Kalorije: tanek pita. Prednosti in škoduje za lavash

Lavash je hrustljavo pecivo. Ta izdelki iz moke zamenjajte kruh v prehrani narodov na Bližnjem vzhodu in Kavkazu. Lavash je radikalno drugačen od poznajo nas kruha, tudi v njegovi sestavi. Ta izdelek se lahko imenuje univerzalna, saj poje, ne le posamično, ampak tudi z različnimi nadevi. Razlikuje od običajnega kruha in kalorij vsebine. Pita tanke celo strokovnjaki za prehrano priporočajo. Na koristnih lastnosti te vrste kruha in možne škode za zdravje, boste izvedeli v nadaljevanju tega članka.

Kaj je pita kruh in kako se kuha

Lavash predstavlja beskvasan izdelek iz pšenične moke. spečemo v obliki 2-4 mm peletov. Po kateri je visela, da se ohladi. Potem pastile prepognjena žetonov in posušili na zraku. Sušenje lahko poveča rok uporabnosti izdelka, kot rezultat pa je precej višja od običajnega roka uporabnosti Ruske ljudi kruha.

Pita kruh je pečen v posebnih tradicionalnih pečeh. Na Bližnjem vzhodu se imenujejo "Tandoor". Po ljudskih običajev, testo gnetemo izdelek naj starejšo žensko od vseh ljudi, ki živijo v hiši. Testo se razvalja, nato povlecite na posebni blazini in naleplyayut na stene peči. Tandoor mora biti rdeče-vroče. Pečen pita približno pol ure, potegnil ven svojo kovinsko bar.

Pred uporabo je suh pita morali sperite z vodo. Čez nekaj časa je krmijo z vlago in bo slastne torte.

Sestavljen je iz samo treh sestavin: voda, pšenične moke in soli. Ni posebnih dodatkov, vse, kar je enostavno. Včasih testo dodamo pražena makova semena ali sezamovo seme. Konvencionalna tortilla navita Lavash 40 cm širok in dolg 100 cm.

Calorie tanke lavash

Obstajajo različne vrste pita kruh, ampak na policah supermarketov v naši državi lahko izpolni le gruzijsko in armenski. Armenski lavash se pogosto imenuje tanka. Precej zanimiva tema v zvezi s tem izdelkom je njegova kalorična vsebine. Lavash je tanek, na primer, priporočamo, da jedo tudi na dieti. Poleg tega, da je zelo koristno.

Kalorij Lavash Armenski redu tehta 100 gramov, je približno 275 kalorij. Ta energijska vrednost ni slabša od običajnega kalorij belega kruha, ki se tako bojijo vsi tisti, ki sledijo sliko. Ampak zakaj menijo prehransko pita?

Stvar je v tem, da je standard torta tehta 250 gramov, vendar za kar je treba del nje samo za eno osebo - v '60 in zato ima tanek pita kruh kalorij 100-130 kcal, o - to in vse njegove energijske vrednosti. Poleg tega, pita kruh ne vsebuje maščob, zlasti žival, ki ustreza tudi z načeli prehrane.

Na splošno, embalaža koli izdelka na seznamu njeno kalorično vsebnost. Kažejo tudi, koliko kalorij vsebuje tanko pita. Kalorij na 100 gramov lahko prestrašiti neizkušeno osebo. Glavna stvar, da se zavedaš, da še vedno ne bo vse vas lahko jedli v eni seji, v nasprotju z običajnimi belega kruha, ki tehta več.

Primerjava armenskega in gruzijskega lavash

V nasprotju z armensko, Gruzijska lavash več kalorij. Poleg tega se razlikuje v sestavi in metoda za peko in izgled.

Gruzijska lavash ni tako subtilna in bujno, zaradi kvasa v svoji strukturi. Polic življenje je precej manj kot v Armeniji.

Podobnost je, da oba ne vsebujejo maščob. O kvasa hoja veliko polemik, vendar v tem trenutku za prehrano svetujejo, da se jih izključi iz prehrane. Zato je gruzijski lavash - to ni prehrana izdelek.

