Kandirano sadje: kaj je in kako jih kuhati?

Ta priljubljena sladko - sadje kandirano sadje - lahko kuhamo doma z lastnimi rokami. Lahko so izdelana iz različnih jagod in sadja. Tudi iz lubenice skorje. Obarvan sadje Mozaik okrasite svojo sladko mizo. Kandirano sadje (to je in kako jih pripraviti - se boste naučili iz tega članka) - ne le svetla in okusen priboljšek. Prav tako so zelo koristne. Kandirano ingver, na primer - Pomaga pri premagovanju razred. Jar sladkarij, skupaj z medom, bo vas ščiti pred virusom v jesensko-zimskem obdobju.

Kandirano ingver - kaj je to?

V hladnem vremenu je mogoče ne le, da toplo kuhano vino in vroč čaj. Mnogi od vas so znane lastnosti segrevanju ingverja korenine? Eterična olja, ki so vsebovane v njej, ji daje oster in pikanten okus, ki uspešno dopolnjuje ne samo mesne jedi in suši, ampak tudi sladkarije. ingver prašek dodamo k čaja, nariban koren je dal v testo za pecivo in pit. Prav tako lahko bi bilo kandirano. Kaj je to? Kandirano kosov ingverja koren kuhano v sirupu. Ohranijo nekaj svoje ostrine, ki je povsem sprejemljivo, in pridobiti nekaj sladkosti. Kot kandirano ingverjeve korenine je zelo koristno za zdravje (skoraj kot Fresh). Ima protivnetno in kašelj in lastnosti, ki pomagajo telesu v boju proti okužbi.

Za kandirano potrebujejo enako količino sladkorja in ingver, pa tudi vodo. Root je treba očistiti in narežemo na trakove ali rezine. Pokrijemo z vodo in jih pustimo, da vre trideset minut. Po ingver zavre, dodamo sladkor. Še naprej kuhamo, dokler preglednih rezine in kuhamo vso vodo. Čeprav ingver sirup je, se lahko arome, npr kardamoma, vanilije, cimeta, klinčkov ali Dittany. Ko tekočina zavre proč, v ponvi, dodamo sladkor in premešamo. Razporedi na pekač, se posušijo. Hranite v zaprti stekleni kozarec. Dodaj na sladoled, sladke sladice uskladiti okus peciva (torte, kolački), čaja ali kave. Ne pozabite, kako koristno kandiranega ingverja. Kaj je to za krepitev imunskega sistema, lahko preverite sami, ki ga jedo vsak dan za nekaj rezine kandirano. Ingver bo podprl vaše zdravje v vlažnem in vetrovnem vremenu.

kandirano jagoda

Potrebujemo zelo velike jagode. Ker majhna lahko strdi v sirupu. Želeno tekstura kandirano doseči saharifikacije velike količine celuloze. Št čiščenje jagod SEPAL in veje, ampak tudi po pranju, pour sladkorja (količina definirati na oko) z dodatkom citronske kisline. Jagode po nekaj časa namenijo sok. jih v ponvi v enem sloju. Pour sok in potresemo s sladkorjem - to bodo potrebovali okoli stekla. Postavite posodo v peči (temperatura naj bo približno dvesto stopinj Celzija). Strawberry masa zavre v daljšem časovnem obdobju. Znižajte temperaturo dvajset stopinj in ima za pol ure. Nato odstranimo posodo, roll vsako berry sladkor (dokler ne ohladi) in razporejeni, da se posuši v folijo.