Kako okrasite torto s kitom: praktični vodnik

Verjetno kdo rad je hrana ni le okusna, ampak tudi privlačna. To velja tudi za počitnice jedi in sladice, kot so torte. Eden od načinov je uporaba dekoracijo slaščic kita osnovi - navadne sladkor v prahu z dodatkom najrazličnejših in nepričakovanih sestavin, kot marcipanom, želatina, beljakovin, škroba in marshmallow. Obstaja veliko receptov za njegovo pripravo, od katerih je precej preprosta. Toda kako okrasiti torto s kitom? Ker med nami so tisti, ki so slišali, da je zelo težko. Sprijaznimo se.

Prvič, ne skrbite. Ni vsakdo je lahko desno prvič za spopadanje s tem, kaj slaščičarji in drugi ljudje gredo skozi posebne tečaje. Če niste povsem prepričani, zase in za svoje kulinarične sposobnosti, najprej delo, kako okrasite torto s kitom na majhnih in zelo majhnih piškoti. Torej si nabete roko.

Drugič, se naučijo recepte kita. Na stotine njih - od preprostih do okrašeno. Vsaka vrsta, mimogrede, lahko pa se hrani v hladilniku do dva tedna in celo do štiri zamrzovalnik. Samo daj paste v plastično vrečko in za nekaj časa o svoji varnosti, ne skrbi. Ampak ji ne pusti za dolgo časa v zraku: da se posuši. Prav tako je treba spomniti, da je v pripravi sladkorjem v prahu, kar potrebujete malo več, kot je navedeno v receptu. Sama mora biti tako plitvo.

Tretjič, ko je pasta pripravljena, da piškoti za torto. Ko se pečejo, jih pokrivajo površino maslo, smetano, ganache ali marcipana. Slednja bi morala biti nekaj časa v hladilnik, da se temeljito ohladi. Sedaj lahko okrasite torto s kitom.

Ukrep obirajo svoje piškote. Potegnite za začetek kit v hladilniku. Začeli roll, posuta z valjarjem in namizni škroba, daje prazno obliko prihodnosti torto. Če se ne dajejo v, dal nekaj sekund v mikrovalovni pečici - tako da postane spet plastike.
Premer obdelovanca iz kita mora biti enaka premeru plus dva biskvita in celotno višino nekje drugje 5 cm (za nepravilnosti ali zavojev). Optimalna debelina obdelovanca - 5-6 mm.
Po plasiral mastike pravilnega prenosa na torti, najprej ga pokriva s filmom, ki bi morala biti na vrhu obdelovanca po prenosu. To se naredi, da bi ublažile udarec kasneje posebno lopatico.

Tako se konča glavni del procesa, imenovanega "kako okrasiti torto s kitom." Vendar pa obstajajo tudi druge malenkosti. Na primer, da bi žetev svetlobe, ga pokriva lahko z mešanico vodke in medu (50 do 50).

Kako popolnoma okrasite torto? Uporabite podatke iz kita. Zapomnite si, da se je treba pripraviti vnaprej in da so zavarovane s pomočjo beljaka tik pred vložitvijo sladica na mizi. Barva je namenjena njih s pomočjo barvne barvila, ki se vzrejajo z vodo.

Zdaj, ko vem, kako okrasiti torto s kitom. Veliko sreče in dober tek!