Kako speči domač ovsene kruh: korak za korakom receptov fotografije

Domače ovsena kaša kruh izkaže, da ni le okusna, ampak tudi izjemno uporabna. Vsebuje dragocene vitamine in minerale. Na lastnosti je tako blizu, da se za proizvode iz cele pšenice. Zato je mogoče uporabiti v korist zdravja in brez poseganja v številkah.

Možnost multivarka

Uporaba te naprave bistveno poenostavlja postopek. Tako lahko pogosto privošči svoje družinske bujne in dišeče domače pecivo. Da bi okusno in zdravo ovsena kruh, boste potrebovali:

• 580 gramov visoko kakovostne moke.
• 30 mililitrov koli rastlinsko olje.
• 100 gramov ovsene.
• 420 mililitrov pitne vode.
• Žlička suhega kvasa.
• 40 g lanenih semen.
• Žlico sladkorja.
• Ščepec soli.

Če ste pri roki ni bilo laneno seme, je povsem mogoče nadomestiti tisto, ki je bila pridobljena iz sončnic in sezama.

zaporedje dejanj

V volumna školjka povezan ovseni kosmiči a, mehke moke, posušimo kvasa, soli in rahlo opečeni semen. Dobljeno zmes dodamo 20 ml rastlinskega olja in filtrirane vode, predhodno segrejemo na sobno temperaturo. To smo mešali ročno ali s sekljalnik.

Dobili precej mehka in se ne držijo za roke testo se nahaja v Multivarki skledo namaščen z preostalo rastlinsko olje. Naprava je pokrit s pokrovom in zagon programa "jogurt". Po eni uri se je vzhajanju toliko, da lahko varno nadaljuje z naslednjimi koraki. Brez odpiranja naprave, je potrebno spremeniti program in nastavite časovnik. Pripravite ovsena kaša kruh način multivarka delovanja "Pečenje" približno eno uro in pol. Čas se lahko razlikuje glede na model elektrarn in naprav. Podrumyanim štruce odstranimo iz Multivarki in ohladimo na mreži.

Možnost v kavo kruh

Po tem receptu lahko razmeroma hitro pripravi mehke in dišeče pecivo. Če želite zdravo in okusno oves kruh, morate zaloge vnaprej z vsemi potrebnimi izdelkov. Zgnetemo testo boste potrebovali:

• 300 gramov ovsene.
• 450 mililitrov pitne vode.
• Za žličk in pol soli in sladkorja.
• 350 gramov bele moke.
• Par čajne žlice hitro kvasa.
• 200 gramov ržene moke.
• 3 žlice koli rastlinsko olje.

Opis procesa

Najprej morate vzeti ovseno kašo. So vlijemo 400 ml vrele vode in pustimo, da nabrekne. V posebni skledi zmešajte sladkor in kvas. Vse to je napolnjena s 50 ml segreto vodo in čiščenju v toplem.

Približno četrt ure v napravi kruh, namazan z rastlinskim oljem, razširil otekle ovseno kašo in se približal pivo. Tam pour tudi obe vrsti presejano moko in zamesimo testo. Pripravite ovsene kruh v krušni kavo za tri ure in pol. Po izklopu naprave se proizvod odstranimo in pustimo, da se ohladi na rešetki.

Možnost v pečici

Pecivo, ki ga je pod-opisanem tehnologija ima zelo prijeten okus in aromo. Poleg tega, da je nežen porozno strukturo. Za pripravo bujne in mehko kruh iz ovsenih kosmičev vnaprej iti v trgovino in kupiti vse potrebne izdelke. Zgnetemo testo, tik ob morajo biti dosegu roke:

• 250 g pšenične moke in ovsenih kosmičev.
• 350 mililitrov filtrirane vode.
• 10 gramov soli in stisnjenega kvasa.

Če imate pri roki ni bilo ovsena kaša, se lahko iz istega imena žita. To storite tako, da so dovolj, da obdelamo z običajnimi brusov.

kuhanje algoritem

V enem zvezku skledo združujejo dve vrsti moke. Tukaj lahko dodate tudi kvas in dobro podrgnil do vseh drobtin. Nato dobljeno maso pošlje soli in vodo, segrejemo na sobno temperaturo. Vse to se širi na delovno površino in intenzivno gnete vsaj četrt ure.

