Kako pripraviti lososa paro

Losos - to je riba, ki spada v družino lososov. Zaradi svoje edinstvene lastnosti, se zdi zelo uporaben izdelek za človeško telo. Številni strokovnjaki pravijo, da je najboljši način, da kuhati lososa paro. Tako ohranja največ vse razpoložljive v njem vitaminov in mineralov. To je mogoče doseči na različne načine.

skrivnosti dvojni kotel

Losos na par - nizkokalorično izdelek, ki je idealen za tiste, ki imajo posebno prehrano in nadzorovanje vaše prehrane. Pri tej vrsti toplotne obdelave vse hranilne snovi ostanejo v izdelku, ne prihaja do velikih sprememb. Poleg tega, losos paro - to je tudi zelo okusna jed. Da bi bilo zaželeno, da se uporaba posebnega kuhinjskih aparatov. No, če ima hiša dvojni kotel. Hostesa pred delom lahko pripravijo le naslednje glavne komponente: ogrodje rib, sol in sveže limone.

Vse je narejeno zelo preprosto:

1. Najprej je treba losos očistiti lestvici, črevesja, pranje, in nato previdno z ostrim nožem, da ga razdelite na zrezke. Lahko se tudi odstrani in koža po želji.
2. Gredice s soljo in potresemo s papriko.
3. jih položite na parnik rešetko in pustimo vreti vsaj eno uro. Ne hitite in skrajšanje časa obdelave. Moramo biti prepričani, da so ribe zelo dobro kuha.

Pripravljen losos je treba dati na krožnik in takoj potresemo z limoninim sokom. To bo pomagalo, da razkrije svoj prvotni okus. Za ljubitelje na ploščo, lahko dajo nekaj dodatnih rezinami limone.

Ribe z okras

Losos na nekaj bo še okusnejša, če jo kuhamo z zelenjavo. Poleg tega je ta metoda omogoča, da istočasno, da glavni produkt in jed. Zato je najbolje, da uporabite za naslednje izdelke: predelana in drobovja trupa ribe, čebulo, korenje, bučke, mlado in sveže krompir.

Pripravite jed, kot sledi:

1. Operemo ribe, suha in narežemo v posamezne porcije.
2. Čebulo olupimo in narežemo na kolobarje. Strok je bolje ne mečejo ven, in ga prepognemo v spodnjem posodo z vodo. To bo v končnem proizvodu značilen okus.
3. Enako je naredil s korenčkom.
4. Očiščene krompir z bučkami sesulo velike kocke.
5. Kosi lososa posuto s soljo in poprom, nato pa jih v skledo in dodamo malo olja in pustimo stati približno pol ure. Tokrat bo dovolj, da bi lahko dobro marinira.
6. Pour zelenjave na dnu dvojni kotel.
7. Položite lososa na vrhu. Znotraj vsakega kosa se lahko dajo na par obročev čebule.
8. Bo vključeval samo dvojni kotel in ne pozabite na čas. Za pripravo zahtevane 20 minut.

Če želite, nekje na sredi kuhanja, lahko dodate izdelek 1 lovorjev list za. Vendar pa ne smemo pozabiti, da se počisti.

jedi Multivarki

Če hiša nima dvojnega kotel, ne obupa. Za delo, ki jih lahko uporabite drugo tehniko. Nasveti o tem, kako kuhati lososa za par, je treba sposoditi od izkušenih kuharjev. Tukaj je zelo zanimiv recept za katerega multivarka potrebujete. V tem primeru bi bilo treba uporabiti precej zanimiv nabor izdelkov: 0,5 kg limone 1 cel losos, sol, 50 g smetane in začimbe.

Metode priprave jedi:

1. Najprej morate storiti z ribami. Da bi bolje delati za uporabo pripravljene zrezke. Bodo zložena le v skledo, dodamo sol, poper in potresemo z limoninim sokom. To marinado izdelki morajo ležati 20 minut.
2. Kosov rib v skledo Multivarki. Pre znotraj morali namestiti posebno masko. Po tem, da je potrebno za mazanje obdelovanca kislo smetano in dal vsak od njih na vrhu par rezinami limone.
3. Za postopek ne traja več kot 20 minut, nakar naj bi se zrezki preusmeriti na ploščo.

Zahvaljujoč limoninim sokom in kislo smetano, ribe postane dišeče, mehko in zelo sočno.

otroška hrana

Majhni otroci so zelo koristne za jesti ribe tudi. Velika količina fosforja, kalcija, kalija, natrija, kot tudi sklop vitaminov (A, C, E, B ₁₎ bo pripomogel k boljši razvoj otroka. Pediatri pogosto svetujejo mlade matere posebej pripraviti za otroke lososov zrezek paro. Je jed v samo nekaj minutah. Za delo je treba: 1 lososa debeline zrezek okoli 1,5-2 centimetrov, krompir, koper, korenje, sol, lovorjev list, poper in olje.

Kuhanje zrezek lahko tudi multivarka:

1. Najprej je treba zelenjavo oprati, očistiti in nato poljubno narežemo.
2. Krat v skledo izdelkov Multivarki, dodamo sol, olje in malo popra (po želji).
3. Put na vrhu palice.
4. Postavite zrezek na njej, nato pa jo pokrijemo s šopek kopra. Pre-potrebno zbadanje kos ribe s soljo in poprom.
5. Način Set "paro" in odkrivanje timer za 40 minut.
6. Po signalu, kar potrebujete za ribe in propadla, odstraniti vse kosti.
7. Od zelenjave kuhati občutljivo pire.

Dojenčki imajo všeč to jed. Poleg tega lahko jesti povsem neodvisno.

nepomembne podrobnosti

Vsaka gospodinja, pred prevzemom delo, mora predujem vedeti, kako kuhati lososa paro. Čas, ki se izračuna tako, da se meso ne ostane surova, vendar ne prebavi. Vse to bo odvisno od več dejavnikov:

1. Postopek mletja izdelek. Pripravljene trup lahko razdelimo zrezki ali razrezanih filetov iz kosti. V drugem primeru, izdelek zavre hitreje. In če je, poleg kože, medtem pripravljajo na drugo manj.
2. Velikost kosov. Če je meso je zelo čist grind, je, seveda, da bo kuhar hitreje. Res je, da bo izdelek obrniti zelo suha. Značilno je, da strokovnjaki svetujejo kuhati ribe s kostmi. Poleg tega je treba zrezek biti najmanj 1,5 centimetra. Šele potem se bo zapustil po razpisu za temperature paro in sočno.
3. Pogled na izbrano tehnologijo. Za delo, lahko uporabite dvojni kotel, multivarku ali preprosto nastavite na pot cedilo. V vsakem od teh primerov, se bo čas kuhanja nekoliko drugačna.

Na primer, da bi nekaj zrezek v dvojni kotel, bo trajalo vsaj 20 minut. Za Multivarki dolgo bi trajalo dvakrat toliko. Če je jed namenjen za otroke, je bolje, da se poveča časovno obdobje petih minutah.