Lističi s cimetom, recept v treh različicah

Cimet ni le izvirna začimba, ki ima nenavaden okus. Ima ugoden učinek na delo našega telesa. Zlasti se zavzema za apetit in spodbuja hitrejšo asimilacijo hrane, normalizira raven sladkorja in normalizira krvni obtok. Cimet se uporablja tudi v medicini, kot antiseptik, ekspektorant in antipiretik.

Ta rastlina, ki je odlična v svojih lastnostih, se aktivno uporablja pri kuhanju. Kako čudovite buns s cimetom! Recept vam omogoča, da pripravite jed, ki ima poseben okus in edinstven okus. In kako kuhati buns s cimetom? Preprosto!

Posteljice s cimetom, recept s smetano

Pour 125 ml mleka v majhno ponev, narežite na 100 g masla. Na ogenj, olje se topi, nato pa odstranite ponev iz ognja in pustite, da se vsebina ohladi.

V skledo vlijemo vrečo s suhim kvasom s pol kozarec tople vode. Dodajte jim 50 gramov sladkorja, enega rumenjaka in ščepec soli. Mešamo in nato prelijemo v mešanico mlečnega olja. Postopoma prelijemo 600 do 700 gramov moke. Testo na koncu ne sme biti preveč tesno. Posodo pokrijte s preskusnim filmom in pustite stati 30 minut.

Polnjenje. Zmešajte 150 gramov sladkorja (če izberete rjavo, potem bodo bunji videti bolj impresivno), tri velike žlice cimeta, nekaj ščepec soli.

Kremo. V skodelico 250 gramov kremnega sira, 120 gramov sladkorja v prahu, dve veliki žlički smetane in malo vanilije. Te sestavine premostite z mešalcem.

Testo, valjani v pravokotnik, ga potresemo z mešanico cimeta. Roll up roll in ga razrežite v majhne peciva. Pečemo jih pol ure, nato namažimo s smetano.

Posteljice s cimetom, recept z orehi in rozinami

Raztopite dva paketa suhega kvasa v četrtem skodelico tople vode, nalijte pol skodelico toplega kislega mleka v kvas. Po vlivanju 4,5 kozarca moke, polovice male žličke sode, 4 velike žlice sladkorja, čajne žličke soli. Sestite testo, ga zvite v skledo in postavite v skledo, prekrito s filmom, pihajte 30 minut. Po nihanju v pravokotnik 20 za 40 cm in pustite stati še pol ure.

Polnjenje. Zmešajte 100 gramov masla, veliko žličko cimeta, pol kozarec orehov in rozin. Polnjenje polagamo na pripravljeno plast testa in zavihamo tesno prevleko, robove prerezane.

Zložite zvitek v zvitke širine približno 3 cm, jih položite na oljni list in pustite stati 30 minut, nato pa pečico segrejte 20 minut. Delicious buns so pripravljeni!

Posteljice s cimetom Sinabon, recept

V kozarcu toplega mleka izlijete 100 gramov sladkorja, polovico čajne žličke soli in pakiranje suhega kvasa. Na toplo mesto.

Topite 100 gramov masleno maslo, počakajte, da se ohladi. V ločeni posodi premaga nekaj jajc. Zdaj, v eni veliki skodelici, združite mleko, jajce in stopljeno maslo. Postopoma dodajte pol kila moke. Zato se testo ne bi izkazalo za preveč tesno, da bi ga pustili na uro.

Po gnetenju testa in ga zavrtite v plast debelega pol centimetra in merite 40/60 centimetrov. Potresemo z mešanico žlice sladkornega trsa in cimeta (količina po okusu). Tesno zavrtite zvitek, obesite rob. Z ostrim nožem odrežite zvitek na kose, ki ne presega 4 cm. Položite jih na pekač na razdalji treh centimetrov drug od drugega. Pečemo 20 minut.

Kuhalna glazura. 100 gramov siru Philadelphia in 100 gramov masla prej izstopite iz hladilnika, da postanejo mehkejši. Mešajte jih, dodajte kozarec sladkorja v prahu in dobro premešajte z mešalcem. Nastala glazura za prelivanje še vedno toplih pecelj.

Buns s cimetom, recept je precej preprost, bo nedvomno prosim domače!