Izhajala zelena za okusno življenje

Izhajala zelena - zelnata rastlina, ki se goji za svoje mesnate sočno izhaja, ugotovljeno uporabo v kulinarične umetnosti v mnogih državah.

Ta izdelek je povsem brez maščob, nizko kalorično tako različni. Hkrati pa je izjemno bogat z vitamini in mineralne sestave, zato je pogosto sestavni del različnih diet.

Izhajala zelena nanaša na rastline, ki lahko znebiti telo toksinov. Vsebuje snovi, ki zmanjšujejo raven holesterola v krvi, nevtralizirajo rakotvorne snovi in so vključeni v antioksidativnih mehanizmov. Visoka koncentracija natrijevega daje steblo slan okus, kar omogoča njihovo uporabo namesto soli. To kakovost je še posebej pomembno za ljudi z osteoporozo, okvare ledvic in mehurja.

Zaradi raznolikosti svojih koristnih lastnosti izhajala je zelena vedno bolj postaja sestavni del menija s hrano. In njen kiselkasti okus in pikanten okus za vsako jed dodate pridih svežine. Listni pecelj doda visokokalorične juhe so, boršč, mesne omake, "razbremeni" težka hrana. Poleg tega je bilo ugotovljeno, kot afrodiziak, ki bi lahko bile pomembne pri pripravi romantično večerjo.

Kulinarična uporabe te rastline je zelo široko. Izhajala zelena sol, je marinirati uporablja kot okusen začimb, pogasimo z mesom in vključeni v različnih zelenjavnih solat. On dobro ujema z morskimi sadeži in gobe ter bučkami, jajčevci in squash. Z njim se juhe, enolončnice, vegetarijansko pilaf in vse vrste kašo z ocvrte zelenjave.

Vendar pa samo z uporabo surove stebla ohranijo vse hranilne snovi, tako da je najpogostejši jedi petiolar zelena - to je vse vrste solat. Recepti zelo veliko, je zato, ker zelena v kombinaciji z veliko količino izdelkov. On bo primerno povsod jesti zelenjavo zeleno ali rdeče. Najenostavnejši solata - sveže kumare, napa zelje ali paradižniki, konzervirane koruze in izhajala zelena. Dolivanje goriva lahko izberejo katerega koli - od olivnega olja do majoneze. Nenavadno kombinacijo lahko pripravimo z mešanjem mleto zeleno in rabarbare in jim tucking vsako omake ali olje. Kot uporabljamo hranljivo prigrizek peclji s pasto ali sveži sir. Uporabne in okusen prigrizek, je zelena solata, kozice in jabolko majoneza.

Priprava zelene ne zahteva nobenih posebnih kulinaričnih spretnosti, saj je večina rastlin se uporabljajo v svoji surovi obliki. Ko toplotno obdelanega stebla izgubijo dragocene lastnosti, tako da bi moral biti kratkotrajna. Prav tako je pomembno, da ne pretiravajte s številom, saj ima ta zelenjave močan in bogat okus, ki se lahko utopijo druge začimbe in začimbe.

Izhajala zelena je lahko različnih barv - bela, zelena in rdečkaste. Te razlike so odvisne od tehnik gojenja in funkcije visoke kakovosti obrata. Pri kuhanju, imejte v mislih, da je bolj mehke in tanke, ter zelene in rdeče peclji imajo okus belega zelene izrazito grenkobo in trpek okus. Na istih koristnih lastnosti vseh sort so enaki.

Prav tako ne smemo pozabiti, da je ta izdelek ni namenjen za dolgotrajno skladiščenje. Tudi v hladilniku, zavit v plastično vrečko, bo tri dni zelene začne upadati. Če želite, da zaloge za zimo te rastline, se lahko zamrznejo po predhodnem čiščenju in beljenje v vrelo vodo. Za solate take peclji neprimernih, vendar pa bo primerna za tople jedi. Lahko se tudi posušeni in zmleti v kavni mlinček. Get dišeče začimbe, ki bo poživijo vsako jed.

Če bo kuhinja vedno izhajala zelena, je to dobra navada ne bo samo življenje bolj okusna, ampak tudi pozitiven vpliv na zdravje.