Lovely prigrizek - sir kroglice

V zadnjih letih je postala bolj priljubljena stand-up stranka z veliko prigrizki - mesa, rib, zelenjave, sira. Najbolj izvirno, morda prigrizek za praznično mizo sir je sir kroglice. Ti lahko postrežemo kot samostojno jed, in kot velik okras. Zelo pogosto v hladilniku je mogoče najti ležijo naokoli ni zelo tekne kos sira, ki ne bo dobil lepo rezino in služijo. Ampak, da pripravimo iz nje odlično dišečo, hrustljavo malico - enostavno!

Verjetno ste že poskusili v restavracijah in kavarnah hrustljavo vroče kroglice sir in celo občudoval njihov okus in izjemen videz. Pripravite isto prigrizek pod silo koli gospodinjo doma.

Konvencionalna sir kroglice recept

izdelki:

- Sir (trden) - tri sto gramov;

- krušne drobtine - sto gramov;

- jajca - trije od njih;

- maslo - pol paket.

Vtrite sir na fin Rende. V skledo metlico ločimo beljake , dokler puhasto peno. Stepeno beljakovine kombinirati z naribanim sirom in dobro premešamo. Iz dobljene mase tvorijo čeden kroglice, približno tri cm v premeru. Za kroglice ne izgubijo obliko, jih odstranite v nekem trenutku v zamrzovalniku. Razžvrkljamo rumenjake jajc v ločenem skledo in dodamo samo eno žličko vode. To je lahko malo soli.

Dobimo pelete zamrzovalnika in paniranje. Potem potopite v jajčne rumenjake in spet paniranje. V ponvi ogrejemo maslo in prepražimo jajca, sir iz različnih smeri, ki jih ves čas obrnil. Spread kroglice, ki jih potrebujete, da krpo ali papirnate brisače za steklo odvečno olje. Postrezite jih toplo je bolje, čeprav je predjed okusna in ohladi obliko.

Sir kroglice za pivo recept

izdelki:

- vsaka sir (trda) - tri sto gramov;

- piščanec jajca - dva komada;

- česen - tri majhne stroki;

- drobtine - pol paketa;

- rastlinsko olje.

Sir zbadanje na majhnem Rende in dodamo zdrobljena skozi novinarski česen in sesekljan jajca. Zelo dobro premešamo celotno maso in oblikujejo majhne kroglice natančno. Ogreje veliko rastlinsko olje v fritezi ponvi ali uporabe. Žoge bo roll v drobtine in jih metali v vrelo olje. Kroglice morajo kupiti enotno zlat odtenek. Šele nato bo objavila končni prigrizek na velikem krožniku, ki ga je bilo potrebno določiti papirnate brisače prej. Postrezite sir kroglice morali pivo, se lahko ohladi, da nastane.

Sir "Raffaello" recept

izdelki:

- sir, klobase ali katerokoli drugo - tri sto gramov;

- majoneza - nekaj žlic;

- česen - dve stroki;

- Zamrznjene rakovice palice --ounce paket;

- črne olive, koščic - pol kositra.

Natrijev sir na fin Rende. Česen lupine in skozi medije. Zmešamo majonezo in česen in dodamo sir. Zelo dobra kombinacija. Končna masa dopust za kratek čas v hladilniku. V tem času, vzamemo zamrznjene rakovic palice (ki jih je treba zamrzniti, je, da bi bilo lažje, da bi zatrli) in zbadanje na majhnem Rende. Nato iz kroglic sira in majoneze množičnih valjanih velikost oreha. Znotraj vsake kroglice je treba dati oljčno kot mandlji sladkarije "Rafaello".

Pripravljen kroglice potrebujemo bogat morski čips roll v in iz nje na krožnik, obložen s svežo solato. Kroglice so jih v eni plasti, tako da ne izgubijo obliko. Zato je bolje, da se obrok več. Hladilniku do prihoda gostov. Gostje bodo zagotovo prijetno presenečeni nad neverjetno okusne tapas, ki izgleda zelo podobna istoimenski sladko sladico.

Dober tek!