Kako pivo doma

Real rešitev v vročih poletnih dneh - skodelico in ohladimo kvass. To je odlično odžeja popolnoma osveži, energizira in izboljšuje učinkovitost. Poleg tega, da je zelo zdrava pijača. Zaradi fermentacije v postopku priprave številne oblike bakterij, ki pomagajo prebavni sistem. Kot del kvass vsebuje veliko elementov in vitaminov v sledovih, potrebne za človeško telo. In prav tako izkazala pozitiven učinek pijače na vizualnih organov in srčno-žilni sistem. Mladi Gospodinja se sprašujete, kako pivo doma. Ta članek bo povedal vse podrobno, zato se vsede in ne pozabite!

Pravzaprav, obstaja veliko načinov za izdelavo kvass. Najlažji, seveda, je, da uporabite že pripravljene mešanice, ki se prodajajo v trgovinah. Vendar pa obstajajo tudi druge možnosti.

rž kvass

Kako kuhati kvass doma? V ta namen naslednje sestavine so potrebni: rženih krekerji (1 kg), sladkor (1,5 skodelice), kvasa (40 g) in vodo (3 litre). Krekerji rahlo prepražimo in vlijemo v tri-litrski kozarec, ali kakršnih koli drugih primernih jedi za vas. ga napolnite s toplo vodo in dal nekaj ur na toplem. Potem morate filter, tekočina odteče v skledi in piškoti ponovno dunk. Nastalo tekočino je treba dodati na prvo serijo, ohladimo do okoli 20 stopinj in po dodajanju sladkorja k zmesi in razredčenega kvasa. Pustite prazno za 10-12 ur na toplem. Ko je čas ohladi pivo in uživajte edinstven okus pijače.

Kako pivo doma z medom? Za pripravo 200 gramov moke, 25 g kvasa, funt rozin, medu in vrele vode. Vse sestavine damo v rezervoar 25-litrski in napolnite z vodo. Pustite stati sedem dni, potem pa boste lahko uživali v okusu svojo izdelavo kvass.

jabolko Kvas

Seveda, najbolj pogost je kvass. Vendar pa Apple ni malo slabši okus. Kako pripraviti domače pivo svoje? Da bi to naredili, boste morali 1 kg jabolk s kislostjo. Skuhamo en liter 4 kompot. Po tem, pusti fluida za dve uri, nato pa seva. Zdaj morate dodamo sladkor (100 gramov), kvasa (40 gramov), medu (200 g) in malo cimeta. Dobljeno zmes pustimo v temnem prostoru za tri denechki. Kvass je pripravljena!

Kvass iz žit

Kako pivo doma, brez uporabe kvasa? V ta namen obstaja poseben način. Za pripravo kaše kvass morate proso (1/3 skodelice), ovsene moke (1/3 skodelice), korenje, majhne repe, rozine (1 žlica. L.), posušenih listov črnega ribeza (4 kos.), Sol (0 5 ur. l.) in vrelo vodo (3 litre). Sperite proso, vlijemo liter rahlo slanem kropu, dal na ogenj in pustite, da zavre. Dodaj ovsena kaša, sol in zavremo znova. Sedaj odstranite z ognja in pustite, da sedi za eno uro, pokrito s pokrovom. Dokler se zmes varijo, mince korenje, repa, črni ribez listi in rozine. Nato po času predloženega nered kot mince, nato zmešamo vse sestavine. Preostalo vodo naravnamo na 40 stopinj in dobljeno zmes zapolni. Pustimo nekaj časa, da se odcedi, kul in pijačo!

Zdaj, ko vem, kako pivo doma. Strinjam se, da je zelo enostavno! To je čas, da se premaknete, da ukrepa in da najbolj okusno pivo za vas in vaše gospodinjstvo!