Hrana in pijača, Recepti
Kako rešiti za zimsko Sorrel: praktične nasvete in recepte
Od vseh mogočih možnosti o tem, kako ohraniti zimsko kislica, razlikovati ohranjanje (v soli, toplo ali hladno vodo), in liofilizacijo. V vseh primerih je treba zelenicah se predhodno oprana, narezana in rešiti. Slednji postopek se šteje za najbolj moteče, toliko gospodinje, pred varčevanjem, ne zdrobi, tako nedotaknjena liste v zimskem času kislica. Nedvomno bo to prihranilo veliko časa v poletnih mesecih, potem pa na uporabo obdelovanca bo nekaj neprijetnosti. Torej v kulinaričnih strokovnjakov še vedno priporočam za sekljanje.
Zamrzovanje v zimskem času kislica
Tisti, ki imajo dober prostorno hladilnik, nič niti razmišljati o tem, kako izkoristiti drugih receptih. Konec koncev, to je po eni strani v banalnost je preprosto, vendar pa po drugi strani - omogoča, da shranite največ hranilnih snovi v vseh zelenjavo, ki le napotuje kislica. Recepti za zimo so vsi dobri, vendar je to še vedno najboljši.
sušenje
V razmišljanje o tem, kako ohraniti zimsko kislica, in odpravo zamrznitve iz nekega razloga, morate paziti, da ta recept. Listi morajo najprej očistiti, odstraniti vse plevel in sesekljajte. Nato so jih v eni plasti na list papirja in pustimo, da se posuši na toplo mesto, odpravo neposredni sončni svetlobi. Nekaj dni kasneje, v katerem je veliko občasno obrnjen, kislica je popolnoma suha in se bodo zbirali v nepredušno zaprti posodi za shranjevanje. To je lahko posodo ali kozarec s tesno pokrovom. Preden začnete uporabljati posušenih zelišč, je treba pustiti nekaj časa v topli vodi.
ohranjanje
Ne vedo, kako ohraniti zimske kislica prejšnja dva načina, mnogi svojo ljubico še vedno raje, da se ohrani. Morda je to zaradi enostavnosti prihodnjo uporabo ali pa postane navada, da dajo vse, kar je v kozarcih.
Dve drugi možnosti za ohranjanje omogoči pridobitev a zmerno slane hrane. Pripravimo kislice treba razširiti v sterilne kozarce, malo soli (čajna žlička ne drsi vsebnika liter) in prelijemo z vrelo vodo. Potem jih je treba zatesniti in hraniti v temnem prostoru z ostalimi konzervirane hrane.
Hladno prazno je tudi možno. V tem primeru, sterilizirana in kozarci in pokrovi. Kislica jih kot prejšnji receptov, sol in nalijemo ohladimo vrele vode in nato vrteti in pošljejo shranjevanje omari ali kleti.
Ne glede na izvedbenem predoblik koristnih naravni proizvod, pridobljen brez uporabe dodatnih konzervansov in drugih kemikalij.
Similar articles
Trending Now