Kaj pita - prehrana

Zdaj pa primerjajte energijske vrednosti dveh vrst lavash podrobneje.

Kalorij Armenski lavash, kot je bilo že omenjeno, je 275 kalorij. Gruzijska - 290 kcal. Kot lahko vidite, kalorij pita tanek kaže ni veliko manjši.

Na podlagi razlike v kalorij, je mogoče razumeti, da je v gruzijski kalorij dodamo kvas. Calorie tanek lavash brez kvasa, ki ga je 20 kalorij manj. Čeprav je malo, vendar še vedno na dieti, je bolje, da izberejo izdelek z nižjo energijsko vrednost.

cheesy pita

Lavash z nadevom sira - je ena izmed najbolj priljubljenih in najbolj priljubljenih prigrizkov v armenski kuhinji. Poleg sira v nadev še vedno zelena.

Za pripravo nadeva lahko uporabite katerikoli sir, vendar je bolje, da dajo prednost mehkih sort - so manj maščobe. Ti vključujejo suluguni, mozzarella, kot tudi znani sir Adygei. Zeleni tudi fit koli, po svojem okusu. To je lahko tudi peteršilj in koper, in celo postajo, vendar upoštevajte, da bo dal malico kislo.

Da bi pripravili sirast pita kruh, je treba torto narežemo na porcij koščke in jih vsak nariban na ne tako fino ali grobo Rende sira. Vse okus z zelišči. Nadev zavit v pita kruh, kot v ovojnici. V ponvi taline malo masla in mladic kuverte minut je potrebna 3. Toliko časa, da pravilno taljenje sira imel. Kalorij tanka pita s sirom in zelišči, pražena na maslu, je 210 kalorij na 100 gramov

Koristne lastnosti pita in škode

testna spojina za pita je zelo bogato z vitamini. Vsebuje Lavash vlaken, mangan, fosfor, cink, baker, železo, magnezij, vitamin B, E, str. Redno uživanje tega izdelka izboljšuje prebavo, normalizira predsednik krepi imunski sistem človeka. Zaradi magnezija jedel pita ne le zadovoljiti lakoto, ampak tudi za posvetlitev razpoloženje, pomiri živce in lajšanje utrujenosti.

Opisano pecivo še eno zanimivo lastnost - uravnavajo ravnovesje ogljikovih hidratov v telesu. Ta moka izdelki vsebujejo minerale - selen in kalcij, ki so tako bistvenega pomena za kosti. Prav tako ima folno kislino.

Na splošno, ta izdelek je zelo koristen. Poškodbe lahko povzroči le prekomerno uživanje njim in nepravilno kuhanega testa. Glede na to, da bi bilo to izdelki iz moke precej velik kalorij, maščob in tanke pita kruh uživa v zmernih količinah. Vendar pa običajno deluje s katero koli drugo hrano.

Recept prehrana za pico in čips

Na dieti vsak človek želi še bolj okusna kot običajne prehrane. V trenutkih šibkosti, ko so pripravljeni podlegel skušnjavi in jedo mastno patty ali vrečke čipsa, lahko dobite pomoč od običajne prehrane recepti jedi, kot so čips in pizze.

Za pripravo prehranskih žetonov, boste potrebovali: Armenski lavash, olivno olje, posušena zelišča, poper in sol.

1. Pita kruh rahlo namažite z olivnim oljem, nato pa potresemo s soljo in začimbami.
2. Cut torto v majhne koščke in mesto na pekač, mesto v pečici.
3. Lahko dajo na krožnik in kuhamo v mikrovalovni pečici za minuto.
4. Po obdelavi v mikrovalovni čipov morali potegniti ven in jim omogoči, da se posuši za nekaj časa.

Zdaj za prehrano na recept pico. Potrebovali boste: pita kruh, piščanec, paradižnik, sladko papriko, sort sira.

1. Pokrijte pekač s pergament.
2. Razporedi pita.
3. Spread na torto narezano zelenjavo in piščanca.
4. V celotnem rešetki sira.
5. Pečemo v pečici 7 minut pri 180 stopinjah.
6. Odstranite posodo iz pečice.

Pizza je pripravljen. Dober tek!