Lubenica je jagodami ali sadje - to je vprašanje?

poletne dobrote

Verjetno ni takšna oseba, ki ne mara lubenice. Vsako leto čakamo na konec poletja, da uživajo v nežno in sladko rdeče meso melone rastlin. Tudi v šoli so nas učili, da je lubenica - z jagodami. Toda ali je to? Oglejmo si lubenice - jagodičja ali sadja? V naravi obstajajo tri vrste te rastline:

- divje Lubenica (Citrullus colocynthis). Ta sorta melone v naravi se nahaja v puščavah Afganistanu, Iranu, Srednji Aziji, Avstraliji in Afriki.

- Stern lubenice (Citrullus colocynthoides).

- Tabela (Citrullus vulgaris).

Malo zgodovine

Po mnenju znanstvenikov, lubenica je prišel k nam iz Afrike - in sicer iz Egipta. To je bilo dokazano ugotovitve arheologov. Številne grobnice so našli semen te rastline, tudi na so stene pisal risbe nasadov našel, ki smo tako seznanjeni. Ampak potem, morda, nihče ne bo vseeno, lubenice - z jagodami ali ne. Že iz Egipta, je ta rastlina dobila v Aziji, in zaradi križarskih vojn, v Evropo. No, na ozemlju Rusije lubenice prišel od vojakov Tatar-mongolski horde. In to še ni vse umirile, in bistvo je, da je ta rastlina zelo toplotno ljubeč, in potrebujejo njegovo nadaljnjo rast in jajčniki visoke temperature zraka.

Lubenica - jagode ali sadja?

Še vedno zanimiva za dvig vprašanje o lubenice: Ta jagodami ali sadja? Torej, kaj je ravnati. Ta rastlina pripada družini Cucurbitaceae, in sadje ima majhno podobnost s sadjem v buče. Na podlagi tega bi lahko trdili, da je lubenica - z jagodami. Sodobna ime tega sadja je prišel iz iranskega besedo "harbyuza", ki je preveden v različne načine - velike kumare in melone. Kot rezultat, se lahko sklene, in dati na vprašanje - odgovor "Lubenica z jagodami ali sadja?": "Sad lubenice se šteje lažna jagodami ali melona, ki je mehko in sočno celuloze z velikim številom drobnih semen in trdo kožo."

Izbira lubenico

Pri izbiri je treba poznati nekaj trikov. Naj jih preuči. Ko začnete izbrati lubenico, dati prednost za plod, ki bo imela najbolj nasičene črtasto barve. To je prvi znak, da je sadje popolnoma dozorela. Prav tako lahko zapadlost soditi po rumenkaste lise na dnu lubenice, da je del, ki je v stiku s tlemi. Druga možnost: Če pritisnete roke na lubenice z obema stranema pri polni zrelosti sadeža je treba slišali prasketanje. To pomeni, da je lubenica zrela za sto odstotkov.

Nevidna nevarnost

Uprite se skušnjavi, da bi kupil prvi in lubenice, ki vstopajo na trge v začetku julija. Ti so lahko nevarni za vaše zdravje kot za hitro zorenje melone, zdravljenih z vsemi vrstami kemikalij, nato pa so skoncentrirane v celuloze iz lubenice. Prav tako je potrebno biti zelo previden pri izbiri in skrbno ogled površine sadja, tako da nima praske ali udrtine. In kolikor je mogoče, ne bi bilo treba narediti rez v trikotniku za sojenje. Stvar je v tem, da je lubenica se nanaša na izdelke, ki so hitro pokvarljiva. In ob najmanjšem škodo lahko vdor bakterij. In tudi to se lahko slabo končalo za vas.

Morda je zdaj bralci ne bodo pojavile na vprašanje: "Lubenica - jagodičja ali sadja?". Najbolj pomembna stvar - da boste dobili užitek od sočno celuloze. Dober tek.