez zareze, bradavice in druge škode);
• vrečko s praškom lahko pretresti svoboden (da ne dobi dovolj spanja);
• Koncentrat je treba posuti na vrečke, brez grudic in pristojbin.

Če žele je zastarela, potem bo pijača biti kaljenje tekočine, Lumpy in raznoliko teksturo. Seveda, pred nakupom je treba paziti na rok uporabnosti. Pravilno se pripravljeni naravni Kiselny koncentrat lahko shranijo za več kot šest mesecev. Če je to več, ste lahko prepričani, da ima proizvajalec intervencijo v dopolnilih. Nato bo vaša pozornost na voljo več možnosti, kako kuhati torto žele v briketih. Se prepričajte, da je to enostavno.

Žele pogače: recept

Malo ljudi ve, da je ta sladica le ne pripravi hiter in enostaven, vendar se je izkazalo zelo okusno. Glede na okras torte žele je idealna za vsako priložnost. Tam bo na voljo za peko recepte, ki ne zahtevajo posebnih znanj in je izdelana iz preprostih lahko dostopnih izdelkov.

Pie "Gagarin"

Pita "Gagarin" - kolač suhega želeja receptu spominja slaščičarski specialitete Stavropol, in sicer plyatski. Sestavljen je iz bele pogače in čokoladno torto iz testa, ki so impregnirana s sadnim marmelado. Posebno polnjenje velja pečenega sloja spominja marshmallow, ki se zlahka pripravimo iz stepene beljakovin in suhe žele. Tisti, ki ne marajo preveč sladka, je bolje, da porabijo manj sladkorja kot v receptu, in promazyvat pecivo s kislo marmelado. Lahko kuhamo v pečici, in v multivarka, glede na vaše želje.

Za pripravo "Gagarin", boste potrebovali:

• 300 g moke;
• 220 g žele koncentrata;
• 4 piščančje jajca;
• 5-7 žlici sladkorja;
• 180 g koli marmelado;
• 200 g masla;
• 3 žlice kakava;
• žlica limoninega soka;
• žlico sode.

kuhanje testo

Sprva, morate speči pecivo za torto. Če želite to narediti, ločite beljake od rumenjakov in jih poslati v hladilniku. Zmogljivost dodati rumenjake, 2 žlici sladkorja, dobro premešamo in Mešalnikih dokler se ne raztopi. Nato dodamo zmehčano maslo in še enkrat dobro premešamo vse.

V nastali masi dodamo gašeno z limoninim sokom in sode presejano moko. Vse mix in zamesimo testo začeli oblikovati enotno gladko kepo. Če je testo preveč debel, lahko dodate ledeno vodo v majhni količini, in če tekočine - prelijemo moko. Gotov Testo naj se držijo malo, vendar so še vedno v enaki obliki, v nobenem primeru ne sesulo.

Pripravljen šop je razdeljen na 3 enake dele. Eden od njih domeshivaem kakav za dokončanje barvanja test. Potem so vsi deli razpadejo na vrečke in poslali za eno uro v zamrzovalnik.

Ko pride čas, da potegnite testo, je potrebno, da bi marshmallow plast. Take žele v prahu iz hladilnika in proteinov. Začnemo premagal z mešalnikom na srednji hitrosti, ko postane bela, lahko dodamo preostali sladkor, medtem ko še naprej zmešajte. Ko proteini postanejo svetlejše peno in sladkorja skoraj raztopi, lahko dodate moč in utrip, dokler mehko, stacionarno vendar ne tesno pene. Po dodajanju žele in Mešalnikih dokler trdne pene.

Ta recept vključuje kuhanje v multivarka. Oblika zastrti pergament papir, izvlecite luč testa in zbadanje na grobo Rende, enakomerno ga distribuirajo na dnu posode (oblika). Testo položimo na vrhu debelo plastjo marmelade. Nato drgnite čokoladno testo. Marshmallow razširila na njej in še tri plasti belo testo. Zdaj ste pripravljeni za peko.

Priprava pogačo multivarka 1 uro 20 minut. Po peko torte za 10 minut je bolje pustiti v posodi (oblika), in šele nato odstrani in se širijo na krožnik. Okrasite po vašem okusu in postrežemo.

Domač žele pogače

Ta količina izdelkov, zasnovanih za majhno torto s parom pecivo. Glede na želeno velikost lahko poveča razmerje.

Za pripravo torto (foto si žele glej spodaj), bo trajalo 250 g koncentrata in še 3 jajca, sex žličke sode bikarbone in 3 žlice moke goro.

Za pripravo sprejme torto žele, gnete v prah.

Ta dodatek tudi jajca, premešamo in prelijemo z moko in sodo bikarbono. Nato zgnetemo testo. To bi morala dobiti vodena maso.

Mast oblika in vlijemo testo vanj, pečemo na 180 stopinj, dokler ga ne. Pripravljen kolač ohladimo in narežemo na pol. Stisnjena potrebna krema ali marmelada po vaši izbiri. Torto pustimo stati nekaj ur v hladilniku za impregnacijo, in potem lahko jeste.