Pie "Šah" - odlična sladica za vsako priložnost

Cake - to je glavni okras vsake počitnice. Seveda, sklep ali kupiti sladico na srečanje družinskem je možno v trgovini sladkarije. Ampak to je enostavno pripraviti sami. Tako bo cenejši, zdrava in okusnejša!

Želite presenetiti svojo družino in prijatelje? Nato pripravimo za njimi izvirno in spektakularno torto "šah". V tem članku vam ponujamo nekaj receptov prvotnega poslastico.

Piškotov za pecivo

Kuhanje šah torto je zelo preprosta. Veliko težje upreti, da ne cut kos njej. Treba je imeti potrpljenje in čakati, ker za impregnacijo piškota potrebujejo čas. Bolje je, da pečemo sladico v večer pred praznikom, da ga v hladilnik in naslednji dan je, da uživajo to okusno zdravljenje.

Pa začnimo. Začnemo s pripravo peciva. Za belo pecivo traja 3 jajca in jih odmor v globoko skledo. Ločite beljake od rumenjakov ne potrebujete! Prelijemo jajca in malo soli, mreže z mešalnikom najprej na minimalnem in nato pri visoki hitrosti. Postopoma dodamo 100 gramov sladkorja (4 žlice. L.). Igralec vsaj 5 minut. Moral bi dobiti puhasto maso. To tudi Pour žličko pecilnega praška in dodamo majhnih porcijah 100 g mehke moke. Še enkrat, to hitro zmešajte. Testo je pripravljeno!

Sedaj vzemite okroglo obliko, je podložena s pergamenta ali namažite dno z rastlinskim oljem in potresemo z moko. Pour testo ravnimi lopatico in peče v ogreti 200 stopinj pečici približno pol ure. pripraviti tudi čokoladno torto, a že traja 80 gramov moke. Testo dodate tudi dve žlici kakava. Mi pečemo in dati popolnoma ohladi. Če je torta "šah", se pripravlja za veliko podjetje, ne moreš speči en Korzh vsake barve in dva.

Sedaj lahko ohlajenega piškot naloži na njej krožnik manjšega premera in zmanjšanje vzdolž obrisa. To se je zgodilo dve plasti. V drugem krogu biskvitne plošče naloži še manj in reši. Ena torta na koncu morali dobiti tri kroge: dve luknjo in enodelni. Ta proces naredimo z vsemi Korzh. Nato jih shranimo v vzorcu šahovnice, izmenično temne in svetle kolobarje.

Impregnacija in smetana

Za impregnacijo pecivo zahtevajo 50 ml vode in žlico alkohola. Vse druge tekočine (čaj, desertna), da je bolje, da ne bo, ne bo spreminjal barvo testa. Pripravimo kremo. V ta namen 450 gramov zmehčani mešalni metlici olja, da se ji doda 720 ml kondenziranega mleka. Dobljeno maso temeljito pomešamo.

Sestavljanje torto

Nanesite na gobico pecivo impregnacijo in dajejo malo uleže. Zdaj ste pripravljeni za montažo. Vsaka kolač, ki sestoji iz bele in temne kolobarje, dober plašč s smetano in pokrivanje Nato različnih barvah. Tako smo kup vse plasti. Na vrh in strani temeljito plašč s smetano. Okrasite torto v obliki za šahovnici se lahko končal s čokoladnimi kapljicami, je polaganje v krogu in v sredini. Pusti sladica za nekaj ur v hladilniku, da je dobro nasičen s smetano.

Torta v obliki šahovnice (brez pečenja)

Tisti, ki se bojijo za pecivo peči, je priporočljivo kuhati torto "šahovnico" piškotka. Pri tem receptu boste potrebovali naslednje sestavine:

• Sladki keksi - 200 g;
• kateremkoli maščobe skuta - 450 gramov;
• maslo - 100 gramov;
• težka smetane - 450 gramov;
• Prašek - 100 gramov;
• želatina - 20 g;
• mleko - 50 gramov;
• ploščice mlečne čokolade;
• ščepec vanilije.

Prvič, fino sesulo piškotkov in ga zmešamo z maslom pri sobni temperaturi. Vzemite s snemljivimi obrazec in ga razdeli enakomerno, da bi dobili osnove za prihodnje kulinarične mojstrovine. Močno Mešalnikih kremo z mešalnikom. Nalijemo želatino vodo. Medtem ko nabrekne, narediti nekaj smetano za kuhanje.

Nariban sir skozi sito vmešamo presejanega sladkorja v prahu, smetane in ščepcem vanilije. Mešajte. Otekle želatina se streljajo na ploščo, odstranite z ognja, dodamo mleko in mešanico skuta. Vse dobro premešamo in razdelimo maso na dva dela. Melt v vodni kopeli ¾ del čokolade, hladnem in dodajte v eni od odloženega smetano enot. Pripravite dve peciva vrečko in izpolnite eno od njih temno maso, in drugi - bela.

Na tej stopnji, ste pripravljeni zbrati sladico. Na podlagi piškotkov ležala na krog malo belo kremo, nato plast temno krog skute maso, in tako naprej do konca. Naredite nekaj od teh plasti, kot šahovnico. Odstranite sladica iz hladilnika in pustite do vlijemo smetano. Postrezite posuto s preostalim naribanim čokolado. Ali ni niti dvoma - to je zelo okusno in sladko torto "šah"!

Ljubitelji pecilni s ptic češnje

Sladice s ptic češnje kot veliko, tako da lahko poskusite speči to okusno jagodami torto "šah". Cook je tako enostavno, kot pita.

Dve skodelici tal ptic češnje izpolnite enako količino vročega mleka, hladen in premik v globoko posodo. To tudi Pour dve skodelici sladkorja, razdeliti šest jajc, dodamo zavitek masla, pecilni prašek, tri skodelice moke. Vse mix in razdeliti na tri dele in pečemo 3 Korzh. Vmešajte smetano, sladkor in pokrovom mase 2 ohlajeno rezervoarjem. Tretji pogačo narežemo na kvadrate in zložene na vrhu odloženo. Mesta, ki so namenjena belih kosov, napolnimo s kislo smetano in sladkor.

Domače pecivo - to je le

Nič ne dvigne razpoloženje, tako dišeče in okusne sladice, ki s svojimi rokami. Z domačim pecivom, ne nakupa ne more primerjati!

Torej, zakaj ne? Še posebej, da je čas, da se pripravi domače dobrote bo ostalo zelo malo. Pomembno je le, da sledite recept točno, nato pa vse mora priti ven. Ti bodo zelo enostavno kuhati šah torto. Fotografije, predstavljene v tem članku bo zagotovo pomagalo, da bi predstavitev o sladico.