Gotov Testo prekrita s čisto in čisto krpo v toplem za neprepustnosti. Po približno pol ure je bila postavljena na desko za rezanje, pripylennuyu moke, dobro narejene in Štruca je nastala. Izdelano montažne pokrita s folijo in pustimo stati eno uro. Potem premik štruco na pekač, namaščen z rastlinskim oljem, na vrhu bi globlje reze in pošlje v peč. Pripravite ovsene kruh v pečici pri dvesto petdeset stopinj. Po desetih minutah temperatura Bates ⁰ do 200 ° C in peče še pol ure. Ki se je pojavila na svež kruh, tik pred odhodom v pečici rahlo prši z vodo.

možnost mleko

Pecivo, ki po receptu, ne bo le dobrodošel dodatek k prvi jedi, ampak tudi odlična podlaga za sendviče. Njen slasten okus kot odrasle in otroke. Za pripravo koristno in aromatičen ovsene kruh, morate zaloge vnaprej z vsemi potrebnimi komponentami. V tem primeru boste potrebu.tsya:

• 100 gramov ovsene.
• Par žlic sladkorja in rastlinskega olja.
• 220 ml vode.
• Žličke soli.
• 410 g pšenične moke.
• 100 ml svežega mleka.
• 1,5 čajne žličke suhega kvasa.

Priprava tehnologija

Ta recept vključuje uporabo izdelovalca kruha. Zato, testo bo se vključijo v njej. Instrument smo zlili skodelice segrejemo mleko in toplo vodo. po njih poslati rastlinsko olje, presejano moko, sol, kvas, ovseno kašo in sladkor. Potem, ko je potrebna prva serija preveriti gostoto nastalega testa. Do obliki naj bi bila podobna prilagodljiv in zmerno gosto šop.

Naprava se nato ponovno pokrita s pokrovom, aktivirate program "Basic" in izberite želeno barvo skorje. Po treh urah in pol končnega proizvoda odstranimo iz kruh stroj in rahlo ohladimo na rešetki. Zaželeno je, da se reši šele, ko se popolnoma ne ohladi.

Ovseni kruh: recept iz nekvašenega testa

Ta možnost vam omogoča, da hitro kuhati dišeče pecivo. Je dobro, da ne vključujejo uporabe kvasa. Kruh, ki na ta način je drugačen porozen in puhasto teksturo. To se lahko porabi tudi tisti, ki vestno borijo z odvečnimi kilogrami. Sestava testa, ki se uporablja za peko takih proizvodov, vključujejo:

• Kozarec pšenične moke.
• Nekaj žlic naravnega tekočega medu.
• Kozarec ovseni kosmiči hitro pripravo.
• Žlička pecilnega praška.
• Kozarec svežega kravjega mleka.
• Žličke soli.

Poleg tega boste potrebovali malo rastlinskega olja. Seveda je bolje, da je olivno, vendar je možno, da je omejen in sončnice.

V eni posodi povezavo mlevski valjani oves, sol, pecilni prašek in presejano pšenične moke. V posebni skledi vlije naravni med, rastlinsko olje in segrejemo mleko. Nastalo tekočino pošlje v posodo s ohlapnih sestavnih delov in gnete intenzivno. Ko je testo preneha držijo dlani, njeno širjenje v obliki namaščen z rastlinskim oljem in v pečici. Pečemo kruh na dvesto stopinj. Po približno pol ure stopnja pripravljenosti, da preveriti s pomočjo navadnih zobotrebci in se vrnil v pečici, če je to potrebno. Popolnoma pečen produkt pustimo, da se nekoliko ohladi na rešetki in reši odseke. Zaradi česar je bolj primeren za posebno nož z nazobčanim rezilom. Takšna rožnato in dišeč domač kruh gre tudi s prvim in z drugim tečajev. In če hočeš od njega, lahko naredite okusne sendviče.